【正文】 雙方開始洽談合作的意向可追溯到 1997 年。與國 內(nèi)幾 家公司 接觸都 未使其 滿意。 為了實現(xiàn)雙方共同合作的愿望，雙方高層人員開始了頻繁的互訪和交流。 二、可行性研究概況 （一）、合資經(jīng)營企業(yè)的組成 本項目是設(shè)立一生產(chǎn)嬰兒食品的大型專業(yè)公司，由中國北京匯源飲料食品集團有限公司同以色列莫哈夫有限公司合資建議，合資公司定為“匯源 經(jīng)營范圍 ：在 中國境 內(nèi)開發(fā) 、生產(chǎn) 及銷 售嬰兒 系列食 品、 嬰幼兒 飲料和老年食品及其它產(chǎn)品。 中方投資 4， 851， 000 美元，占注冊資本的 49%，其出資內(nèi)容為土地使用權(quán)和建筑物所有權(quán)及部分貨幣。 （四 ）、合資經(jīng)營企業(yè)地址和場地 合資經(jīng)營 企業(yè) 地址設(shè) 在北京 市懷柔 縣， 利用中 方原有 廠址 ，不再 新征土地。 外方 的利潤 分配以人民幣結(jié)算。 （七）、合營 期限 5 擬定合營期限為 45 年，預(yù)計于 2020 年 4 月開業(yè)。 第二章 合營各方情況 一、中國合營者情況 （一）、企業(yè)概況 北京匯源飲料食品集團有限公司創(chuàng)建于 1992 年 6 月，是一家從事果蔬汁專業(yè)化生產(chǎn)的大型企業(yè)。公司將人才作為一種投資來經(jīng)營。專門 成立了 “匯源 培 訓(xùn)學(xué)?！焙汀俺扇舜髮０唷?，針對員工的基礎(chǔ)水平和崗位技能要求，結(jié)合公司的發(fā)展戰(zhàn)略， 制定了 系統(tǒng)的 培訓(xùn)計 劃。 集團公司十分重視國外先進設(shè)備的引進。具有年產(chǎn)各類果蔬汁和果蔬 汁飲料 50萬噸的生產(chǎn)能力。已 建立 了覆蓋 全國的 銷售 網(wǎng)絡(luò)。在大多數(shù)地市級城市建立了代理商和經(jīng)銷商。 北京匯源集團采 用高新 技術(shù)和 先進設(shè) 備，通 過不 斷調(diào)整 產(chǎn)品結(jié) 構(gòu)，走 出了高 效、適銷、低成 本、高 效益的 產(chǎn)業(yè)化 道路。 作為國 內(nèi)民族飲料的領(lǐng) 先企業(yè) ，面對 激 烈的 市場競 爭， 匯源集 團以成 熟的市 場運作 經(jīng)驗，積極調(diào)整 經(jīng)營策 略，不 斷增強 競爭意 識， 科技意 識，質(zhì) 量意識 。匯 源果汁 品質(zhì)卓 越，名 6 揚海內(nèi)外，深受國內(nèi)外廣大消費者青睞。距其最接近的果汁生產(chǎn)企業(yè)的年產(chǎn)量僅為 3 萬噸。 合資企業(yè) 由甲 、乙方 共同組 成董事 會來 管理、 經(jīng)營， 甲、 乙方按 投資額比例分配企業(yè)利潤，企業(yè)必 將前途輝煌，經(jīng)營前景看好。目前已開發(fā)并生產(chǎn)的產(chǎn)品有八大系列，九十多個品種，從 100%的純果汁到低果含量的果汁飲料；從 2 升大包裝到 150 毫升的小包裝。 匯源集團視產(chǎn)品的質(zhì)量為企業(yè)的生產(chǎn)。 1997 年 12 月通過 ISO9002 質(zhì)量體系認證； 1998 年被北京市工商局評為“著名商標”， 并一舉奪得全國果蔬飲料類“消費者心中理想品牌”、“實際購買品牌”、“ 99 購物首選品牌”三個第一名； 1999 年被指定為“ 99 中國昆明世界園藝博覽會唯一果蔬飲料”； 2020 年 6 月被中國飲料協(xié)會評為中國飲料“十強”之一。 匯源集 團在努 力鞏固 已有成果的基礎(chǔ)上，已把戰(zhàn)略眼光投向 21 世紀。 二 、 外 國合營者情 況 莫哈夫有限公司 地址：以色列赫茲里亞它 在全 球發(fā)展 中經(jīng)濟和新興經(jīng) 濟市場 活動中 十分活 躍。 目前 莫哈夫 公司已 在美洲 、中東 、歐洲（包括前蘇聯(lián)國家）、非洲及中國建立了業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，從事以下七個領(lǐng)域的經(jīng)營 7 活 動：（ 1）能源和石油化工；（ 2）基礎(chǔ)設(shè)施；（ 3）農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；（ 4）電信；（ 5）電子；（ 6）航空運輸；（ 7）旅游業(yè)。種植溫室設(shè)備 食品加工 番茄醬 食用油 下表是部分已開發(fā)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)方面的項目。中 國是巨 大的嬰 兒食 品消費 市場， 每年新 生嬰兒 約二千萬以上， 這是獲 取利潤 的重要 保證。通過合營，雙方優(yōu)勢互補，可以達到投資的目的。這些設(shè)備由 意大利 公司制 造，具 有九十 年代 先進技 術(shù)水平 。 三、中外合 營者合作目標 8 通過雙方 的合 作，引 進先進 的嬰兒 食品 生產(chǎn)設(shè) 備和技 術(shù)。 第三章、市場預(yù)測和生產(chǎn)規(guī)模 一 、 市 場和銷售預(yù) 測 最近幾年，我國食品工業(yè)以年平均超過 10%的速度穩(wěn)步增長，但是在嬰 幼兒食品 方面， 生產(chǎn)與 需求存 在著順 差， 市場缺 口較大 。而目前全國奶粉產(chǎn)量約為 8 萬噸左右。 在果蔬和肉類輔助食品方面，由于受生產(chǎn)、價格、流通等因素的所限，國內(nèi)目前只有 3 家生產(chǎn)企業(yè)，年生產(chǎn)能力合計不足 3 萬噸。品牌主要有安瑞（ ANTEROS）、匯力多、亨氏（ HEINZ）、嘉寶（ GERBER）。 下表為一綜合調(diào)查結(jié)果。國產(chǎn)較進口便宜。 有調(diào)查表明，我國嬰幼兒 0~6 個月生長發(fā)育狀況與國外先進水平相差無幾，而 6 個月以后差距明顯拉大。 可見生 產(chǎn)和開 發(fā)質(zhì)優(yōu)價廉的斷 奶食品 和嬰幼 兒輔助 食品至 關(guān)重 要。總結(jié)起來，投資嬰兒食品項目具有以下重要意義： 有助于嬰幼兒的健康成長，提高我國人口質(zhì)量。減少嬰兒營養(yǎng)不良和因營養(yǎng)攝取不平衡而引發(fā)的慢性病發(fā)生率； 消費者心目中理想的食品應(yīng)該是食用安全、美味可口、有益健康、方便簡捷且 價格合 理。生產(chǎn) 9 嬰幼兒食 品有利 于推動 我國農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè) 化的 發(fā)展， 增強我 國農(nóng)業(yè) 在國際 市場上的競爭力。同時可增加就業(yè)，為繁榮中國的經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。近幾年每年新生嬰兒二千萬左右。 在嬰兒食品的供應(yīng)方面則缺口較大。但國內(nèi) 3 家嬰兒食品企業(yè)的年生產(chǎn)能力不足 3 萬噸 。其中嬰兒果蔬類輔助食品的缺口為 萬噸。當(dāng)然這里假設(shè)所有的新生嬰兒都是有效的消費群體； 目前嬰兒果蔬和肉類輔助食品的消費量不足一千萬罐。市場上 113 克的嬰兒食品零售價一般國產(chǎn)的 6~8 元，進口產(chǎn)品在 8~10 元；二是消費者的購買習(xí)慣還未形成。問 題是他 們還未認識到果 蔬和肉 類輔助 食品對 嬰兒的 健康 成長的 重要性 。同時 花巨資 開展廣 告等促 銷活動 。相 信利用中方在國內(nèi)市場的知名度和完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)上述銷售目標是有可能的。銷 售方式 采用直銷和代理 兩種方 式。 10 二、銷售規(guī)劃 根據(jù)原材 料成 本、人 工、水 、汽、 電消 耗及促 銷費用 的測 算，確 定出嬰兒食品的出廠價為 元 /罐（含增值稅），加上銷售費用和稅賦，零售建議價為 元 /罐。 三、生產(chǎn)規(guī)劃 （一）、合資經(jīng)營公司經(jīng)營目的、范圍和產(chǎn)品 采用先進 的嬰 兒食品 生產(chǎn)設(shè) 備和技 術(shù)， 生產(chǎn)和 銷售嬰 兒系 列食品 。 （二）、生產(chǎn)能力 年生產(chǎn)能力五千萬罐（約七千噸）。生產(chǎn)能力是基于以下數(shù)據(jù)測算的： 灌裝能力： 200— 250 罐 /分鐘； 每天 18 小時的凈工作時間； 一年 250 天的工作日； 生產(chǎn)效率為 210 罐 /分鐘 60 分鐘 /小時 18 小時 /天 250 天 /年 （三）、生產(chǎn)規(guī)劃 設(shè)備安裝 、調(diào) 試及人 員培訓(xùn) 后開始 試生 產(chǎn)。從 第四年開始進入 正常生 產(chǎn)階段 ，年生 產(chǎn)能力 達到 五千萬 罐。 第四章 物料供應(yīng)計劃 生產(chǎn)所需 的水 果和蔬 菜主要 為杏、 桃、 蘋果、 梨、胡 蘿卜 、土豆 等。我國有豐富的果蔬資源，而據(jù)調(diào)查，我國蘋果加工能力還不足產(chǎn)量的 6%，所以完全可以從國內(nèi)獲得充足的供應(yīng)。下面是一些水果、蔬菜及其它原材料的參考價格 11 （價格單位均為人民幣元）： 水果類：杏 —— ，桃 —— ，蘋果 —— ，梨—— 公斤，草莓 —— 。 蔬菜類：胡蘿卜 —— ，土豆 —— 配料： —— ，糖 —— ，調(diào)料 —— ，奶粉 —— ，葵花油 —— ，淀粉 —— 包裝材料：罐 —— （ 100 克， 140 克），蓋 —— ，標簽 —— 個。 廠區(qū)位于懷柔縣廟城鎮(zhèn)東，北京市內(nèi)至懷柔縣城公路西 200 米。 合資經(jīng)營公司將對原懷柔工廠的廠房和設(shè)施進行改建和拆建。 三、廠址費用 廠址投資費用和土地使用權(quán)均作為中方的投資。 第六章 生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備技術(shù)設(shè)計方案 作為投資 的一 部分 ， 生產(chǎn)技 術(shù)（包 括產(chǎn) 品配方 ）和設(shè) 備均 由外方 即莫哈夫公司提供。 一、生產(chǎn)技術(shù)綜述 該項目產(chǎn) 品是 以水果 、蔬菜 為主要 原料 加工制 成嬰兒 食品 。外方 將提供 工廠設(shè) 計、建 設(shè)以及 運行 所需要 的技術(shù) ，并負 責(zé)進行 基本的培訓(xùn)，因此該項目的工藝技術(shù)是有保障的。從原料的清洗、選擇、成泥、儲藏， 到配料、灌裝基本實現(xiàn)自動化； 在生產(chǎn)加工中采用低溫連續(xù)預(yù)熱工藝，使產(chǎn)品保持原有成分和原 味； 在生產(chǎn)加工中采用高溫瞬時殺菌（ UHT）工藝，使產(chǎn)品在滅菌的 同時，最大限度保持原有成分和味道； 在生產(chǎn)加工和儲藏中采用無菌灌裝工藝，使產(chǎn)品保質(zhì)期大大延長。 下表為外方提供的設(shè)備簡要表，詳細的清單見附表 6 外方提供 設(shè)備一欄表。主要在水果、蔬菜清洗過程中產(chǎn)生。 廢渣。它們是牲畜飼料和種植蘑菇的原料，果渣還可提煉果膠，可充分二次利用： 粉塵。采用先進的除塵設(shè)備和措施達到排放標準。廠區(qū)各車間、倉庫配備滅火器和消防栓。 衛(wèi)生生產(chǎn) 本項目屬 于食 品加工 類，對 衛(wèi)生條 件有 嚴格的 要求， 生產(chǎn) 車間具 體應(yīng)做到： （ 1）原材料采購、運輸、貯藏的衛(wèi)生。運 輸工具 應(yīng)經(jīng)常 清洗、 消毒。倉庫必須要有防潮、防霉、防鼠、防蟲等衛(wèi)生措施。生產(chǎn)一線人員每年至少 接受一次健康檢查，必要時接受 臨時檢 查。合 資經(jīng) 營公司 要建立 職工健 康檔案 。生產(chǎn)車間及相關(guān)人員必須搞好個人衛(wèi)生。設(shè)置衛(wèi)生管理機構(gòu)，制定管理制度并嚴格 14 執(zhí)行。 第七章 管理機構(gòu)和職工 一 、 管 理機構(gòu) 合資經(jīng)營公司