清吧計劃書-文庫吧資料
2025-05-21 19:16本頁面
【正文】 （ 1）各式調(diào)酒，特點是文化、品味、利潤較高。 對于消費者的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費群和挖掘引導(dǎo)潛在的消費群，研究不同需求的消費者的性別、年齡、收入、教育、職業(yè)、婚姻和他們對產(chǎn)品價格、服務(wù)、理解的差異性，以及其為僅要消費這些產(chǎn)品和服務(wù)，即對不同消費者進(jìn)行定位。墻上壁 燈，射燈配合整體幽暗的光線，浪漫之氣息流溢四 處。過道，隔欄的波浪式設(shè)計柔和線條的硬朗，錯落相交的娛樂區(qū)在充分利用空間的前提下，營造出視覺的層次感和立體感。 邀請樂隊，歌手，特別嘉賓節(jié)目在清吧表演 提供優(yōu)惠的價格給消費者進(jìn)行團(tuán)體活動 主題經(jīng)營戰(zhàn)略 打破傳統(tǒng)經(jīng)營理念，每星期固定周期時間定位一個音樂主題，讓消費者每次到清吧都能感到新鮮感 ? 星期一：古典樂：西元世紀(jì) ? 星期二：電影經(jīng)典歌曲：故事中的音樂 ? 星期三：鄉(xiāng)村音樂：得克薩斯之約 ? 星期四：流行音樂：主流時代 ? 星期五：舉行派對活動：主題各異 ? 星期六：舉行一些表演活動：主題各異 ? 星期天：固定派對活動：自由日 布局設(shè)計 設(shè)計主題 簡明浪漫藝術(shù) 簡潔明快的布局體現(xiàn)自由現(xiàn)代的環(huán)境感，利用燈光、色調(diào)等環(huán)節(jié)，營造浪漫輕松的氣氛，不經(jīng)意的細(xì)節(jié)擺設(shè)體現(xiàn)人文特色。其中管理人員對投資人負(fù)責(zé)。開設(shè)風(fēng)格相適、以休閑為主要主題的清吧，提供咖啡， 飲料，點心為主 經(jīng)營管理體制 原負(fù)責(zé)人管理監(jiān)督清吧全面工作，按照原有與清吧投資人協(xié)議的有關(guān)責(zé)任、義務(wù)和權(quán)利負(fù)責(zé)，向其報告經(jīng)營管理和財務(wù)狀況。不同主題期間進(jìn)行一次特別宣傳活動 發(fā)展戰(zhàn)略 初期（第一個月） ? 清吧進(jìn)入市場，逐步建立，樹立清吧的形象 ? 可以適當(dāng)在餐廳門前（大西園）做宣傳 中期（第二個月） ? ? ? ? 提升清吧形象 擴(kuò)大宣傳力度 適當(dāng)在清吧消費者中做些調(diào)查，創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略 防止其他新開清吧、休閑場所搶占市場 長期（第三個月后） ? ? 此時清吧的經(jīng)營方式已經(jīng)開始邁入正規(guī)化，經(jīng)營理念已成形。 經(jīng)營宗旨 清吧核心價值觀：為消費者尋找舒適棲居地 清吧宗旨：每一次的到來，都能給予不同的感受 目的：溝通、交流、互知、擴(kuò)大知名度 清吧主題 2月 3日將是春節(jié) ,例春節(jié) 為主題 ,加入中國元素形成中國風(fēng)的風(fēng)格。 慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。氣氛無拘無束 ,享受有慢節(jié)奏感的音樂或是欣賞歌手表演等， 顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯 , 并可玩象棋、擲飛鏢等。泡吧不失為 夜生活的首選。清吧 (PUB)或稱英式小餐吧 , 是流行于英倫三島的一種酒吧形式。 清吧概述 由于我國的消費水平逐漸由 “生有型 ”向 ”享受型 ”發(fā)展，人們收入增多，生活質(zhì)量要求自然也開始增高。 清吧自身的特色賣點可以是不同的，或自由，或高雅，針對于現(xiàn)今小城市消費者，所 適應(yīng)的特色就是文化。 很多人會對清吧夜間營業(yè)的規(guī)律，產(chǎn)生某種消極的印象。 清吧所面對的消費群眾是開放的，無論是學(xué)生還是職業(yè)人士，或是普通群眾都適合去清吧。 篇二：清吧策劃書 前言 第一部分：清吧 清吧概述 經(jīng)營宗旨 清吧主題 發(fā)展戰(zhàn)略 經(jīng)營管理體制 經(jīng)營策略 布局設(shè)計 第二部分：營銷策劃 產(chǎn)品服務(wù)策劃 清吧宣傳策劃 市場營銷策劃 第三部分：演藝人員節(jié)目安排 一般流程安排 特別節(jié)目流程安排 基本費用 餐廳清吧策劃書 前言 清吧作為一個休閑娛樂場所，在當(dāng)前政策 相對寬松的市場經(jīng)濟(jì)背景下，其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。（十佳歌手等活動） ⑤ 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 ③ 在吧內(nèi)設(shè)計一堵特色 “留言墻 ”,留下自己的足跡，心情，愿望或祝福，待客人下次光臨時充滿暖暖的回憶。 我們會請專業(yè)的設(shè)計人員為我們精心設(shè)計能夠鮮明表達(dá)酒吧主題的條幅，因為條 幅面積較小，所以主要以文字為主
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