【正文】 宏觀經(jīng)濟政策的連續(xù)性和穩(wěn)定性，將繼續(xù)實施積極的財政政策和適度寬松的貨幣政策。（三）中國對木質(zhì)板材行業(yè)的政策2009年是具有轉(zhuǎn)折意義的一年，而2010年的經(jīng)濟運行態(tài)勢將直接決定復(fù)蘇的進程。20012007年中國中纖板產(chǎn)量及其他人造板的對比，其中木質(zhì)板材及制品 2 、。2005年產(chǎn)值占整個工業(yè)產(chǎn)值的11%，%。20032010年家具出口數(shù)量中國依靠自己的森林資源，進行木質(zhì)板材的合理利用和綜合利用，木質(zhì)板材生產(chǎn)基地與木質(zhì)板材加工工業(yè)體系逐漸形成，有關(guān)的科學(xué)研究也得到較大發(fā)展。20092010年國際木質(zhì)板材期貨周價格走勢圖受金融危機影響，2008年家具出口為負增長，2009年出口形勢轉(zhuǎn)好。（二）木質(zhì)板材加工企業(yè)的發(fā)展改革開放三十年，也是中國木質(zhì)板材迅猛發(fā)展的三十年，先進生產(chǎn)力獲得極大發(fā)展。木質(zhì)板材工業(yè)由于能源消耗低,污染少,資源有再生性，在國民經(jīng)濟中也占重要地位。在森林工業(yè)中，木質(zhì)板材加工業(yè)和林產(chǎn)化學(xué)加工同為森林采伐運輸?shù)暮罄m(xù)工業(yè)，是木質(zhì)板材資源綜合利用的重要部門。保持合理庫存，提高訂單準時交貨率在系統(tǒng)中可以設(shè)置各種產(chǎn)品的最高庫存、最低庫存、安全庫存，每天根據(jù)庫存預(yù)警和未執(zhí)行的銷售訂單統(tǒng)計，下達各項產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)、產(chǎn)品BOM、原料庫存計算預(yù)計采購量，指導(dǎo)采購工作，避免停工待料，實現(xiàn)銷售訂單的準時交貨。3．2 金蝶KIS專業(yè)版的應(yīng)用價值通過金蝶KIS專業(yè)版財務(wù)、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)的全面應(yīng)用，單據(jù)流的轉(zhuǎn)換和數(shù)據(jù)傳遞，最大程度上解決了企業(yè)以上管理難題精確的成本核算，指導(dǎo)銷售定價 通過軟件實現(xiàn)生產(chǎn)成本核算，與倉庫管理和存貨核算系統(tǒng)集成，通過采集產(chǎn)量、費用等數(shù)據(jù)，提供靈活的費用分配方法和向?qū)降某杀居嬎?，讓成本核算更加精準高效，為公司各種產(chǎn)品銷售定價提供定價依據(jù)。報表管理系統(tǒng)提供現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表和利潤表等三大報表，還可以根據(jù)企業(yè)的實際需求設(shè)定自定義報表，幫助企業(yè)管理者快速方便地獲取決策所需要的數(shù)據(jù)。工資管理根據(jù)企業(yè)的實際情況對工時和工序進行設(shè)定后可快速完成員工計時計件工資的分類核算和錄入，快速完成工資的發(fā)放。固定資產(chǎn)食品企業(yè)擁有一定數(shù)量的生產(chǎn)器械，由于食品行業(yè)對食品安全的嚴格要求，企業(yè)需要定期對這些器械進行清理和維修。2．5．2業(yè)務(wù)流程往來對賬系統(tǒng)可以根據(jù)采購、銷售訂單的收付款情況自動生成往來對賬單，可以清楚地查看到每一個客戶、每一張訂單的收付款情況，方便賬務(wù)人員快速地進行對賬。2．5財務(wù)核算2．5．1關(guān)鍵需求分析食品加工行業(yè)對于財務(wù)的要求大部分集中在往來賬務(wù)這一塊，因為很多企業(yè)都是采用賒銷的方式進行經(jīng)營，往來賬款的不斷疊加讓財務(wù)人員處理起來非常頭痛，在對賬的時候要花很長的時間，經(jīng)常發(fā)生訂單的賬期都過長而導(dǎo)致企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)效率很低。生產(chǎn)后期產(chǎn)品完成后經(jīng)過檢驗可安排入庫，同時登記產(chǎn)品的入庫批次號及保質(zhì)期信息等，方便庫管人員進行跟進，合理地安排發(fā)貨。生產(chǎn)中期在原材料充足的情況下，根據(jù)配方限定的原材料比例和生產(chǎn)任務(wù)單中的產(chǎn)品數(shù)量進行生產(chǎn)領(lǐng)料，或?qū)⒉牧贤獍l(fā)到其它企業(yè)進行生產(chǎn)。要生產(chǎn)過程中，要嚴格根據(jù)配方中的原材料比例進行領(lǐng)料生產(chǎn)，在產(chǎn)品完成生產(chǎn)入庫之后，還要對完工產(chǎn)品進行批次管理和保質(zhì)期管理，科學(xué)合理地安排發(fā)貨。日常業(yè)務(wù)操作通過庫存管理系統(tǒng)，企業(yè)可以更加規(guī)范地對材料出入庫、盤點、調(diào)撥等日常業(yè)務(wù)進行管理，執(zhí)行嚴格的審核方式，確保每一次材料的變動都有記錄在案，并且能夠直接生成憑證，有效減少庫存賬與賬務(wù)賬對不上的問題。2．3．2業(yè)務(wù)流程庫存信息查詢倉庫管理系統(tǒng)與采購、生產(chǎn)、銷售等部門的聯(lián)系是非常緊密的，可以即時查詢到每一種材料的在庫庫存和可用庫存，包括采購在訂數(shù)量和銷售未出庫數(shù)量等。由于絕大部分的原材料都有保質(zhì)期的要求，而原材料數(shù)量太多而且進貨時間不同，所以依靠人工很難有產(chǎn)效管理到每一種材料的保質(zhì)期，因材料超出保質(zhì)期而造成的流費或者將超出保質(zhì)期的原材料制成產(chǎn)品而造成安全問題的情況經(jīng)常出現(xiàn)。付款階段在材料入庫之后可通過系統(tǒng)生成采購發(fā)票反饋到財務(wù)系統(tǒng)，由財務(wù)根據(jù)系統(tǒng)生成的往來對賬單進行相關(guān)的往來核銷，同時可以通過系統(tǒng)快速生成憑證，確保財務(wù)與業(yè)務(wù)賬的一致性。入庫階段在材料入庫之前，企業(yè)通過系統(tǒng)提供的多種報表隨時了解到每一張采購訂單的執(zhí)行情況，同時系統(tǒng)還通過采購預(yù)警報表及時提醒相關(guān)人員對即將到回倉日期還沒有到貨的訂單進行跟蹤處理，確保材料能夠準時交貨。2．2．2業(yè)務(wù)流程訂單建立采購訂單可以人工建立，也可以由系統(tǒng)的采購建議生成。材料的品質(zhì)關(guān)系到食品的質(zhì)量，對不同時期回倉的材料要進行批次號管理，方便追溯出相關(guān)環(huán)節(jié)。2．2采購管理2．2．1關(guān)鍵需求分析食品生產(chǎn)中會用到非常多的配料，同時也面對非常多的供應(yīng)商，即使同一材料不同供應(yīng)商也會有不同的報價，所以需要妥善管理好供應(yīng)商的價格，確保以最低的成本采購。出貨階段如果倉庫有庫存，剛可以立刻根據(jù)銷售訂單的數(shù)量進行發(fā)貨，如果庫存不足，可安排進行生產(chǎn)補充庫存后再發(fā)貨（發(fā)貨支持分批發(fā)貨和一次性發(fā)貨）。同時由于采用賒銷方式會產(chǎn)生很多的應(yīng)收賬款，企業(yè)還需要能夠有效地管理相關(guān)的款項。2．1銷售管理2．1．1關(guān)鍵需求分析食品企業(yè)有多種銷售方式，而且大多數(shù)都是采用賒銷方式進行，所以會有押款的現(xiàn)象，為避免出現(xiàn)壞賬，需要對客戶的資信等進行管理，避免賒銷金額過大而給企業(yè)帶來損失。（4）通過BOM（配料單），使得食品生產(chǎn)走向規(guī)范化和標準化，同時強大的數(shù)據(jù)授權(quán)又可以有效防止配方的泄露。（2）通過以銷定產(chǎn)，以產(chǎn)定購的模式，完善供應(yīng)鏈體系，確保以最低的經(jīng)營成本完成生產(chǎn)，快速響應(yīng)客戶需求。第二章 金蝶KIS專業(yè)版解決方案 針對食品加工行業(yè)的管理需求，專業(yè)版圍繞財務(wù)與業(yè)務(wù)一體化的解決方案，通過規(guī)范的業(yè)務(wù)流程管理將企業(yè)的銷售、采購、生產(chǎn)、庫存、財務(wù)等有效地進行整合，為企業(yè)搭建一個良好的信息共享平臺，幫助企業(yè)徹底擺脫傳統(tǒng)的粗放型管理和財務(wù)數(shù)據(jù)不準確的發(fā)展瓶頸。銷售部門要能夠隨時知道倉庫里還有多少貨可以出，采購要及時了解需要采購什么材料，財務(wù)也以準確把握各項應(yīng)收應(yīng)付款項，一個流暢的信息流程，可以有效地規(guī)范各個部門之間的工作。原材料采購需要根據(jù)計劃訂單或者銷售訂單進行，同時要對采購回來的原材料的批次和保質(zhì)期進行管理，確保在倉庫的材料能夠得到最大限度的使用，避免無意義的浪費。人工做賬慢，時間成本過高，人工費用過大，數(shù)據(jù)不準確成了很普遍的現(xiàn)象。銷售、生產(chǎn)計劃、倉庫之間的記賬時間不同步，記賬精度不同步，記賬依據(jù)不同步，導(dǎo)致原料和成品的供需數(shù)據(jù)不準確，讓管理層難以于整個企業(yè)的業(yè)務(wù)進行管控。對于食品加工行業(yè)，原料的新鮮程度直接決定產(chǎn)品的品質(zhì)。（4）特別重視品質(zhì)管理，為嚴格跟蹤產(chǎn)品品質(zhì)，大部分產(chǎn)呂需要系列號管理，同時還要對批號進行跟蹤。（2）品種、型號、原材料繁多，有保質(zhì)期有嚴格的要求。1．2食品加工行業(yè)管理需求食品加工行業(yè)分布較廣，既有個體戶小型生產(chǎn)商家，也有大型企業(yè)集團公司，企業(yè)規(guī)模大小不一，性質(zhì)各異，既有民營、國有企業(yè)，也有外資企業(yè)，因此不同的食品企業(yè)在管理運營方式上會有所差異，典型的食品企業(yè)會有如下特點：（1）產(chǎn)品既有內(nèi)銷，也有外銷，通過分銷商、代理商進行銷售。因此，及時把握市場趨勢，控制好成本，就成了所有食品企業(yè)贏得市場競爭的關(guān)鍵。然而對于中國食品企業(yè)而言，迅速提升信息化程度已經(jīng)成為亟待解決的問題。面對利潤微薄，競爭加劇的現(xiàn)狀，中國食品企業(yè)如何突圍，答案落在了如何降低成本、提高成本轉(zhuǎn)化利潤的周轉(zhuǎn)率上。信息化手段沒有涉及生產(chǎn)和銷售等重要環(huán)節(jié)。然而人工管理信息不及時、不準確、不共享，大大影響了管理決策的科學(xué)性。成本費用分攤很粗，而且一般不進行標準成本的計算，也很少進行成本分析，因此成本控制很差。過分夸大的提前期，會造成了庫存和在制品儲備高，流動資金占用大，生產(chǎn)計劃與采購計劃脫節(jié)，零件成套水平差，不能準時交貨，或者用高儲備來保交貨期。（2）其次是生產(chǎn)計劃控制模式落后。食品行業(yè)悠久而古老，應(yīng)該說其極低的門檻使得食品行業(yè)的從業(yè)人員文化程度相對于IT、重工業(yè)等