酒店工作計劃20xx年度與酒店工作計劃書推薦匯編-文庫吧資料
2024-11-22 23:33本頁面
【正文】 性化管理 提高企業(yè)凝聚力提高企業(yè)業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級，一家商務酒店）為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。六、加強設備設施維修，穩(wěn)定星級服務酒店經過了六年的風風雨雨，硬件設施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠。五、嚴格成本控制，加強細化核算 控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收。在保證眼下推出的“5515”基礎上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現。客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設備。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。也為此，酒店將計劃每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。二、抓培訓，提素質業(yè)務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟
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