客房部經(jīng)理崗位職責(zé)范文-文庫吧資料
2024-11-04 04:19本頁面
【正文】 領(lǐng)班做好交接班工作三、熟悉酒店的主要設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、營業(yè)時(shí)間、電話號碼等情況，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。十五、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。十三、統(tǒng)計(jì)每天中、夜班酒水的銷售量統(tǒng)計(jì)和領(lǐng)取工作并做好登記記錄。十一、負(fù)責(zé)、保管、借出、回收專門提供給客人使用的服務(wù)設(shè)備、借出、歸還的均要有詳細(xì)的記錄。九、負(fù)責(zé)對講機(jī)派發(fā)、登記、保管（充電）工作并做好記錄。七、負(fù)責(zé)樓層鑰匙，包括萬能鑰匙的點(diǎn)收、控制、保管嚴(yán)格執(zhí)行借和還日登記制度。五、與其他崗位溝通聯(lián)系傳達(dá)信息，并將部門之有關(guān)信息通報(bào)本部門員工。三、記錄樓層服務(wù)員對房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時(shí)輸入電腦，以便前臺及時(shí)為客人結(jié)算。服務(wù)中心崗位職責(zé)一、迅速準(zhǔn)確的登記所有電話記錄，隨時(shí)為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。十二、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄，并向部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。八、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況，合理填寫物品申領(lǐng)單，協(xié)助上級控制好各項(xiàng)物品的消耗。六、做好交接班記錄，協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項(xiàng)事宜。四、督導(dǎo)服務(wù)員按程序清掃房間、督導(dǎo)服務(wù)員在工作過程中合理使用房間的設(shè)施、設(shè)備、消耗品及布草（領(lǐng)班負(fù)責(zé)收發(fā)布草，并保持?jǐn)?shù)量）。二、負(fù)責(zé)所管樓層房間狀態(tài)與前在保持一致（維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房），認(rèn)真糾正經(jīng)理檢查房間時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題。十六、完成客房部經(jīng)理及其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。十四、與工程部緊密合作，發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修，提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。十二、負(fù)責(zé)管理好員工宿舍的紀(jì)律，安全等工作。十、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用，善于說服動(dòng)員，作耐心細(xì)致的思想工作。八、主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求，對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類會議，聽取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的難題以及客人投訴。三、掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況，負(fù)責(zé)清潔用具，日常消耗品，用品按計(jì)劃合理領(lǐng)用四、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗。二、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作，確保員工按規(guī)范化，程序化、制度化服務(wù)。十六、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。十四、制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。十二、保持與其它酒店同行業(yè)的業(yè)務(wù)交往，不斷提高業(yè)務(wù)技能。十、參與房間布置與格調(diào)的設(shè)計(jì)、裝修、選購布草、布料及客用品、清潔用品。八、建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。六、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量工作、儀容儀表和組織紀(jì)律，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。四、檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動(dòng)適應(yīng)市場競爭需要。二、貫徹酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員
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