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關(guān)于酒店工作總結(jié)十篇-展示頁

2025-04-05 21:10本頁面
  

【正文】 象?! ∏芭_是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。心得體會在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。如不調(diào)整協(xié)議單位房價,又會增加大廈的經(jīng)營負擔(dān)?! ≌韰f(xié)議單位客史檔案,做好調(diào)價后協(xié)議續(xù)簽工作。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務(wù)質(zhì)量。上半年,我們在春節(jié)、五一長假到來之前,及時掌握了各酒店旺季房價調(diào)整范圍,并與大廈歷年長假期間的入住率對比,制定了今年大廈的旺季房價?! 《?、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)  為從長遠出發(fā),公司認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡房價、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用?! 「鶕?jù)大廈實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實大廈、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查?! 楸WC培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。其中外賓某人,同比上升某%;港澳華僑某人,同比上升某%;臺胞某人,同比上升某%,這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。通過員工間的互相交流、互相幫助,不僅提高了大家的外語水平,更體現(xiàn)了“巾幗文明示范崗”團結(jié)互助精神。為此,我們除了定期進行涉外登記培訓(xùn)外,還積極鼓勵員工自學(xué)進修外語?! ⊥瑫r,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進行適時培訓(xùn)。如上半年,pa組人員出現(xiàn)較大流動,但由于培訓(xùn)工作做在前,我們順利地渡過了暫時的困難,沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。半年來,大廈受訓(xùn)員工達某人次。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。上半年,公司以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準。酒店工作總結(jié) 篇2  一、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)  經(jīng)過一年多的運作,某大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。  綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。具體措施有以下幾點:  繼續(xù)加強員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。  四、工作中的不足和今后的打算  雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動?! 《?、加強員工的銷售意識和銷售技巧  管理部負責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。要想客戶之所想,急客戶之所急。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:  一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平  酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。 酒店工作總結(jié) 篇1  時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。本文格式為Word版,下載可任意編輯關(guān)于酒店工作總結(jié)十篇關(guān)于酒店工作總結(jié)范文十篇   總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了??偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?下面是我?guī)痛蠹艺淼木频旯ぷ骺偨Y(jié)10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。在這一年里,XX酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高?! ∪?、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境  一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細微之處。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈?! 〗窈?,我管理部會團結(jié)一致,在XX酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)?! ±^續(xù)落實責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實?! ?0xx年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念?! 〔扇T工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。  為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。這項工作開展至今我們已有收獲。  將“首問責(zé)任制”落到實處。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象?! ‰S著大廈入住外賓的不斷遞增,迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。并開展以總臺接待日常用語和編寫各酒店簡介為培訓(xùn)內(nèi)容,由口語能力較強的員工負責(zé)“教、幫、帶”,定期組織有關(guān)部門員工進行英語學(xué)習(xí)交流結(jié)對,并將外語培訓(xùn)融入月度考核機制。  上半年,大廈共接待境外客人某人,與去年同比上升某%。為此,大廈將在*月份西博會期間,舉辦迎西博英語口語知識競賽活動,以激發(fā)廣大員工勤奮學(xué)習(xí)崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。參加培訓(xùn)、考試人數(shù)達81人次,占大廈總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法?! ∥覀冊谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)?! 〗刂?日統(tǒng)計:大廈客房銷售某間,占某%,其中:散客某間,占某*%;團隊某間,占*%;平均房價*元,共接待境內(nèi)外賓客某人次,其中內(nèi)賓達某人次,外賓達某人次。并做好以下幾方面工作:  做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。在各部門通力配合下,積極與客戶聯(lián)系,采取每天預(yù)報的方法進行控房,這樣既滿足訂房中心,又能使協(xié)議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。使大廈在長假和旺季期間,始終保持了較高的入住率,各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。今年大廈進行了自開張以來第三次調(diào)整協(xié)議單位房價,這種調(diào)整雖然對旺季銷售業(yè)績不會帶來明顯沖擊,但在淡季中,對入住率占到總比例*以上的協(xié)議單位而言,卻有較大影響。酒店工作總結(jié) 篇3  過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?! 《?,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高?! ∪?,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。為了往后能更好的工作
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