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餐飲部門年度工作計(jì)劃與餐飲酒店升學(xué)宴促銷活動(dòng)方案匯編-文庫(kù)吧資料

2024-11-26 00:45本頁(yè)面
  

【正文】 地方菜品質(zhì)量,今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽,先從縣市開(kāi)始初賽,最后在旅游節(jié)期間到市里進(jìn)行決賽。同時(shí)做好湘菜名師、大師的培訓(xùn)、評(píng)選和推薦工作。聘請(qǐng)省內(nèi)外專業(yè)名師、專家開(kāi)展各類餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。七、組織培訓(xùn)交流。今年,要有50%的會(huì)員單位企業(yè)實(shí)行“團(tuán)購(gòu)”。六、開(kāi)展“團(tuán)購(gòu)”工作。商會(huì)會(huì)長(zhǎng)和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)要聯(lián)系一家需要幫助的企業(yè),并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究,了解會(huì)員單位需求、反映會(huì)員單位要求、解決會(huì)員單位困難。配合市統(tǒng)計(jì)局、市商務(wù)局做好餐飲行業(yè)普查工作。根據(jù)市商務(wù)局關(guān)于在五個(gè)行業(yè)開(kāi)展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)方案要求,凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評(píng)選活動(dòng),借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)的東風(fēng),全面推動(dòng)我市餐飲企業(yè)的各項(xiàng)工作。四、配合有關(guān)部門做好工作。目前還沒(méi)有成立餐飲商(協(xié))會(huì)的縣市,在上半年要成立餐飲商(協(xié))會(huì)。根據(jù)實(shí)際需要,適當(dāng)添置必要的辦公設(shè)施(空調(diào)、辦公桌、宣傳欄等)。二、搞好辦公室的搬遷
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