20xx年學(xué)校食堂工作計(jì)劃共5則范文-展示頁(yè)
2025-04-28 23:30本頁(yè)面
【正文】 德，引導(dǎo)員工自覺(jué)養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。特制定本工作計(jì)劃。以招生工作為主線。 第二篇：“學(xué)校食堂計(jì)劃”學(xué)校工作計(jì)劃 為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好地就餐環(huán)境。定期洗澡、理發(fā)，不留過(guò)長(zhǎng)指甲，不帶首飾。 七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。 五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。 三、嚴(yán)把食品采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅(jiān)決不進(jìn)入食堂，以防食物中毒。20XX 年學(xué)校食堂工作計(jì)劃（共 5 則范文） 第一篇： 2020 年學(xué)校食堂工作計(jì)劃（共） 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，特制訂食堂工作計(jì)劃如下： 一、要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。 二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。 四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開(kāi)，預(yù)防傳染病發(fā)生。 六、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時(shí)，少采勤購(gòu)，搞好價(jià)格成本核算。 八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會(huì)客。食堂餐具 、地面、庫(kù)房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。鞏固食堂工作效率，有序開(kāi)展各項(xiàng)工作。全面提升學(xué)校后勤廚房影響力，為學(xué)校的再次發(fā)展，再創(chuàng)輝煌”的工作精神，圍繞實(shí)現(xiàn)學(xué)校再發(fā)展”的主題，振奮人心，極大的去激發(fā)我廚房員工發(fā)展意識(shí)，增強(qiáng)了員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心。 工作思路 增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識(shí)。 強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。通過(guò)培訓(xùn)、進(jìn)行考核、對(duì)一些不合格的員工再培訓(xùn)，再考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊(duì)伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊(duì)伍的整體素質(zhì)。由于廚房人員的文化知識(shí)水平，操作技能參差不一，廚房培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。 討論法 圍繞一個(gè)問(wèn)題開(kāi)展討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。 實(shí)踐指導(dǎo)法 范文網(wǎng)【】 對(duì)操作的全過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，找出問(wèn)題，提出改進(jìn)方法。提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，端正工作態(tài)度。 堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。 制定每周工作計(jì)劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安
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