包餃子的心得體會-展示頁
2024-12-07 02:40本頁面
【正文】 聽了心里美滋滋的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。 我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。最后就是包餃子了，左手拖住面皮，右手加入餃子餡兒，然后用力將將餃子皮一點一點的捏住，要注意不能露餡兒??！ 忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的！這次我體驗到了包餃子的快樂，也體驗到了勞動的快樂！ 包餃子的心得體會2 一個星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學學包餃子。可是我搟出來的面皮怎么都不圓，一邊厚，一邊薄，也不均勻。接下來就是最具有挑戰(zhàn)性，但也是最有意思的一個過程___搟餃子皮。 這周末，我們就全家行動起來準備包餃子了。包餃子的心得體會 餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，以下是小編整理的包餃子的心得體會，歡迎大家參考！ 包餃子的心得體會1 在北方，每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食，那就是餃子。作為一個正宗北方人，我也要學會一項技能_包餃子。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜，香菇，放入一個大盆子里，再加入鹽、大蔥、姜，胡椒粉等調料，攪拌均勻，不一會兒餃子餡兒就做好了。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀，再用刀切成小塊，再把小塊揉成圓形的面團，壓扁，用搟面杖搟成面皮。 后來在媽媽的幫助下，我終于找到了原因，一定要把小面團揉圓，壓扁，搟面皮的時候要一邊轉一邊搟，這樣搟出的餃子皮才又圓又好。 我們準備好餡和皮，就開始包餃子。再用手指沾了一點水，涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎么也學不會了。 后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。 晚餐時，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。 包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。 包餃子的心得體會3 星期六中午，我看到媽媽在包餃子。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚
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