市場監(jiān)督管理關于堅決制止餐飲浪費行為工作實施方案-文庫吧資料
2024-10-25 20:51本頁面
【正文】 長效工作機制，常抓不懈。鼓勵提供按需售賣和半份餐、小份餐服務，倡導“光盤”離席，剩余餐食打包帶走，減少和控制一次性餐飲具使用，拒絕“舌尖上的浪費”。將“制止餐飲浪費”行動和“文明餐桌”行動有機融合，同日常監(jiān)督檢查、專項檢查相結合，督導餐飲服務單位切實履行主體責任，將厲行節(jié)約納入食品安全加工、服務全過程。要于9月中旬前完成承諾書簽訂工作。引導餐飲服務單位簽訂承諾書，強化餐飲服務單位行業(yè)自律，誠信經營，厲行節(jié)約。（三）以簽訂承諾書為約束，強化行業(yè)自醒自律。各縣局（分局）要提前安排部署，可以邀請轄區(qū)人大代表、政協委員、餐飲服務企業(yè)、餐飲協會或消費者協會會員、熱心市民、新聞媒體等相關人員參加，也可以邀請教育、文化旅游、商務、民政等部門共同參與。（二）以啟動儀式為切入點，推動活動全面開展。秋季學期開學后，要對各學校、幼兒園食堂進行專題培訓、張貼懸掛海報、標語等形式重點宣傳引導，落實節(jié)約用餐行動。要結合日常監(jiān)管職責分工，充分利用廣播、電視、報紙、公眾號、電子屏、宣傳展板等媒體和工具，
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