20xx國家開放大學電大專科養(yǎng)禽技術(shù)期末試題及答案試卷號：2768大全5篇-展示頁
2025-04-17 00:19本頁面
【正文】 2021 期末試題及答案（試卷號： 2768） 國家開放大學電大?？啤娥B(yǎng)禽技術(shù)》 2021 期末試題及答案（試卷號： 2768）盜傳必究一、單項選擇題（每小題 3 分，共 30 分） 1．下列品種中屬于兼用型鴨品種的是 ()。（ 2 分）環(huán)境控制雞舍的缺點是投資大，光照完全靠人工加光，耗能多。缺點是受外界環(huán)境的影響較大，尤其是光照的影響最大，不能很好地控制雞的性成熟，強光下雞容易引起啄癖。（ 8 分）答：農(nóng)村多數(shù) 雞舍是開放式雞舍，它們是依靠空氣自由通過雞舍進行通風，光照是自然光照加入工補充光照。結(jié)合觀察，挑出無精蛋、死精蛋或死胎蛋，頭照挑出無精蛋和死精蛋，特別是觀察胚胎發(fā)育是否正常。（ 1 分） 18．照蛋的目的是什么？在何時照蛋？（ 8 分）答：用照蛋燈透視胚胎發(fā)育情況，方法簡單，效果好，一般整個孵化期進行 1～ 2 次，頭照 5～ 6 天或 10～ 11 天， 17 天二照。（ 1 分）e（ 2 分） c．峽部，功能是形成內(nèi)、外殼膜，注入水分。（ 2 分） (2)輸卵管分為漏斗部、狹部、膨大部、子宮部、陰道部，各部位功能如下： a．漏斗部，功能是承受卵、受精場所。（ 12 分）答：母雞的生殖器官包括卵巢和輸卵管兩部分。（ 3 分） (4)羽毛顏色多為黃羽、麻羽或黑羽。中速型優(yōu)質(zhì)雞出欄時間 10 同齡 14 周齡，滿速型要達到 20 周齡才能出欄。優(yōu)質(zhì)雞的內(nèi)涵在于肉質(zhì)，肌肉中的游離氨基酸 (FAA)、糖類、脂質(zhì)和多肽等重要的風味前體物質(zhì)含量高，咀嚼有味道。 三、問答題（共 40 分） 16．簡述優(yōu)質(zhì)肉雞的特點。 ，翻蛋的角度應與垂直線成 45。 ，分別是能量、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和水。 ～ 2 周 B． 2～ 3 周 C． 3～ 4 周 D． 4～ 5 周二、選擇填空題（每空 3 分，共 30 分）（胚珠 45。 A．蛋白質(zhì) B．磷 C．鈣 D．鈣磷 9．雞蛋孵化時，有效受精率一般應在 ()以上。 %B． 70%C． 80%D． 90%7．產(chǎn)蛋高峰期雞群的光照時間應達到()以上。 A． 14 天 B． 12 天 C． 10 天 D． 8 天 5．雞胚胎發(fā)育的第 ()天，照蛋時蛋小頭看不到發(fā)亮的部分，俗稱“封門”。 A．金定鴨 B．高郵鴨 C．四川麻鴨 D．北京鴨 3．鴨的孵化期為 ()。2021 國家開放大學電大專科《養(yǎng)禽技術(shù)》期末試題及答案（試卷號： 2768）（大全 5 篇） 第一篇： 2021 國家開放大學電大?？啤娥B(yǎng)禽技術(shù)》期末試題及答案（試卷號： 2768） 2021 國家開放大學電大?？啤娥B(yǎng)禽技術(shù)》期末試題及答案（試卷號： 2768）盜傳必究一、單項選擇題（每小題 3 分，共 30 分） 1．白殼蛋雞主要是由 ()選育而來的。 A．海蘭白 B．單冠白來航 C．京白 D．迪卡白 2．下列品種的鴨中屬于蛋用型鴨品種的是 ()。 A． 28 天 B． 29 天 C． 30 天 D． 31 天 4．母雞的持續(xù)受精期一般為()。 A． 5B． 6C． 17D． 196．良好的雞群在育成末期均勻度應達到 ()以上。 ． 14hC． 16hD． 18h8．產(chǎn)蛋雞飼 料和育成雞飼料的重要區(qū)別是產(chǎn)蛋雞料 ()含量高。 %B． 90%C． 92%D． 98% ()都能進入產(chǎn)蛋高峰。過氧乙酸消毒卵黃體卵黃膜氨基酸橫向通風縱向通風維生素甲醛消毒） 1．蛋黃由胚珠、卵黃體和卵黃膜組成。 2 種方法是甲醛消毒和過氧乙酸消毒。 15,根據(jù)雞舍內(nèi)氣流組織方向，雞舍通風分為橫向通風和縱向通風。 (12 分 )答：(1)肉質(zhì)有特點。（ 3 分）(2)生長速度比快大雞慢。（ 3 分） (3)優(yōu)質(zhì)肉雞一般都含有地方品種的血統(tǒng)，有些地方可能不是黃羽肉雞，而是麻羽，這只是羽毛方面的差別，和肉質(zhì)、生產(chǎn)性能無大的關(guān)系。（ 3 分） 。（ 2 分） (1)卵巢分泌雌激素和產(chǎn)生卵子。（ 2 分） b．膨大部，功能是分泌蛋白。 （ 2分） d．子宮部，功能是注入子宮液，形成蛋殼，著色，殼外膜。陰道部，功能是通過。（ 4 分）照蛋的主要目的是觀察胚胎發(fā)育情況，并以此作為調(diào)整孵化條件的依據(jù)。（ 4 分） 舍
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