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糖尿病飲食運(yùn)動治療培訓(xùn)講義-展示頁

2024-09-11 13:10本頁面
  

【正文】 米、燕麥片、全麥粉等粗糧及豆類、蔬菜、藻類。 XX醫(yī)學(xué)科技有限公司 膳食纖維 不產(chǎn)熱的多糖 不溶性纖維:包括纖維素、木質(zhì)素、部分半纖維素,主要存在于植物的莖、葉、種子的外皮。 XX醫(yī)學(xué)科技有限公司 脂 肪 的 分 布 看得見的脂肪:炒菜用油、黃油、動物油、 奶油、動物外皮中。 飽和脂肪酸和膽固醇:動物內(nèi)臟、蛋黃、魚籽等。 XX醫(yī)學(xué)科技有限公司 脂 肪 的 分 類 不飽和脂肪酸:植物油,如豆油、花生油、麻油、玉米油、葵瓜子油、菜籽油等。 ? 優(yōu)質(zhì)蛋白:肉、蛋、禽、魚、奶制品、 豆制品、堅(jiān)果。 多糖(淀粉):面包、燕麥、大米、谷物、 核桃、蓮子。 XX醫(yī)學(xué)科技有限公司 人體必需七大營養(yǎng)素 碳水化合物 蛋白質(zhì) 脂肪 膳食纖維 維生素 水 礦物質(zhì) XX醫(yī)學(xué)科技有限公司 碳水化合物 (也稱糖類 ) 按分子結(jié)構(gòu),可以分為以下三類: 單糖(葡萄糖、果糖等):水果、蜂蜜。 單純限制主食 :以低碳水化合物、高脂肪飲食為主,不但對胰島功能不利,還將加重糖尿病病人的血管病變。 掌握飲食治療原則及飲食計(jì)算的方法,有利于糖尿病病人血糖的控制。糖尿病的飲食運(yùn)動治療 XX醫(yī)學(xué)科技有限公司 飲食治療的重要性 糖尿病是一種終身代謝性疾病,飲食治療對維持機(jī)體正常生存和調(diào)節(jié)機(jī)體代謝失衡不可缺少。 飲食治療是糖尿病綜合治療中的基礎(chǔ)治療。 XX醫(yī)學(xué)科技有限公司 飲食治療的歷史 完全饑餓療法:造成糖尿病病人營養(yǎng)不良、貧血,以及脂肪代謝加速,造成酮體生成增加。 科學(xué)合理的飲食治療原則 :在合理控制總熱量的基礎(chǔ)上采用高碳水化合物、高纖維、低脂肪的飲食。 雙糖(蔗糖、麥芽糖等):糖果、糕點(diǎn)、冷飲、 果醬、甜飲料、食用糖。 XX醫(yī)學(xué)科技有限
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