食堂衛(wèi)生整改方案-展示頁
2025-04-27 20:51本頁面
【正文】 全體成員 第三篇：食堂衛(wèi)生整改方案 食堂衛(wèi)生整改方案 公司食堂設備設施煥然一新，硬件設施齊全到位，為食堂生產操作提供了物質保證基礎。對不熟悉、不認識的食品不準提供使用。私人物品、用具不準放在食堂內。個人衛(wèi)生勤洗澡、勤理發(fā)。 四、個人衛(wèi)生干凈整潔：食堂工作人員的服裝保持潔凈，勤洗、勤換。 三、明示設施用具：食堂內明示洗菜、洗手、洗碗、消毒池。每周進行一次徹底清理，對門窗玻璃等進行擦、掃，不留衛(wèi)生死角。食堂設 備操作定人管理，定人負責該設備的使用與衛(wèi)生的清理。 食堂全體成員 第二篇：食堂衛(wèi)生整改方案 食堂衛(wèi)生整改方案 公司食堂設備設施煥然一新，硬件設施齊全到位，為食堂生產操作提供了物質保證基礎。對不熟悉、不認識的食品不準提供使用。私人物品、用具不準放在食堂內。個人衛(wèi)生勤洗澡、勤理發(fā)。 四、個人衛(wèi)生干凈整潔：食堂工作人員的服裝保持潔凈，勤洗、勤換。 三、明示設施用具：食堂內明示洗菜、洗手、洗碗、消毒池。每周進行一次徹底清理，對門窗玻璃等進行擦、掃，不留衛(wèi)生死角。食堂設 備操作定人管理，定人負責該設備的使用與衛(wèi)生的清理。食堂衛(wèi)生整改方案 第一篇：食堂衛(wèi)生整改方案 食堂衛(wèi)生整改方案 公司食堂設備設施煥然一新，硬件設施齊全到位，為食堂生產操作提供了物質保證基礎。但在軟件管理上還有很大差距，針對上次衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現的問題，公司食堂認真進行總結，找差距提出整改方案： 一、實施食堂管理制度：按食堂管理制度進行操作，崗位責任落實到人。 二、食堂內的衛(wèi)生：每天對操作間、賣飯廳和餐廳進行清洗，保證臺面、桌面、 地面的衛(wèi)生整潔。保證公司用餐人員在一個清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中用餐。生熟器具明示使用， 如：洗菜盆與熟食器具進行明確區(qū)分。手指甲不 準過長，按時清理。工作時出入操作間回到工作崗位先洗手，養(yǎng)成良好的工作作風。 五、定期培訓開會，提高食堂操 作人員食品安全操作技能：食堂人員定期學習， 提高業(yè)務技能，提高素質，掌握食品安全操作規(guī)程和食品衛(wèi)生常識。樹立安全第一的意識。但在軟件管理上還有很大差距，針對上次衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現的問題，公司食堂認真進行總結，找差距提出整改方案： 一、實施食堂管理制度：按食堂管理制度進行操作，崗位責任落實到 人。 二、食堂內的衛(wèi)生：每天對操作間、賣飯廳和餐廳進行清洗，保證臺面、桌面、 地面的衛(wèi)生整潔。保證公司用餐人員在一個清潔、衛(wèi)生的環(huán)境中用餐。生熟器具明示使用， 如：洗菜盆與熟食器具進行明確區(qū)分。手指甲不 準過長，按時清理。工作時出入操作間回到工作崗位先洗手，養(yǎng)成良好的工作作風。 五、定期培訓開會，提高食堂操作人員食品安全操作技能：食堂人員定期學習， 提高業(yè)務技能，提高素質
畢業(yè)設計相關推薦
鄂ICP備17016276號-1