【正文】 水等特殊時(shí)期后勤部安排專人到工作場(chǎng)所檢查，及時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)和處理。在更衣室衛(wèi)生方面，后勤部做到及時(shí)打掃，每天檢查，保證更衣室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。二是實(shí)行更衣室集中時(shí)段開(kāi)放制，既方便員工又便于管理。更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣，安全、衛(wèi)生問(wèn)題是更衣室管理面臨的難題，以前也不時(shí)出現(xiàn)物品失竊的事件。同時(shí)，也為今后餐廳經(jīng)營(yíng)管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗(yàn)。為滿足員工就餐多樣化的需求，餐廳在xx年還推出面條、蓋澆飯，及商務(wù)套餐等品種。xx年，員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫，每天菜品增加到6個(gè)，員工基本可實(shí)行自助就餐，自由加餐，確保員工可選擇到相對(duì)喜歡的菜肴。(一)員工餐廳質(zhì)量關(guān)，提高員工滿意度。五、做好內(nèi)部服務(wù)，履行后勤保障職能，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ)，對(duì)崗位實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化，確定工作每個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn)，形成崗位工作量化考核表。(四)工作標(biāo)準(zhǔn)，推行員工崗位工作量化考核工作。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝，確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著裝。后勤部從以下幾方面加強(qiáng)了后勤員工禮貌禮儀工作：一是從坐、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為，檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。在直接面對(duì)顧客的崗位，后勤部還強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，避免不同人員服務(wù)出現(xiàn)差異，保持了服務(wù)的一致性。在xx年，后勤部組織了員工對(duì)所有商場(chǎng)品牌，業(yè)種位置進(jìn)行培訓(xùn)，要求員工在需要時(shí)能迅速到達(dá)指定位置，同時(shí)，在顧客咨詢時(shí)能準(zhǔn)確為顧客提供服務(wù)。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，提高員工的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)能力。同時(shí)，通過(guò)每次演練調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提升了員工處理緊急情況的能力。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練。(一)崗位訓(xùn)練力度，尤其是各種緊急情況的處理的演練。四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作，努力提高后勤員工的整體素質(zhì)，加強(qiáng)后勤員工隊(duì)伍建設(shè)。xx年，在治安工作中，后勤部主要從以下三方面入手：一是加強(qiáng)與營(yíng)業(yè)部門協(xié)調(diào)，打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛，截止日前，長(zhǎng)沈兩店共接警155次，直接抓獲到商場(chǎng)的各類犯罪嫌疑人20人次，受到顧客和供應(yīng)商的好評(píng)，全年保安部20人次受到集團(tuán)的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。(四)治安綜合治理，為營(yíng)業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境。對(duì)于重點(diǎn)部位的消防安全工作，實(shí)行專人盯防，最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。后勤部每年要求組織4次專項(xiàng)安全隱患檢查，通過(guò)已完成的三次安全檢查，長(zhǎng)沈兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達(dá)460項(xiàng)，其中長(zhǎng)春店311項(xiàng)，沈陽(yáng)店149項(xiàng)，所有的問(wèn)題均已在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢。三是完善報(bào)修流程，實(shí)行維護(hù)和監(jiān)督分開(kāi)，促進(jìn)整改跟蹤，長(zhǎng)沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報(bào)警故障，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)得到解決。針對(duì)各類消防設(shè)施設(shè)備，在年初確定保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和保養(yǎng)檢測(cè)周期，同時(shí)加強(qiáng)問(wèn)題的整改跟蹤和驗(yàn)收檢查，確保所有設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài)。xx，后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)消防系統(tǒng)的維修維護(hù)工作，要求系統(tǒng)問(wèn)題維修不過(guò)夜，保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。(二)加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)，保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。二是加強(qiáng)員工工作過(guò)程中的消防知識(shí)抽查，在其他部門的配合下，截止日前，保安部xx年共抽查員工安全知識(shí)掌握情況100余次，抽查人數(shù)近XX人次，進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識(shí)。員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者，讓全員掌握安全知識(shí)，提高安全意識(shí)是公司整體安全運(yùn)行的保障。xx年，后勤部對(duì)保安部提出了完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行的工作要求，進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對(duì)外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。三、堅(jiān)持安全第一的思想，安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重，為營(yíng)業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的保障。針對(duì)員工工作的實(shí)際情況，后勤部xx年對(duì)各部門工時(shí)工效管理專門制定管理目標(biāo)，要求各部門對(duì)所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析，以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時(shí)的辦法，各部門經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的跟蹤分析，均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施，取得了一定的效果。后勤部是集團(tuán)人員最多的部門，同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高，大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。為避免各部門工作過(guò)程中出現(xiàn)的對(duì)上級(jí)過(guò)度依賴，提高自我提升意識(shí)，后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新，要求各部門每半月對(duì)管理提升情況進(jìn)行總結(jié)，以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱，有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí)，避免了管理停留在原來(lái)的水平。為及時(shí)總結(jié)工作中的問(wèn)題，后勤部在xx年實(shí)行每月工作總結(jié)制。同時(shí)重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí)，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)檢查，通過(guò)強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督，讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個(gè)整體。(三)建立工作檢查體系，提升全員工作監(jiān)督意識(shí)。在08年房間管理普及的基礎(chǔ)上，xx年后勤部進(jìn)一步強(qiáng)化了后勤設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理，推行管理目視化，即要求所有涉及后勤物業(yè)運(yùn)行的指示、數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識(shí)管理。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項(xiàng)，有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。以此，明確了后勤各部門全年的工作方向。后勤部在認(rèn)真總結(jié)08年工作的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，對(duì)各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及26項(xiàng)工作，目標(biāo)或指標(biāo)60項(xiàng)。為促進(jìn)后勤各項(xiàng)工作有的放矢的開(kāi)展。xx年，后勤部在總結(jié)08年管理工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè)，有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升。二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè)，強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升。在對(duì)供應(yīng)商專柜的維修中，后勤部堅(jiān)持服務(wù)為本的主導(dǎo)思想，對(duì)于能提供材料的專柜實(shí)行免費(fèi)維修，對(duì)于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用，受到了供應(yīng)商的歡迎。(四)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場(chǎng)管理，推行有償維修服務(wù)。通過(guò)參加營(yíng)業(yè)例會(huì)及時(shí)獲得服務(wù)信息，使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求，及時(shí)予以配合和處理。實(shí)行服務(wù)投訴電話公示，主動(dòng)接受服務(wù)監(jiān)督。xx年后勤部提出一站式服務(wù)的工作要求，對(duì)于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù)。為較好的控制賣場(chǎng)溫度，后勤部在商場(chǎng)各部位安裝溫度計(jì)，每天上、下午兩次對(duì)溫度進(jìn)行檢查，對(duì)溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，保障了賣場(chǎng)溫度始終保持恒溫，誤差不超多1c，確保為顧客提供清潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。保潔部門對(duì)地面理石、墻面、高空等需清潔部位，積極探索保潔保養(yǎng)的方法，對(duì)重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率，并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查，對(duì)于保潔工具的要求保持干凈清潔，確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高。xx年，主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作：一是加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作，對(duì)外圍的廣場(chǎng)磚實(shí)行定期清理污漬，重要部位每天用清水沖刷，在風(fēng)沙較大的季節(jié)，對(duì)重點(diǎn)情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵，同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度，將保潔承擔(dān)范圍一直馬路上，盡可能減少周邊環(huán)境對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生的影響。良好的環(huán)境秩序是對(duì)顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。在做好日常運(yùn)行維護(hù)的同時(shí)，后勤部xx年截止目前共組織完成改造施工項(xiàng)目247項(xiàng)，其中長(zhǎng)春店108項(xiàng)，沈陽(yáng)店39項(xiàng)，滿足公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求。實(shí)現(xiàn)多級(jí)巡視制度，包括經(jīng)理級(jí)員工開(kāi)店前巡視、物業(yè)管理員巡視，領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視，聯(lián)合檢查巡視等，保障物業(yè)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面，xx年對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行普查，重新建立健全了設(shè)備檔案