【正文】 質(zhì)量而且直接關(guān)系到飼料加工設(shè)備及人身安全，嚴(yán)重時可致整臺設(shè)備遭到破壞，影響飼料生產(chǎn)的順利進(jìn)行，故應(yīng)及時清除。（三）、原料的貯存飼料中原料和物料的狀態(tài)較多，必須使用各種形式的料倉，飼料廠的料倉有筒倉和房式倉兩種。、包裝原料的接收：分為人工搬運和機(jī)械接收兩種。5最常用的飼料添加鈣、磷的來源有哪些？最常用的鈣的來源有：石灰石粉：含Ca35%，貝殼粉：含Ca34%，是蛋雞非常好的鈣源，碳酸鈣：含Ca40%最常用的磷的來源有：磷酸氫鈣：含磷16~18%，必須是脫氟的；磷酸鈣：含磷20%；過磷酸鈣：含磷24%。50、谷物籽實類飼料有哪些？其營養(yǎng)特點是什么？谷實類飼料是指禾本科作物的籽實，包括玉米、小麥、大麥、高粱、水稻等。加熱、發(fā)酵等方法消除抗?fàn)I養(yǎng)因子。4豆粕是大豆提取油的副產(chǎn)品，是我國主要的蛋白質(zhì)飼料資源，但其中含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，這些抗?fàn)I養(yǎng)因子有哪些？對畜禽的主要危害是什么？怎樣消除這些抗?fàn)I養(yǎng)因子?大豆中的主要抗?fàn)I養(yǎng)因子有胰蛋白酶抑制因子、大豆凝集素、大豆抗原、脹氣因子(大豆寡糖)、抗維生素因子、脲酶等。4什么是二次發(fā)酵？青貯飼料的二次發(fā)酵是指經(jīng)過乳酸發(fā)酵的青貯飼料，由于開窖或密封不嚴(yán)致使空氣進(jìn)入，引起好氧微生物活動，使青貯飼料溫度上升、品質(zhì)破壞的現(xiàn)象。在厭氧微生物作用下，青貯原料中的部分碳水化合物被分解成乳酸、乙酸、乙醇和CO2，而部分飼料蛋白質(zhì)被分解產(chǎn)生肽、氨基酸、胺和酰胺等。制作步驟：原料的適時刈割、切短、裝填壓緊、密封青貯發(fā)酵從原料收割、切碎、封埋到啟窖，大體經(jīng)過3個階段（1）有氧呼吸階段：在青貯初期，植物細(xì)胞繼續(xù)呼吸，植物本身的酶和好氧微生物活動十分活躍，消耗青貯中的O2，并產(chǎn)生CO水和熱。使用配合飼料，可減少養(yǎng)業(yè)勞動支出，實現(xiàn)機(jī)械化養(yǎng)殖，促進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。配合飼料能充分、合理、高效地利用各種飼料資源。5）未知生長因子 魚粉中含有促生長的未知因子。3）維生素 魚粉富含B族維生素，尤以維生素B1B2含量高，還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素，但在加工條件和貯存條件不良時，很容易被破壞。4魚粉的營養(yǎng)特性：1）.粗蛋白質(zhì) 魚粉的主要營養(yǎng)特點是蛋白質(zhì)含量高。在植物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧中加入適量的合成氨基酸，也可部分或全部代替動物性蛋白質(zhì)飼料組成的日糧。植物：植物性蛋白質(zhì)飼料粗蛋白質(zhì)含量比動物性蛋白質(zhì)飼料低，必需氨基酸及礦物質(zhì)比不平衡。提高蛋雞蛋重，改變蛋黃中脂肪酸組成，提高亞麻酸和亞油酸含量，降低飽和脂肪酸含量（2）豬：生大豆：仔豬腹瀉、降低增重和飼料轉(zhuǎn)化率；加工全脂大豆可代替仔豬飼糧中乳清粉、魚粉或豆粕；飼喂母豬可產(chǎn)生高脂初乳和乳汁，提高母豬產(chǎn)奶量，提高仔豬斷奶體重（3）牛：牛飼料中不可使用生大豆，且不宜與尿素同用；加工全脂大豆有催乳和提高乳脂率效果；肉牛飼料使用過高會影響采食量，軟脂。：1）蛋白質(zhì)含量高，品質(zhì)好，賴氨酸含量少，蛋氨酸不足（2）粗纖維不高，脂肪多屬不飽和脂肪酸（3）碳水化合物不高，且消化率低（4）鈣少，鉀、磷、鈉多，60%屬植酸磷，鈣高于谷實類；維生素與谷實類相似，B1和B2略高于谷實類（5）生大豆含有多種抗?fàn)I養(yǎng)因子：（1）抗?fàn)I養(yǎng)因子變性失活：提高蛋白質(zhì)利用率，使用安全2）節(jié)省添加油脂設(shè)備，飼料能值和顆粒質(zhì)量改善3）含天然抗氧化劑，不易氧化酸敗4）減少黃豆榨油和豆粕運輸、買賣費用，減少成本。：（1）作物育種（2）合理利用與科學(xué)飼養(yǎng)：A、控制比例。3玉米的營養(yǎng)特點有哪些：（1）可利用能值高，CF少、NFE高、EE %2）粗蛋白質(zhì)低，品質(zhì)差，缺乏Lys、Trp（3）不飽和脂肪酸：亞油酸59%（谷實中含量最高）（4）鈣少磷多，磷以植酸鹽形式存在（5）VD和K缺乏，B2和B5（結(jié)合態(tài)）較少，B1和E較多（6）黃玉米維生素A原豐富（7）是體脂和乳脂色素來源；蛋黃顏色、腳色和膚色著色。3單寧(Tannin)對動物的危害有哪些：（1）單寧苦澀味，適口性差，影響食欲，降低采食量；與蛋白質(zhì)結(jié)、鈣、鐵、鋅等金屬離子合成不溶性化合物；與消化酶結(jié)合影響酶的活性和功能（2）單寧含量和消化率存在高度負(fù)相關(guān)（3）單寧收斂性：與胃腸道粘膜蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶性鞣酸蛋白膜沉淀；使胃腸道運動減弱而發(fā)生胃腸遲緩；使腸道毛細(xì)血管收縮而引起腸液分泌減少（4）大量單寧：腸道內(nèi)容物運送減慢而易發(fā)生便秘；對胃腸道粘膜有強(qiáng)烈刺激和腐蝕作用；引起出血性與潰瘍性胃腸炎，發(fā)生腹痛、腹瀉等。主要是球蛋白和清蛋白，Lys含量高，Met相對較低。3谷類籽實和豆類蛋白質(zhì)和氨基酸：谷類籽實：蛋白質(zhì)含量低，且品質(zhì)差平均在10%左右(713 %），Lys和Met比較缺乏。蛋氨酸添加劑有哪些：DL蛋氨酸、DL蛋氨酸羥基類似物、DL羥基蛋氨酸類似物鈣鹽、N羥甲基蛋氨酸鈣。（2）化學(xué)合成法（甘氨酸、蛋氨酸和色氨酸），化學(xué)合成法是借助于有機(jī)合成及化學(xué)工程相結(jié)合的技術(shù)生產(chǎn)氨基酸的一種方法。（5）天然惰性飼料：沸石、膨潤土、海泡石、麥飯石、凹凸棒石。（3）鈉源飼料：食鹽、碳酸氫鈉。（1）鈣源飼料：石灰石粉、貝殼粉、蛋殼粉、石膏及碳酸鈣類等。主要通過妨礙孢子和第一代裂殖體中的正常離子平衡。植酸酶的作用：植物飼料中的磷約有2/3是以植酸態(tài)磷的形式存在的，不能被動物利用植酸酶將植物與植酸結(jié)合的磷水解出來，變成動物可利用的磷植酸酶不僅將植物與植酸結(jié)合的磷水解出來，提高了植物中磷的利用率，同時也將植物中與植酸結(jié)合的大分子蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等解離出來，因此，飼料中使用植酸酶也同時提高了蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的利用率使用植酸酶時，可以減少飼料中無機(jī)磷的用量，但必須注意飼料中必須提供足夠的總磷2聚醚類抗生素：常用的有莫能菌素、鹽霉素、拉沙里霉素和馬杜霉素。常用飼料抗氧化劑：乙氧基喹啉（EMQ）：是目前國內(nèi)外最好的飼料抗氧化防霉保鮮劑，尤其對脂溶性維生素有很好的抗氧化作用，常用于魚粉、肉粉、脂肪、食品、水果保鮮，也是配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混料常用的抗氧化劑二丁基羥基甲苯（BHT）：主要用作油脂抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）：主要用作油脂抗氧化劑丁羥基甲苯2植酸酶：又稱為肌醇六磷酸水解酶，是一種可使植酸磷復(fù)合物中的磷變成可利用磷的酸性磷酸酯酶。（6）易發(fā)霉、變質(zhì)（7）ASH〉20%時可能為非全魚魚粉。（4）摻假的原料有血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、硫酸銨、菜籽餅、棉籽餅、鈣粉等。長期使用高脂肪魚粉使肉的品質(zhì)變差。加熱不充分的魚粉含有維生素B1分解酶。2飼料添加劑基本作用：（1）提高飼料利用率（2）改善飼料適口性（3）促進(jìn)畜禽生長發(fā)育（4）改善飼料加工性能（5）改善畜產(chǎn)品品質(zhì)（6）合理利用飼料資源。2菜籽粕適口性差的原因。（3）培育無毒品種。2如何合理利用棉粕：（1）限量使用：不同動物對游離棉酚耐受能力不同。NPN飼料中最常用的尿素。1蛋白溶解度：大豆粕樣品在規(guī)定的條件下，%、非蛋白氮（酰胺、尿素、縮二脲）：氨基酸、肽類以外的非蛋白形態(tài)的含氮化合物。A、半纖維素酶：主要包括包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、阿拉伯聚糖酶和半乳聚糖酶B、纖維素酶：包括CCx酶和β葡聚糖酶。NSP抗?fàn)I養(yǎng)作用（1）.增加食糜的粘度（2）.營養(yǎng)屏障作用改變腸道微生物菌群降低飼料能量。動物不能消化）、半纖維素（高聚糖組成的一種異源性混合物，包括戊聚糖、已聚糖等聚合體）、果膠和抗性淀粉組成（阿拉伯木聚糖、β－葡聚糖、甘露聚糖、葡甘聚糖等）。米糠抗?fàn)I養(yǎng)因子：植酸、含阿拉伯木聚糖、果膠、β（）、()D葡聚糖等非淀粉多糖；含有生長抑制因子。高粱抗?fàn)I養(yǎng)因子：單寧或鞣酸。小麥中的抗?fàn)I養(yǎng)因子：非淀粉多糖（NSP），主要包括纖維素、戊聚糖、混合鏈一葡聚酶，果膠多糖，甘露聚糖，阿拉伯聚糖，半乳聚糖和木葡聚糖等。菜籽餅粕中抗?fàn)I養(yǎng)因子：（1）硫葡萄糖甙：本身無毒，芥子酶作用降解成有毒產(chǎn)物：異硫氰酸酯、硫氰酸酯、惡唑烷硫酮、腈（2）芥子堿（3）植酸（4）單寧（5）芥酸。其抗?fàn)I養(yǎng)作用主要表 現(xiàn)為降低飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，抑制動物的生長，影響生產(chǎn)性能和動物的健康水平。1酸性洗滌纖維(ADF): 由纖維素、木質(zhì)素和少量礦物質(zhì)組成,1中性洗滌纖維（NDF）：細(xì)胞壁成分，主要由半纖維素、纖維素、木質(zhì)素、少量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)組成。1概略養(yǎng)分分析法：將飼料成分劃分為水分、粗蛋白質(zhì)(CP)、粗纖維(CF)、粗脂肪(EE)、粗灰分(CA)和無氮浸出物(NFE)。刺激免疫反應(yīng)。1功能性寡糖：指不被人和動物腸道吸收，具有特殊生理學(xué)功能并且能夠促進(jìn)雙歧桿菌的增殖，有益于腸道健康的一類寡糖，也稱為雙歧因子（果寡糖、木寡糖、異麥芽糖）功能：選擇性促進(jìn)有益菌的增殖。包括氨基酸、微量元素和維生素。）分為營養(yǎng)性添加劑和非營養(yǎng)性添加劑。（乳酸菌、鳥鏈球菌）飼料添加劑：系指各種用于強(qiáng)化畜禽飼料效果和有利于配合飼料生產(chǎn)和貯存的一類非營養(yǎng)性微量成分?；瘜W(xué)益生素：是一種非消化性食物成分，到后腸后可選擇性地為大腸內(nèi)的有益菌降解利用，卻不為有害菌所利用，從而具有促進(jìn)有益菌增殖、抑制有害菌的效果。（2）對每個飼料均要求具有8個屬性描述：來源，種、變種，飼用部位，調(diào)制方法，成熟階段，刈割或粉碎情況，等級或質(zhì)量保證，分類。主要包括防腐劑、著色劑、抗氧化劑等。如胡蘿卜。如食鹽、石粉、硫酸鋅等。豆類籽實的主要是水溶性蛋白質(zhì)；粕類籽實的主要組成蛋白為粗蛋白質(zhì)。45MJ/kg的飼料。包括：1)谷物籽實類飼料；2)糠麩類；3)富含淀粉及糖類的根、莖、瓜類飼料；4)液態(tài)的糖蜜，乳清和油脂等。青貯是調(diào)制和貯藏青飼料、塊根塊莖類、農(nóng)副產(chǎn)品，如帶穗整株玉米、不帶穗整株玉米等的有效方法。青綠牧草、飼用作物、樹葉類及非淀粉質(zhì)的根莖、瓜果類。包括：（1）粗飼料：指自然狀態(tài)水分在45％以下、飼料干物質(zhì)中粗纖維含量≥18 %，能量值低的一類飼料，包括干草類、農(nóng)副產(chǎn)品類、樹葉、糟渣類等。國際飼料分類法：是以各種飼料干物質(zhì)中的主要營養(yǎng)特性為基礎(chǔ)。（4）添加劑預(yù)混料：是由營養(yǎng)性添加劑（維生素、微量礦物元素、氨基酸等）和非營養(yǎng)性添加劑（抗生素、驅(qū)蟲劑、抗氧化劑等），按一定比例加入適量載體（石粉、玉米粉、小麥粉等），按照畜禽不同均勻配制成的一種飼料半成品。（能量、蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、微量元素）（2）濃縮飼料：是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、添加劑預(yù)混料按一定比例混合而成的飼料。配合飼料：指根據(jù)動物的不同生長階段、不同生理要求、不同生產(chǎn)用途的營養(yǎng)需要以及以飼料營養(yǎng)價值評定的實驗和研究為基礎(chǔ)，按科學(xué)配方把不同來源的飼料，依一定比例均勻混合，并按規(guī)定的工藝流程生產(chǎn)以滿足各種實際需求的飼料。日糧：供給動物1天營養(yǎng)所需的各種飼料總量。（一般定義）可供飼用，并對動物有積極作用的一切物質(zhì)就稱為飼料。我國南方之所以比北方經(jīng)濟(jì)發(fā)展快，也得益于這種意識，而不僅是政策。只有所有的員工都有了這種意識，營銷工作才能得到真正的保障，否則，營銷成功的可能性微乎其微。另一個關(guān)鍵是樹立全員營銷意識。當(dāng)頭腦中裝滿了消費者的需求、經(jīng)銷商的意見、競爭對手的表現(xiàn)時，即便沒有從事過營銷工作，做起營銷來也不會有太大的問題。強(qiáng)化營銷觀念的第一個關(guān)鍵是樹立市場導(dǎo)向意識，這將對銷售工作起到巨大的促進(jìn)作用。五、樹立全員營銷意識在營銷工作中，做產(chǎn)品、建隊伍、搞策劃、抓管理等技術(shù)上的東西很容易學(xué)到，但是如果思想意識上的問題得不到解決，只能說學(xué)到一些皮毛，只能用一時，不能保一世。防止串貨一是完善經(jīng)銷權(quán)政策，二是控制好市場價格，三是監(jiān)控貨物走向。積極性管理就是通過制訂各種策略來提高經(jīng)銷商的積極性，客戶的積極性直接影響銷售工作的進(jìn)展，這也是我們的一項基本營銷策略?？蛻糍Y料管理就是將客戶的基本資料、合同、銷售計劃、銷售記錄等進(jìn)行統(tǒng)一歸檔管理。計劃管理就是針對每個經(jīng)銷商每月制訂銷售計劃，計劃分月度目標(biāo)、品種目標(biāo)、分銷計劃、促銷活動、坎級返利、時間進(jìn)度、費用預(yù)算等，通過計劃管理將客戶的銷售工作置于公司的控制之下。我們所有的銷售額都是通過客