廚師工資制度-文庫(kù)吧資料
2024-11-17 00:06本頁(yè)面
【正文】 一個(gè)級(jí)別任務(wù)，且無客戶投訴現(xiàn)象，考核人員為店長(zhǎng)和經(jīng)理）E、學(xué)徒基本待遇每月600元（包含伙食費(fèi)），每個(gè)項(xiàng)目必須經(jīng)過考核后才能上客，提成與美容師個(gè)人業(yè)績(jī)提成一樣不變?；顒?dòng)期間（三天）個(gè)人銷售1萬獎(jiǎng)300元（以客人交完款后方可拿到獎(jiǎng)款），活動(dòng)期間的業(yè)績(jī)不算入正常業(yè)績(jī)中。每月銷售任務(wù)額內(nèi)提5%，超出任務(wù)部分：產(chǎn)品提8%，其余的提6%。附件1：《崗位工資一覽表》第三篇：工資制度工資制度工資發(fā)放時(shí)間：每月10號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)放，遇節(jié)假日順延。廠長(zhǎng)按實(shí)際發(fā)生額的100%報(bào)銷，報(bào)銷上限為500元/月；副廠長(zhǎng)按實(shí)際發(fā)生額的80%報(bào)銷，報(bào)銷上限為200元/月；部門主任按實(shí)際發(fā)生額的70%報(bào)銷，報(bào)銷上限為100元/月；班長(zhǎng)按實(shí)際發(fā)生額的60%報(bào)銷，報(bào)銷上限為50元/月；司機(jī)按實(shí)際發(fā)生額的70%報(bào)銷，報(bào)銷上限為80元/月。，活動(dòng)費(fèi)由廠部承擔(dān)。贈(zèng)送一定數(shù)額的禮金。第三十九條 視廠經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)放下列福利與補(bǔ)貼：、降溫費(fèi)：12～2月，每人每月30元；7～9月，每人每月10元。因誤算而超付的工資，財(cái)務(wù)部可向員工或部門行使追索權(quán)。第三十五條 辭職（辭退、停職、免職）人員，于辦理完交接手續(xù)正式離開廠（或命令到達(dá)）之日起停發(fā)工資。第三十二條 員工請(qǐng)假、休假時(shí)工資標(biāo)準(zhǔn)，按《請(qǐng)假管理制度》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。如果工資發(fā)放日恰逢節(jié)假日，工資在節(jié)假日前一天提前發(fā)放。第三十條 員工固定工資發(fā)放日為每月28日，績(jī)效工資在次月15日發(fā)放。若需計(jì)算日工資，應(yīng)按以下公式計(jì)算：日工資額＝當(dāng)月工資/一個(gè)月的日期。由薪資申報(bào)人員填寫《工資調(diào)整申請(qǐng)表》，由直接主管建議調(diào)整薪級(jí)，并報(bào)廠部按有關(guān)審批流程辦理。員工職務(wù)、崗位變動(dòng)，從生效之日起下一個(gè)支薪日，按新崗位標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整。第二十六條 員工工資變更。初次從事該崗位的員工，原則上自該崗位薪酬區(qū)間下限起薪，經(jīng)年終考核后，再調(diào)整薪級(jí)。部門主管的工資直接由付廠長(zhǎng)確定。員工根據(jù)本人業(yè)績(jī)表現(xiàn)、工作能力、工作態(tài)度、聘用的崗位和職務(wù)，核定其工資標(biāo)準(zhǔn)。（1）廠員工工資標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)；（2）根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況，可以變更員工工資標(biāo)準(zhǔn)。2247。2247。2247。職能部門員工年終考核成績(jī)與薪級(jí)調(diào)整幅度的對(duì)應(yīng)關(guān)系見表4。年工資總額增減幅度與上廠經(jīng)濟(jì)效益成正比。部門主任月績(jī)效工資＝班長(zhǎng)月績(jī)效工資*。總收入原則上最高限額為5500元。考核成績(jī)和計(jì)發(fā)系數(shù)每月5號(hào)前上報(bào)至財(cái)務(wù)部。績(jī)效工資確定方法見表2。待崗人員工資按照本地區(qū)當(dāng)最低生活保障標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；試用期員工工資參照正式員工的上月的固定工資平均數(shù)計(jì)發(fā)。第十三條 生產(chǎn)工資系列適用于生產(chǎn)線工作的員工。第十一條 職能管理工資系列適用于車間主任、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、辦公室、倉(cāng)管部等日常管理或事務(wù)工作的員工。第九條 根據(jù)不同職務(wù)性質(zhì)，分別制定管理層、職能管理、車間管理、生產(chǎn)和后勤五類工資系列。部門主管每月對(duì)員工進(jìn)行考核，確定績(jī)效工資發(fā)放比例并報(bào)財(cái)務(wù)資審核、廠長(zhǎng)審批后予以發(fā)放?？?jī)效工資在工資總額中占60％。第五條 固定工資在工資總額中占40％。第三條 員工工資由固定工資、計(jì)件工資兩部分組成。第二條 本制度適用于廠全體員工（試用工和臨時(shí)工除外）。4協(xié)助主管研發(fā)出新菜品并受到顧客歡迎得以推廣的，記大功一次，獎(jiǎng)100－200元。為干滿一個(gè)月不發(fā)放工資。每周一進(jìn)行大掃除，并進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格，將按規(guī)定予以處罰。下班時(shí)全體廚工負(fù)責(zé)個(gè)人責(zé)任區(qū)的全面衛(wèi)生。工作時(shí)隨時(shí)注意整
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