食品生產(chǎn)整治活動(dòng)策劃書-展示頁
2024-12-07 02:22本頁面
【正文】 ，推動(dòng)企業(yè)提高食品安全管理水平；鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工小作坊改善生產(chǎn)條件，推進(jìn)小作坊示范提升工作，完成整治任務(wù)，嚴(yán)防發(fā)生區(qū)域性食品安全問題?！ ∪?、工作任務(wù) ?。ㄒ唬┙M織企業(yè)自查 相關(guān)科室、市場(chǎng)監(jiān)管所要加強(qiáng)對(duì)企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，不斷改善生產(chǎn)條件，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)過程控制，督促轄區(qū)內(nèi)相關(guān)生產(chǎn)單位就原輔材料索證索票、生產(chǎn)過程控制、出廠自檢、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存運(yùn)輸?shù)惹闆r認(rèn)真組織開展自查，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題必須及時(shí)整改到位，及時(shí)報(bào)告自查中發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況。重點(diǎn)檢查以下幾個(gè)方面： ：檢查原輔料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和供應(yīng)商資質(zhì)，重點(diǎn)抽查糕點(diǎn)的原料檢驗(yàn)合格證明?！ 。撼椴楫a(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告。 ?。翰榭串a(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，是否符合相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 四、工作安排 從20年4月至12月,利用9個(gè)月時(shí)間，分3個(gè)階段完成專項(xiàng)整治各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?！ 〉诙A段：現(xiàn)場(chǎng)檢查階段（5月11月） 各部門要按照工作安排和實(shí)施方案，結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理、小作坊登記整治等工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)食品生產(chǎn)加工單位實(shí)施專項(xiàng)監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)問題線索時(shí)根據(jù)執(zhí)法需要可由稽查大隊(duì)組織開展監(jiān)督抽檢?！ 〉谌A段：總結(jié)督查階段（12月） 請(qǐng)各整治任務(wù)分配部門，于12月15日前將整治工作總結(jié)和報(bào)表
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