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浴場安全管理制度-文庫吧資料

2025-05-21 19:22本頁面
  

【正文】 員工洗澡,掌握顧客優(yōu)先的原則,如果浴客較多,員工則推后洗??;不允許與浴客爭用淋浴噴頭,造成浴客等待。 員工洗澡,要求洗澡時間 30 分鐘 ,不允許在浴區(qū)閑逛,拖拉。 員工洗澡時,自覺維護(hù)浴區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,保持洗澡有序進(jìn)行,不允許大聲喧嘩,嘻戲打鬧。 員工洗澡更衣不允許使用浴區(qū)更衣柜,應(yīng)自帶紙袋把更換下來的衣物裝入袋中,整齊擺放,自備浴鞋。 員工洗澡僅限淋浴,不允許使用企業(yè)池浴、蒸汽浴、桑拿浴、坐浴。 員工洗澡必須自帶洗浴用品,不允許使用企業(yè)內(nèi)任何洗浴用品和梳理用品,包括發(fā)梳和吹風(fēng)機(jī)等。 員工洗澡時間必須嚴(yán)格按照企業(yè)時間規(guī)定。 ( 5)管家部:每周一、三、五;凌晨 1: 002: 30。 ( 3)浴區(qū)搓澡技師、美容美體技師:每日凌晨 1: 003: 00。 (三)內(nèi)容 : 員工洗澡時間具體安排: ( 1)娛樂部、洗浴部服務(wù)員、收銀部:每周一、三、五;凌晨 12: 003: 00。 浴場員工洗澡管理制度 (一)目的:為加強(qiáng)企業(yè)日常經(jīng)營管理,維護(hù)企業(yè)良好的服務(wù)環(huán)境,保持良好的個人衛(wèi)生和飽滿的服務(wù)精神面貌,就企業(yè)員工洗澡的時間安排和紀(jì)律情況,特制定本管理規(guī)定。 五,個人衛(wèi)生做到 “四勤 ”。 四,環(huán)境衛(wèi)生采取 “四定 ”辦法。 三,成品(食物)存放實行 “四隔離 ”。 二,成品(食物)存放實行 “四隔離 ”。 餐廳衛(wèi)生 “五四 ”制度 一,由原料到成品實行 “四不 ”制度。 6 廚房工作人員必須協(xié)助警衛(wèi)人員維持買飯買菜時的秩序,樹立 員工自覺排隊打飯菜的習(xí)慣。 4 廚房各種用具,用后必須及時清洗干凈。 2 工作人員采購各種食品時,注意把好食品的質(zhì)量關(guān),要保 **食品的新鮮,不變霉、不變質(zhì),以防食物中毒。 浴場餐廳廚房衛(wèi)生管 理制度 1 廚房工作人員必須持有健康 **,方可上崗。 三、移交手續(xù)未辦清者不準(zhǔn)離職。 6上級指定專案移交事項清冊。 4保管文卷目錄。 2所屬人員薪資單冊。 浴場管理人員離職制度 一 , 各級主管人員及業(yè)務(wù)承辦人員因故離職時,應(yīng)將所負(fù)責(zé)的公物及經(jīng)辦事務(wù)逐件列具清冊,在監(jiān)交人監(jiān)督下點交接任的人員,并會同接任人員提出移交報告書。 排風(fēng)扇:清潔,運轉(zhuǎn)良好,噪音底,室內(nèi)無異味。 洗臉盆及梳妝臺:干凈,鍍鉻件明亮,水閥使用正確,鏡面明亮,燈具完好。 地面:清潔無塵,無毛發(fā),接縫處完好。 墻角:清 潔完好。 1客用品:數(shù)量,品種正確,狀態(tài)完好,擺放合理。 1窗簾:干凈完好,使用自如。 1空調(diào):出風(fēng)口濾網(wǎng)清潔,工作正常,溫度符合要求。 1電視:清潔,使用正常,頻道設(shè)置在播出時間最長一擋,音量調(diào)到偏底。 1燈具:燈泡清潔,功率正常,燈罩清潔,接縫面墻,使用正常。 抽屜:干凈,使用靈活,自如把手完好。 硬家具:干凈明亮,無刮傷痕跡,位置正確。 床:鋪法正確, 床單干凈,特別注意毛發(fā)。 護(hù)墻板、地角線:清潔完好。 一、房間 房門:無指印,鎖完好,安全指示圈等完好齊全,請勿打擾牌及餐牌完好齊全,安全鏈,窺鏡,把手完好。二是人為原因損耗,在得到賠償后,上報財務(wù),按照管理 制度做物品的減少和補(bǔ)充處理,并在帳冊上進(jìn)行登記,財務(wù)經(jīng)理、分管副總經(jīng)理簽字確認(rèn)。 七、要加強(qiáng)采購物品的質(zhì)量驗收的監(jiān)督工作,避免偽劣商品混入店內(nèi)。 五、對于客用商品,要做好出入庫登記及賣出商品登記,做到日清日結(jié),每日與財務(wù)的賣出商品及二級庫存商品帳核對。 三、每季以部門為單位,由財務(wù)組織聯(lián)合檢查,進(jìn)行全店盤點,要做到帳 實相符。 洗浴備品管理制度 一、所有備品均應(yīng)以部門為單分門別類地進(jìn)行登記造冊,要符合財務(wù)要求,同時落實備品責(zé)任制。 機(jī)房鑰匙一旦遺失必須立即申報。 不允許私配機(jī)房鑰匙。 浴場機(jī)房鑰匙管理制度 凡 24小時值班的機(jī)房,除配電值班人員掌握一套鑰匙外,其余鑰匙交服務(wù)處總服務(wù)臺統(tǒng)一保管。 5. 加班時數(shù):周末和假日的加班申請表上需要注明預(yù)計需要工作的小時數(shù),實際加班時數(shù)與計劃不能相差太遠(yuǎn),部門主管和領(lǐng)導(dǎo)需要對加班時間進(jìn)行監(jiān)控和評估。 3. 假日加班者 , 員工需在實際加班前的最后一個工作日的下午六點鐘前 ,把經(jīng)過批準(zhǔn)的加班申請交到人事部,收到加班申請表的負(fù)責(zé)人需要在上面簽收時間,包括日期和鐘點。 第五條 加班申請及記錄 1. 工作日加班者 ,員工需在實際加班的前一天下午六點鐘前 ,把經(jīng)過批準(zhǔn)的加班申請交到人事部,收到加班申請表的負(fù)責(zé)人需要在上面簽收時間,包括日期和鐘點。 目的與效果:通過日例會,加強(qiáng)員工的時間性和紀(jì)律性,明顯工作目標(biāo),使洗浴部上下步調(diào)一致化,高效率地完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。結(jié)合本區(qū)域工作不足,并提出相應(yīng)解決方案。 地點:在不影響正常營業(yè)的情況下,自行安排。 目的效果:通過昨日例會,達(dá)到基層管理者在紀(jì)律上嚴(yán)明,經(jīng)營意識與質(zhì)量意識牢固和不斷的去完成。 地點:前廳 參加人員:本班次所有領(lǐng)班以上管理人員 主持人:值班經(jīng)理或值班主管 例會內(nèi)容:回顧昨日工作不足,并強(qiáng)調(diào)加以杜絕和改正。 (七)安全服務(wù) 通告病客謝絕入內(nèi) 注意觀察客人動態(tài) 意外情況及時處理及時性與效果 客人衣物安全程度 。 (四)服務(wù)人員 掌握工作內(nèi)容 預(yù)訂服務(wù)準(zhǔn)確 對??秃突仡^客招呼。 第十二條 遷出員工應(yīng)將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應(yīng)先經(jīng)舍監(jiān)或主管人員 . 浴
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