【正文】 姓。對(duì)根部土層淺薄，土壤貧瘠的進(jìn)行客土移植培肥地力， 12 滿足生長需要。 一是整修堰埂，培土施肥。西峽縣委、縣政府對(duì)此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高度重視，成立了負(fù)責(zé)全縣生產(chǎn)、加工、銷售的專門機(jī)構(gòu)，群眾發(fā)展的積極性非常高漲，獼猴桃及其加工產(chǎn)品的市場網(wǎng)絡(luò)已逐步建立，這些條件都為該項(xiàng)目的實(shí)施，提供了極大的便利和必要的條件。但是，西峽在獼猴桃開發(fā)上，由于資金嚴(yán)重短缺， 10 萬畝基地至今還有 4 萬畝沒有棚架絲配套， 6 萬畝沒有水利配套，旱不能澆，嚴(yán)重制約著生產(chǎn)的發(fā)展和出口優(yōu)質(zhì)果的提高。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平和保健 11 意識(shí)的提高，對(duì)具有綠色保健功能的食品需求與日俱增，獼猴桃的營養(yǎng)性、保健性、功能性和無農(nóng)藥污染的安全性，應(yīng)合了這一發(fā)展趨勢(shì)，前景十分廣闊。該項(xiàng)目的實(shí)施，對(duì)提高西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)水平、培養(yǎng)壯大地方特色產(chǎn)業(yè)、拉動(dòng)西峽及周邊地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的作用和意義。由于獼猴桃是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出產(chǎn)業(yè)，在基地建設(shè)和配套方面，一次性投入大。 三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)過 20 多年的發(fā)展，已進(jìn)入轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)，隨著規(guī)模的擴(kuò)大，產(chǎn)量的提高，也面臨著全面打入國際市場的嚴(yán)峻考驗(yàn)，如何抓住機(jī)遇，在穩(wěn)步擴(kuò)大基地規(guī)模的同時(shí)，加快產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化 生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，盡快把這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，為增加農(nóng)民收入和加快農(nóng)村小康建設(shè)做出貢獻(xiàn)，不僅已成為全縣上下共同關(guān)注的焦點(diǎn)，而且從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程上看，推進(jìn)西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的迫切需要，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀要求，是突破和面對(duì)國際激烈的市場競爭和日益嚴(yán)重的技術(shù)貿(mào)易壁壘、把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)打入國際市場的當(dāng)務(wù)之急，也是切實(shí)體現(xiàn)和關(guān)心群眾利益的最有效、最具體的行動(dòng)之一。在技 術(shù)開發(fā)上，以西峽獼猴桃研究所為依托，由中國林業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州果樹研究所等科研單位負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢驗(yàn)。 （五）健全的管理網(wǎng)絡(luò) 獼猴桃是西峽發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，它的發(fā)展受到國務(wù)院總理溫家寶、副總理李克強(qiáng)、國務(wù)委員李長春等國家領(lǐng)導(dǎo)人及委書記徐光春等省市領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和極大關(guān)注，指出“獼猴桃是西峽乃至河南 的一大經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，要大力發(fā)展，形成規(guī)模，占領(lǐng)市場”，縣委、縣政府也提出了“咬定獼猴桃不放松，三年攻堅(jiān)，全縣達(dá)到十萬畝”的發(fā)展目標(biāo)，把獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展做為鞏固擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成果、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的重中之重，在人力、物力、財(cái)力等方面給予了全方位支持。二是從瑞典引進(jìn)的年產(chǎn) 3000 噸獼猴桃果汁生產(chǎn)線，解決了鮮果和基地殘次果的出路問題。在產(chǎn)后商品化處理方面：一是已建成獼猴桃鮮果貯藏冷庫 50 座，貯量達(dá) 6000 噸。 2021 年西峽縣林業(yè)局編制的 8 《獼猴桃無公害栽培技術(shù)規(guī)程》被確定為河南省地方標(biāo)準(zhǔn)。他選育的中華獼猴桃華美 1 號(hào)、 2 號(hào)榮獲 99 昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。在國家級(jí)專家朱鴻云等同志的主持下，對(duì)獼猴桃的生理、生態(tài)、遺傳、生長發(fā)育規(guī)律進(jìn)行了全面系統(tǒng)觀察研究，先后突破了大面積種子育苗、嫁接、扦插、集約化管理等關(guān)鍵技術(shù)。 1994 年基地所產(chǎn)鮮果在正常生產(chǎn)條件下最大單果重達(dá) 375克。一是選出了適合西峽種植的“華光”和“華美”系列優(yōu)良品種或株系 20 余個(gè)，如：加工型優(yōu)良品種“瓊露”， 1990 年獲省林業(yè)廳科技成果一等將；鮮食型優(yōu)良品種“華美二號(hào)”和“ 79— 51”先后獲得河南省科技成果二等獎(jiǎng)和國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。據(jù)專家預(yù)測，獼猴桃產(chǎn)業(yè) 30年甚至 50 年不會(huì)衰落。 隨著我國改革開放步伐的加快，人民生活水平的不斷提高和出口創(chuàng)匯的需要，市場潛力很大，前景十分廣闊。其加工制品也十分暢銷，西峽縣獼猴桃制品廠生產(chǎn)的果醬在國際市場每噸售價(jià) 7233 美元，果片每噸 8500美元，糖水獼猴桃每噸 1072 美元，外商爭相搶購，供不應(yīng)求。目 6 前以獼猴桃為原料試制的系列產(chǎn)品已達(dá)五十余種，不僅為食品行業(yè) 增加了新品種，而且為臨床營養(yǎng)提供了新的途徑，創(chuàng)造更高的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。隨著人們生活水平的提高，獼猴桃能比較全面滿足人們對(duì)食品營養(yǎng)多種化、飲料化的要求，所以其必將成為未來人們食品中的佳品?？h內(nèi)丁河鎮(zhèn)陳陽區(qū)所產(chǎn)的獼猴桃鮮果經(jīng)中國科學(xué)院植物研究所有關(guān)專家抽樣測定，每百克果實(shí)含維生素 C 高達(dá) 420 毫克，在鮮果中含維生素 c 是最高的，因而西峽被國家內(nèi)外專家公認(rèn)獼猴桃生產(chǎn)的最佳適生區(qū)。 三、項(xiàng)目可行性條件分析 5 （一）自然生態(tài)條件優(yōu)越 西峽縣屬亞熱帶季風(fēng)型大陸性氣候，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫 176。目前 ，西峽縣擁有“萬果山”、“哪吒”、“正兒八經(jīng)”等獼猴桃品牌商標(biāo)，全縣直接參與獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)人員達(dá)到 10 萬人左右，年直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到 ，占全縣人均收入 400元以上，在獼猴桃重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)人均收入達(dá)到 2500 元以上，占全年人均收入的 80%以上。 （三）科研開發(fā)已有建樹，產(chǎn)業(yè)效益惠及群眾 經(jīng)全 縣科技人員經(jīng)過不懈的努力，新選育的一批優(yōu)良品種，先后榮獲“全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”、“全國獼猴桃優(yōu)良品種獎(jiǎng)”、“’ 99 昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)”和“河南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”等十多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，成為全國獼猴桃科研成果最密集的地區(qū)之一。 （二）基地建設(shè)初具規(guī)模，貯藏加工已見成效 20 多年來， 西峽縣立足本地豐富的資源優(yōu)勢(shì)、適生的區(qū)域優(yōu)勢(shì)、便利的交通優(yōu)勢(shì)，把獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，人工基地建設(shè)取得了顯著成效，截止目前，全縣人工栽培獼猴桃已發(fā)展到 10 萬畝，年產(chǎn)量 4 萬噸，鮮果銷售占據(jù)了北 4 京、上海等國內(nèi)大中城市，擠進(jìn)了日本、臺(tái)灣等國家和地區(qū)。立足本地豐富的種質(zhì)資源，科研工作者經(jīng)過十余年的開發(fā)利用，已篩選出符合西峽種植的“海沃德”、“華美 1號(hào)”、“華美 2 號(hào)”、“紅心果”、“華光系列”等一批優(yōu)良品種。境內(nèi)山脈起伏、河谷縱橫，氣候?qū)賮啛釒蚺瘻貛н^渡部，氣候溫和，雨量適中，光照充足，無霜期長，土壤多為黃棕壤土，自然肥力高，立地條件好，災(zāi)害天氣少，是國內(nèi)外專家 公認(rèn)的獼猴桃最佳適生區(qū)。 34176。早在上世紀(jì) 70 年代開始人工種植； 90 年代以來，被縣委、縣政府列為“果、藥、菌”三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，重點(diǎn)培 3 育大力開發(fā)，在科研、生產(chǎn)、貯藏、加工和市場開發(fā)等方面均取得了顯著成就。2021 年通過國家質(zhì)檢總局“西峽獼猴桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”認(rèn)證，并被國家農(nóng)業(yè)部命名為“國家級(jí)獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣”。 2021年 6 萬畝野生獼猴桃已通過國家環(huán)保總局及美國 OCIA（美國有機(jī)作物改良協(xié)會(huì)）、日本 JAS（日本有機(jī)作物標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)）等認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有機(jī)認(rèn)證， 2021年 30萬畝野生基地通過了歐盟 ECOECRT（歐盟有機(jī)認(rèn)證協(xié)會(huì)）認(rèn)證。 1 20 萬畝 野生 獼 猴桃 基地 改良 建 設(shè)項(xiàng) 目 可行性 研 究 報(bào) 告 2 西峽縣位于河南省西南部，南陽盆地西部邊緣，是鄂豫陜?nèi)〗粎R的黃金地帶，總面積 3454 平方公里，全縣總?cè)丝? 萬，農(nóng)業(yè)人口 萬，耕地面積 33 萬畝，全縣跨越北溫帶與亞熱帶兩個(gè)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量適中，適合多種農(nóng)作物生長，尤其適合獼猴桃生長，被國內(nèi)外獼猴桃專家和學(xué)者公認(rèn)為世界獼猴桃最佳適生區(qū)之一。 一、項(xiàng)目背景 西峽縣屬山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣，近年來，曾先后被國家命名為“科技興林示范基地縣”、“全國農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范縣”、“全國水土保持生態(tài)建設(shè)示范縣”、“全國造林綠化百佳縣” 和“ 中國名優(yōu)特經(jīng)濟(jì)林 — 獼猴桃之鄉(xiāng) ” 、“財(cái)政部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣”等稱號(hào)。 2021年 4 萬畝人工產(chǎn)地和果品得到國家無公害認(rèn)證。 西 峽縣是全國獼猴桃開發(fā)利用最早、規(guī)模較大的縣份之一。 （一）種質(zhì)資源相當(dāng)豐富，技術(shù)力量比較雄厚 西峽縣位于河南省西南部，地處北緯 33176。之間，是世界上獼猴桃資源最豐富的區(qū)域帶。野生資源 20 萬畝，年產(chǎn)量 萬噸，居全國縣級(jí)之首，以分布集中鮮果個(gè)大、味美、質(zhì)優(yōu)馳名中外，是世界上中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃的交叉分布區(qū)域。現(xiàn)擁有以國家級(jí)獼猴桃專家朱鴻云為首的一大批從事獼猴桃科研、生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的各類人才提供了重要保證。先后已建成保鮮庫 50 座，貯藏量 6000噸，獼猴桃加工制品有果汁、果片、果醬、果酒、罐頭等 5 大系列 20 多個(gè)品種，近銷國內(nèi)各大超市及航班，遠(yuǎn)銷蒙古及東南亞等國家和地區(qū)。同時(shí)，不斷加強(qiáng)與國內(nèi)外獼猴桃專業(yè)機(jī)構(gòu)、先進(jìn)生產(chǎn)地區(qū)、大專院校等高層次專業(yè)人員的交流和合作，每年都有來自新西蘭、意大利、加拿大、韓國等世界獼猴桃主產(chǎn)國專家、學(xué)者來我縣考察學(xué)習(xí)，并在病蟲害防治、栽培技術(shù)、貯藏、加工等多個(gè)領(lǐng)域的交流和合作，西峽已成為國內(nèi)外獼猴桃專家、學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的重要基地之一。獼猴桃產(chǎn)業(yè)的快速壯大，帶動(dòng)了包裝、運(yùn)輸、貯藏、加工、營銷、旅游等行業(yè)快速發(fā)展。 C，年平均降雨量 880 毫米，無霜期236 天左右，年平均日照時(shí)數(shù) 2021 小時(shí)，全縣海撥高度在180— 米，西北高，東南低，呈扇形地勢(shì)，境內(nèi) 80％以上土壤呈中性或微酸性，森林覆蓋率高達(dá) ％，有機(jī)質(zhì)含量豐富，自然肥力較高，質(zhì)地疏松，災(zāi)害性天氣少，良好的生態(tài)環(huán)境為獼猴桃提供了優(yōu)越的生長條件。 （二）市場前景廣闊 獼猴桃之所以被稱為“水果之王”，是因?yàn)槠涔麑?shí)內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)， 是目前世界上純天然高營養(yǎng)的水果，每百克鮮果含維生素 c190— 420 毫克，是柑桔的 10 倍、蘋果的80 倍，并含有維生素 B，類胡蘿卜素、果膠、粗纖維以及鈣、鎂、鉀、鈉等無機(jī)鹽和碘、錳、鋅、鉻等微量元素，同時(shí)其維生素 c在人體中利用率高達(dá) 92％。 獼猴桃綜合利用價(jià)值高，果實(shí)除鮮食外，還可以加工成果汁、果醬、果脯、果片、果晶和果酒等系列食品。 獼猴桃屬純天然、無污染、高營養(yǎng)水果，其鮮果價(jià)格極為昂貴：在歐美市場，單果重百克以上的鮮果，每個(gè) 1美元，日本 150 日元，香港 3 港元，北京 10— 15 元 /kg，深圳 15 元 /kg。西峽獼猴桃汁還曾被指定為第十一屆亞運(yùn)會(huì)、第三屆國際廣播電視設(shè)備展覽會(huì)和第十屆馬拉松賽專用飲料；獼猴桃果酒 榮獲 1999年全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明，我國人均占有水果 15kg，而獼猴桃人均占有僅，到 2021 年若人均占有獼猴桃鮮果 ，全國需鮮果 億 kg，按目前產(chǎn)量計(jì)算，需增加產(chǎn)量近 12 倍，如果打入國際市場，需求量將更大，這充分說明全國獼猴桃還處于起步階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)外市場需求。 （三）科研起步早，培育的優(yōu)良品種（株系）多，積累了豐富的栽培 經(jīng)驗(yàn) 早在七十年代末、八十年代初，朱鴻云、王家民等一批 7 科研人員，即深入產(chǎn)區(qū)開展資源調(diào)查、品種選育和人工栽培試驗(yàn)等工作，取得了豐碩成果。近年來，西峽縣獼猴桃開發(fā)總公司選育的幾個(gè)優(yōu)良株系，也表現(xiàn)出了良好的特性，所產(chǎn)鮮果因個(gè)大、果形美， 199 1994 連續(xù)兩年在全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)上獲 得“銀獎(jiǎng)”和“金獎(jiǎng)”。同時(shí)還引進(jìn)推廣了“海沃德”、“秦美”等優(yōu)質(zhì)鮮果食用型品種，實(shí)現(xiàn)了“早、中、晚”相搭配，鮮食與加工相搭配，探索了山地、平原、丘嶺等多種商品化栽培模式。朱鴻云同志還先后編著出版了《中華獼猴桃栽培》、《獼猴桃栽培與加工技術(shù)》和《獼猴桃優(yōu)良品種與無公害栽培》三本專著，在獼猴桃科研 生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，在基地生產(chǎn)中推廣的配方施肥、病蟲害綜合防治、果園立體綜合開發(fā)等實(shí)用技術(shù)，在實(shí)踐中被充分確認(rèn)，收到了良好效果，得到有關(guān)專家學(xué)者一致好評(píng)。 （四）獼猴桃儲(chǔ)藏、加工能力較有規(guī)模 截 止目前，全縣已累計(jì)建立獼猴桃人工基地 12 萬畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)基地 9 萬畝，現(xiàn)已陸續(xù)進(jìn)入盛果期。為延長供貨期，提高產(chǎn)品效益，發(fā)揮著十分重要的作用。三是以縣獼猴桃制品廠為主的加工企業(yè)開發(fā)的獼猴桃果片、果醬、果酒、罐頭、飲料五大系列二十多個(gè)品種，年消化獼猴桃鮮果 3000噸以上，為獼猴桃健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。為加強(qiáng)這項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，順理關(guān)系，加快發(fā)展步伐，縣委、縣政府成立了“西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”和“西峽縣人民政府獼猴桃生產(chǎn)辦公室”， 9 負(fù)責(zé)全縣獼猴桃產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)，生產(chǎn)區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立健全了相應(yīng)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本轄區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)工作的組織和落實(shí)。同時(shí)，在全縣篩選聘請(qǐng)了 186名有事業(yè)心、責(zé)任感的青年農(nóng)民技術(shù)員，每月享受財(cái)政津貼，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)后，分片包干到基地，負(fù)責(zé)各項(xiàng)技術(shù)的普及和落實(shí)，為獼猴桃生產(chǎn)的高速高效發(fā)展，創(chuàng)造了良好條件。為此，西峽縣委、縣政府在獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展上確立了：“堅(jiān)持以做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入為目的，圍 10 繞一個(gè)目標(biāo)（爭創(chuàng)全國 獼猴桃產(chǎn)業(yè)第一縣），瞄準(zhǔn)兩個(gè)方向（產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、有機(jī)化種植），推進(jìn)三個(gè)升級(jí)（由傳統(tǒng)種植向有機(jī)種植升級(jí)、由單一的基地種植向產(chǎn)業(yè)化升級(jí)、由特色產(chǎn)業(yè)向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)），努力抓好四個(gè)環(huán)節(jié)（發(fā)展、管理、銷售、加工），力爭實(shí)現(xiàn)五個(gè)突破（管理水平新突破、訂單銷售新突破、產(chǎn)品加工新突破、出口創(chuàng)匯新突破、經(jīng)濟(jì)效益新突破），強(qiáng)力推進(jìn)我縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展”的指導(dǎo)思想，制定了“加強(qiáng)科技長入產(chǎn)業(yè)力度，提高基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，加快國際性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證，強(qiáng)化貯藏、加工、銷售等產(chǎn)后處理能力和水平，每年新發(fā)展基地 5000 畝，高標(biāo)準(zhǔn)完成新老基地配 套