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紅棗深加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧資料

2024-08-17 14:53本頁面
  

【正文】 響,因此施工中應(yīng)合理選擇施工機(jī)械、施工方法,盡量選用低噪音機(jī)械設(shè)備,在施工過程中,經(jīng)常對施工設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),避免由于設(shè)備性能減退而使噪音增加。 環(huán)境現(xiàn)狀 本項(xiàng)目建設(shè)所在地周圍 無其它工業(yè)企業(yè),地勢開闊、平坦,建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀良好。 污水處理可以利用沉淀池進(jìn)行污水處理,部分經(jīng)加氯處理后可再利用,其他處理達(dá)標(biāo)后用于綠化灌溉。 本項(xiàng)目污水主要是原料清洗污水。 節(jié)水措施 我國是世界上水資源嚴(yán)重缺乏地國家之一,按人均淡水占有量計(jì)算,我國僅為世界人均淡水占有量地 1/4,隨著我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地迅速發(fā)展及人們生活水平地提高,用水 量日益增加;節(jié)約用水勢在必行。選型中 19 力求采用先進(jìn)的高效的工藝和設(shè)備,有效地節(jié)約各種能源。 ( 2)車間冷凝水回收后循環(huán)使用,不僅可降低水耗,還可利用冷凝水中的熱量。 本項(xiàng)目的節(jié)能措施 選用先進(jìn)、節(jié)能降耗的工藝及設(shè)備; 充分利用換熱設(shè)備; 本工藝?yán)眠M(jìn)出物料的溫度差,進(jìn)行充分的熱交換,大量節(jié)省蒸汽及冷卻水的用量。節(jié)約能源、降低消耗,是企業(yè)增收節(jié)支的重要舉措。 燃料供應(yīng) 加工基地一年生產(chǎn)所需蒸汽量為: 2020t/Y 折燃煤 (按 1 噸煤 5 噸汽 )為 :400t/Y 煤主要由 巴州地區(qū) 煤礦和市場供應(yīng),運(yùn)輸方式為汽車。 序號 貨物名稱 起迄地點(diǎn) 年運(yùn)輸量 備注 一 運(yùn)入 1 鮮棗 廠外 —廠內(nèi) 950t 2 塑料袋 廠外 —廠內(nèi) 3 紙箱 廠外 —廠內(nèi) 25000個(gè) 4 煤 廠外 —廠內(nèi) 200t 二 運(yùn)出 1 產(chǎn)品 廠內(nèi) —廠外 450t 大中城市超市 2 紅棗核、果渣等 廠內(nèi) —廠外 200t 垃圾場 6 煤渣 廠內(nèi) —廠外 1000t 垃圾場 17 第六章 主要原材料、原料供應(yīng) 主要原料供應(yīng) 生產(chǎn)需要的原料 半干棗 每年 950 噸。主要輔料經(jīng)公路和鐵路運(yùn)入。廠外貯運(yùn)設(shè)施可與種植區(qū)統(tǒng)籌考慮,協(xié)調(diào)解決,原則上由種植區(qū)貯存與本廠貯存相互補(bǔ)充,廠內(nèi)設(shè)堆包場地和晾曬場。 生活區(qū)集中設(shè)置綠地廣場,涼亭、花草、花架、汀步等組成一個(gè)公園式的幽雅環(huán)境,不僅美化人們的居住環(huán)境,而且還可以提供良好的室外活動(dòng)場所。 廠區(qū)綠化采用立體多層次方式。綜上所述,該方案具有工藝流程順暢,功能區(qū)明確,廠區(qū)運(yùn)輸方便流暢、動(dòng)力和輔助生產(chǎn)設(shè)施盡量靠近負(fù)荷中心和主要用戶等特點(diǎn)。 總變配電室位于生產(chǎn)區(qū)的中部位置。人貨分流,比較利于全廠的管理。 工程方案 項(xiàng)目組成 新增 主要建、構(gòu)筑物的建筑面積表 序號 主要建、構(gòu)筑物名稱 建筑面積( m2) 備注 ( 一 ) 主要生產(chǎn) 車間 1 清洗車間 200 2 免洗棗生產(chǎn)車間 100 3 紅棗干生產(chǎn)車間 100 4 紅 棗粉生產(chǎn)車間 100 (二) 輔助生產(chǎn)設(shè)施 1 原料庫 100 2 成品庫 100 (三) 公用設(shè)施 1 變配電站 100 2 鍋爐房 200 3 堆煤場 1000 15 (四 ) 廠區(qū)行政福利設(shè)施 1 食堂 200 總圖運(yùn)輸 總圖布置 根據(jù)場地及工藝流程要求,參照國家有關(guān)規(guī)范規(guī)定,全廠區(qū)基本分為辦公及生活區(qū)、動(dòng)力區(qū)、原料區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)成品區(qū)五大塊相對集中的建筑群。 本項(xiàng)目新增主要設(shè)備如下: 新增 主要 設(shè)備清單 序號 設(shè) 備 名 稱 型號及規(guī)格 單位 數(shù)量 備注 一 生產(chǎn)設(shè)備 1 浮洗機(jī) 2t/h 臺(tái) 3 2 刮板提升機(jī) 2t/h 臺(tái) 3 3 沖浪式洗果機(jī) 2t/h 臺(tái) 3 4 滾杠檢果機(jī) 2t/h 臺(tái) 3 5 分核機(jī) 臺(tái) 2 6 干燥烘箱 臺(tái) 2 7 速凍機(jī) 臺(tái) 1 8 切片機(jī) 臺(tái) 1 9 脆化處理機(jī) 臺(tái) 1 10 真空烘干箱 臺(tái) 2 11 粉碎機(jī) 臺(tái) 2 12 紅外烘烤機(jī) 臺(tái) 1 13 超細(xì)粉碎機(jī) 臺(tái) 1 14 造粒機(jī) 臺(tái) 1 15 電子稱 0—100Kg 臺(tái) 1 14 16 空壓 機(jī) 臺(tái) 2 備 1 17 化驗(yàn)檢測設(shè)備 套 1 18 包裝機(jī) 臺(tái) 3 二 輔助工程 1 蒸汽鍋爐及配套設(shè)施 套 1 2 軸流風(fēng)機(jī) BDW873 臺(tái) 10 3 高壓開關(guān)柜 Gzs1—10 臺(tái) 2 4 電力變壓器 S9200KvA 臺(tái) 1 5 低壓配電柜 Gcs 臺(tái) 3 6 動(dòng)力配電箱 XLF—21 臺(tái) 2 7 照明配電箱 XMR 只 8 8 低壓電容補(bǔ)償柜 GcsJ160kvar 臺(tái) 1 9 低壓電容補(bǔ)償柜 GcsJ64kvar 臺(tái) 1 電源插座箱 CZXR 只 2 主要設(shè)備來源 根據(jù)生產(chǎn)工藝的需要,各個(gè)車間的主要設(shè)備分為定型設(shè)備和非定型設(shè)備。 雜質(zhì):無肉眼可見外來雜質(zhì)。 形狀:塊狀、片裝、條狀或該品種應(yīng)有的整形狀。 產(chǎn)品指標(biāo) 感官要求 色澤: 產(chǎn)品 應(yīng)具有與其原料相應(yīng)的色澤。 一般粉碎技術(shù)生產(chǎn)的紅棗粉不能很好地溶于水中,飲品外觀差、口感不佳。 紅棗干在食用過程中易吸潮,造成口感變差,甚至變質(zhì)不能食用。 工藝特點(diǎn) 原料選擇 清洗 造粒 粗粉碎 瀝干 去核 烘干 滅菌 烘干 混料 超細(xì)粉碎 提香 包裝 裝盒 入庫 裝箱 檢驗(yàn) 成品 12 紅棗經(jīng)過清洗、干燥處理后表面失去光澤,使商品價(jià)值明顯下降。 造粒:采用國內(nèi)最先進(jìn)的沸騰造粒技術(shù)生產(chǎn)出的紅棗粉,具有均一的顆粒和理想的粒度,有較高的分散和溶解速度。 超細(xì)粉碎:采用氣流超細(xì)粉碎,可以將紅棗粉加工成 58μm的細(xì)小粉粒,增大了產(chǎn)品的溶解性。 粗粉碎:為超細(xì)粉碎作好準(zhǔn)備,為提香工序準(zhǔn)備最佳的原料,保證提香烘烤中物料的損失最少,并獲得最佳的提香效果。 清洗:將選好的紅棗用流動(dòng)水去除表面泥沙和雜質(zhì),洗后瀝干水分。 紅棗粉及顆粒 產(chǎn)品 生產(chǎn) 車間 ( 1)工藝流程 紅棗粉產(chǎn)品的主要工藝流程是原料選擇、清洗、瀝干、去核、烘干、粗粉碎、提香、超細(xì)粉碎、混料、造粒、烘干 、滅菌、包裝、檢驗(yàn)、入庫。 冷卻:干燥后的紅棗溫度較高,不能直接進(jìn)行包裝,需冷卻到室溫。 表面處理:采用生化技術(shù)對紅棗表面進(jìn)行處理,使其外觀光亮。工藝流程框圖如下: ( 2)工藝簡述 分選去雜:將用于生產(chǎn)的紅棗去除雜質(zhì)及腐爛和被污染的壞棗。 原料選擇 清洗 表面處理 成品入庫 裝箱 檢驗(yàn) 包裝 沸騰干燥 冷卻 10 包裝:將加工后的紅棗裝袋、封口、裝箱后送入成品庫。 干燥:對紅棗進(jìn)行干燥,使產(chǎn)品水分含量達(dá)到要求。 清洗:將選好的紅棗用流動(dòng)水去除表面泥沙和雜質(zhì),洗后瀝干水分。 9 第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 技術(shù)方案 生產(chǎn)方案 本項(xiàng)目為 紅棗 深加工項(xiàng)目,主體方案為: 表面處理 干燥 免洗棗 紅棗 原料選擇 清洗 切片 紅棗干 干燥 去核 粉碎 紅棗粉 免洗棗生產(chǎn) 車間 ( 1)工藝流程 精品棗系列產(chǎn)品的主要生產(chǎn)工藝流程為原料選擇、去雜、清洗、表面處理、沸騰干燥、冷卻、包裝、裝箱、檢測、成品入庫。 此項(xiàng)目所在區(qū)征用土地,不需要拆遷任何公用建筑物及居民居住區(qū),所以也就不存在移民安置問題。 自然環(huán)境是人類賴以生存發(fā)展的基本條件,是發(fā)展物質(zhì)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。項(xiàng)目施工建設(shè)和生產(chǎn)、生活用水、用熱、用電及通訊完全可以得到保證。 項(xiàng)目占地面積 10畝,土地使用權(quán)為 新疆 且末縣棗福棗業(yè) 有限責(zé)任公司 所有。在原料有保證的條件下,投資建立加工生產(chǎn)線將產(chǎn)生較好的社會(huì)效益和 經(jīng)濟(jì)效益。 推薦方案及理由 通過 紅棗系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目 ,可擴(kuò)大 巴州地區(qū)紅棗 的生產(chǎn)規(guī)模,提高生產(chǎn)技術(shù)水平,提供高檔次的 紅棗產(chǎn)品 ,同時(shí)可充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,激發(fā)農(nóng)民種植 紅棗 的積極性,并可解決本地勞動(dòng)力就業(yè),拉動(dòng)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,提高人民的生活水平。 7 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 新增 建設(shè) 500 ㎡ 生產(chǎn)車間, 新增紅棗加工設(shè)備若干 ,年 新增 生產(chǎn)紅棗系列產(chǎn)品 450 噸。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對策 公司通過加強(qiáng)品牌注冊,同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量,來擴(kuò)大國外市場,通過提高國際市場占有率,打開多國市場,防止某一國家實(shí)行技術(shù)壁壘來限制出口,同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的 強(qiáng)制性認(rèn)證,達(dá)到進(jìn)口國的各項(xiàng)要求。 價(jià)格現(xiàn)狀 產(chǎn)品市場銷售價(jià)格表 序號 產(chǎn)品名稱 單價(jià)( 元 /噸) 備注 1 紅棗 干系列 80000 2 免洗棗系列 60000 3 紅棗粉及顆粒產(chǎn)品 110000 6 市場競爭力分析 項(xiàng)目區(qū)原料沒有污染,產(chǎn)品有極大的競爭力。產(chǎn)品銷售方向主要是 國外 華人市場 , 國內(nèi)市場以沿海發(fā)達(dá)城市為主。因此我國紅棗產(chǎn)業(yè)應(yīng)抓住加入 WTO 的有利時(shí)機(jī)乘勢擴(kuò)張,加大宣傳力度,讓紅棗揚(yáng)名海內(nèi)外,讓世界認(rèn)識紅棗,接受紅棗,使紅棗國際化,開拓國際市場,做大做強(qiáng) 巴州 紅棗產(chǎn)業(yè)。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快,該項(xiàng)目必能成為示范帶動(dòng)項(xiàng)目,受到廣大農(nóng)民的青睞,因此可以預(yù)測,紅棗將會(huì)有十分廣闊的市場開發(fā)空間。我國是世界上唯一的紅棗出口國, 年出口量約為 8000 噸,在相當(dāng)長的一段時(shí)間里,在世界紅棗生產(chǎn)和貿(mào)易中占有絕對統(tǒng)治地位,往東南亞出口的紅棗占總出口量 8090%。棗樹為亞熱帶荒漠植物,耐干旱、耐瘠薄、耐鹽堿、適應(yīng)性強(qiáng),苗木定植當(dāng)年結(jié)果率可達(dá) 7090%,豐產(chǎn)性強(qiáng),掛果周期長。目前全國鮮棗年產(chǎn)量為 70—80 萬噸,其中河北、河南、山東、山西、陜西 5 省的產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的 90%以上。 產(chǎn)品市場供應(yīng)現(xiàn)狀 中國棗根據(jù)區(qū)域化分為北棗和南棗兩個(gè)生態(tài)型,地理位置是以淮河、秦嶺為界。建議引進(jìn)技術(shù)人才,提高科技水平 ,特別是為種植戶提供種植技術(shù),保證原料供應(yīng) ;建立高素質(zhì)營銷隊(duì)伍,營造信息交流平臺(tái);努力 提高產(chǎn)品質(zhì)量,快速打開國 外市場。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目建成后,實(shí)現(xiàn) 新增 銷售收入達(dá) 4450 萬元 , 年利潤 萬元 ,投資利潤率 %,投資利稅率 %,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % ,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 564 萬元,投資回收期 年,盈虧平衡點(diǎn) 75%。 投資概算及資金來源 本項(xiàng)目 新增 總投資為 587 萬元。本項(xiàng)目建成后 , 年 新增 收購加工紅棗 1400噸,可給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植者未來帶來巨大收益。 研究結(jié)論 結(jié)論 本項(xiàng)目的原料為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)的 紅棗 ,產(chǎn)品為 免洗棗、紅棗干、紅棗粉 等 紅棗 產(chǎn)品。 建設(shè)期限: 1 年, 2020 年 10 月~ 2020 年 9 月 3 市場營銷: 根據(jù)市場前景分析,公司以 免洗棗、紅棗干、紅棗粉 為主導(dǎo)產(chǎn)品。 通過技術(shù)改造,新增規(guī)模為: 新增 500㎡ 生產(chǎn)車間 及附屬設(shè)施 , 新增紅棗加工生產(chǎn)設(shè)備若干,生產(chǎn) 紅棗系列產(chǎn)品 450噸 ; 主 產(chǎn)品: 紅棗干 200噸,免洗棗 200噸,紅棗粉及顆粒 150噸 。因此,開展紅棗深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目, 提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次,提高附加值,增加農(nóng)民收入, 已是形勢所迫,眾望所歸。 且末縣 也催育了一批紅棗加工企業(yè),由傳統(tǒng)的單一 “原 ”字號資源銷售向多樣化紅棗加工轉(zhuǎn)變,但多數(shù)為家庭作坊式季節(jié)性生產(chǎn),有一定規(guī)模的企業(yè)不多。 “世界紅棗在中國,中國紅棗在南疆 ”成為棗業(yè)界專家的共識。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參考(第三版)》 ; 巴州《西部大開發(fā) —巴州開發(fā)規(guī)劃》、《自治州農(nóng)業(yè)和農(nóng) 村經(jīng)濟(jì)情況調(diào)查》、《巴州農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》 ; 《巴州農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》; 項(xiàng)目建設(shè)單位提供的資料。目前,公司已建立經(jīng)濟(jì)林示范基地 個(gè)一個(gè) , 紅棗生產(chǎn)加工廠一座, 該廠 占地面積 1800 平方米,現(xiàn)有職工 55 人,擁有資產(chǎn) 240 萬元,其中固定資產(chǎn) 60萬元,是且末縣第一家紅棗加工銷售的企業(yè) 。 新疆維吾爾自治區(qū)企業(yè)技術(shù)改造投資項(xiàng)目 新疆 且末縣棗福棗業(yè) 有限責(zé)任公司 紅棗深加工 技術(shù)改造 項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 新疆且末縣棗福 棗業(yè) 有限責(zé)任公司 二〇〇九年十 二 月 目 錄 第一章 總 論 ........................................................................................................... 1 項(xiàng)目背景與概述 ....................
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