【正文】 呢？花生也是油脂類食物，怎樣才能知道花生里有油脂？ 討論交流，實(shí)踐操作。 指名說一說觀察到的顏色變化，并說說這說明了什么。 教師演示。例如：米飯、面條、面包這些食物含有淀粉，我們怎 么檢測呢？碘酒是淀粉探測器，碘酒滴到含淀粉的食物上會(huì)變藍(lán)。 二． 檢測食物中的營養(yǎng)成分 １、檢測食物中的淀粉。再出示幻燈，讓學(xué)生了解食用纖維。再出示燕麥片的營養(yǎng)標(biāo)簽。我們一起看看餅干的營養(yǎng)成分。那么，我們經(jīng)常吃的這些食物（黑板上的食物卡片）的主要營養(yǎng)成分是什么。） 師述：同學(xué)們，其實(shí)碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)都是人體所需要的主要營養(yǎng)，人體所需要的主要營養(yǎng)還有一種，是什么呢？請同學(xué)們看大屏幕。 碳水化合物 蛋白質(zhì) 脂肪 維生素 礦物質(zhì) 師：現(xiàn)在請同學(xué)們按照食物的主要營養(yǎng)成分來找一找。同時(shí)思考：事物的主要營養(yǎng)成分有哪些？ 師：同學(xué)們通過剛才的看書學(xué)習(xí)，你們知道事物的主要營養(yǎng)成分有哪些？ 指名匯報(bào)，其他同學(xué)補(bǔ)充。 教師小結(jié)：給食物分類的標(biāo)準(zhǔn)有很多，大家的分法都有一定的道理。 小組匯報(bào)。你們想知道是哪些食物的卡片嗎？請小組長拿出信封里的食物卡片，讓小組成員看一看。你還吃過什么不同的食物？誰來補(bǔ)充？（面粉類、南瓜、大白菜、蘋果、西瓜、青菜、馬鈴薯、豬肉、雞肉、魚、雞蛋、牛奶、黃豆、山芋、大米類、蘿卜、 缸豆、豆油、色拉油等卡片） 師：剛才同學(xué)們說的都是我們常吃的食物。那么，請同學(xué)們思考一下，人為什么要吃食物呢？ 小組內(nèi)討論，交流匯報(bào)。（揭示課題：我們吃什么） 二、新授。吃在生活中非常重要。 第一課時(shí) 教學(xué)過程 一、揭示課題。 教學(xué)準(zhǔn)備： （ 1） 學(xué)生的準(zhǔn)備： ① 留心上課前一天自己所吃的食物； ② 白紙、彩色筆 —— 制作補(bǔ)充用的食物卡片。 教學(xué)重點(diǎn)： 學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識(shí)食物，培養(yǎng)分類能力。 知識(shí)與技能 1 學(xué)習(xí)用簡單圖表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生整理和評價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。聲音的高低叫做音調(diào) 教后反思： 第 4單元 吃的學(xué)問 1．我們吃什么 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法 ： 1 了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。其實(shí)，聲音王國里還有許多奧秘等著我們?nèi)ヌ剿髂?!課后，請同學(xué)們繼續(xù)研究，把你們的發(fā)現(xiàn)、想法通過電子郵件的形式及時(shí)地和老師、同學(xué)交流。 師介紹樂器，生總結(jié)這些樂器發(fā)出高低不同聲音的原理。 四、鞏固練習(xí)、拓展延伸 請各小組想辦法使橡皮筋發(fā)出高低不同的聲音來，觀察音調(diào)變高時(shí)橡皮筋有什么變化？ 生實(shí)驗(yàn)，師巡視指導(dǎo)。 （ 2）明確小組成員的分工，并填寫分工表 組 長 材料領(lǐng)取員 記錄員 材料整理員 匯報(bào)員 （ 3）動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，填好實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。這些都是你們的猜想，那么我們該怎么去驗(yàn)證自己的猜想呢？（做實(shí)驗(yàn)） 是啊，時(shí)間是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。 （ 3）和材料的粗細(xì)有關(guān)。 那么你覺得聲音的高低和什么因素有關(guān)呢？ （師邊說邊敲擊大小不同的碗、粗細(xì)長短不同的金屬管給學(xué)生暗示） 生：（ 1）和材料的大小有關(guān)。 通過實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)了音量是可以控制的。 由此，我們得出結(jié)論：聲音的強(qiáng)弱的確和發(fā)出聲音時(shí)用力的大小以及距離聲音的遠(yuǎn)近有關(guān)。 （ 2）和距離聲音的遠(yuǎn)近有關(guān)。 （師板書強(qiáng)弱（大?。? 師：你能利用身邊的材料制造出強(qiáng)弱不同的聲音嗎？ （生有的拍桌子，有的拍手，有的敲文具盒??） 那么，聲音的強(qiáng)弱會(huì)和什么因素有關(guān)呢？想一想、猜一猜。（板書課題） 二、聲音的強(qiáng)弱 師：不同的聲音 !不同的聲音?。ㄕf話時(shí)兩次的音量不同） 問：這兩次聲音有什么不同？ 生：（ 1）聲音的大小不同。 你們怎么猜得那么準(zhǔn)呢？ （因?yàn)樗麄兊穆曇舾鞑幌嗤? 是啊，同樣是聲音卻各不相同。 2． 知道弦的變化與聲音產(chǎn)生高低之間的關(guān)系 教學(xué)材料： 小鼓、三角鈴、橡皮筋、空盒子、粗細(xì)相同但長短不同的吸管、橡皮泥等 課時(shí)安排： 一課時(shí) 一、游戲激趣、揭示課題 師：同學(xué)們，今天到一個(gè)新的環(huán)境來上課，高興嗎？（高興） 老師也很興奮。情感態(tài)度與價(jià)值觀 1． .觀察一根弦的振動(dòng)和音高的變化，能發(fā)現(xiàn)弦的變化、振動(dòng)的變化與聲音高低之間的關(guān)系 2． 耐心、細(xì)致地觀察各種變化。 過程與技能 。 3 能夠觀察到聲音發(fā)出高低不同聲音時(shí)弦的變化。 四 、總結(jié)：我們究竟是怎樣聽到聲音的？ －小學(xué)四年級上冊科學(xué)教案 來 自費(fèi)爾教育。第一條：為防止環(huán)境噪聲污染，保護(hù)和改善生活環(huán)境，保障人體健康，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。 四、研究耳廓的作用 鼓膜振動(dòng)傳到我們的大腦中，大腦經(jīng)過加工，使我們聽到了聲音。 距離近，鼓膜振動(dòng)厲害。從以上實(shí)驗(yàn)中我們可以發(fā)現(xiàn)什么？ 交流反饋：發(fā)聲強(qiáng)，鼓膜振動(dòng)厲害。 交流反饋：當(dāng)物體發(fā)出聲音時(shí)，鼓膜會(huì)發(fā)生振動(dòng)，這種振動(dòng)傳到大腦里，大腦經(jīng)過加工后，我們就聽到聲音了。出示制作 “鼓膜模型 ”，簡單介紹如何制作 “鼓膜模型 ”（強(qiáng)調(diào)：盡量將氣球皮繃緊），并在 “鼓膜模型 ”上放一點(diǎn)細(xì)沙。師介紹耳朵的各部分，請學(xué)生推測：外耳、中耳、內(nèi)耳主要有哪些作用？重點(diǎn)了解鼓膜在幫助我們聽到聲音中的作用。 2． 向?qū)W生滲透我國頒布的《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》的重要意義。 過程與方法： 通過研究大小、遠(yuǎn)近不同的聲音是怎樣對自制的鼓 膜模型的振動(dòng)產(chǎn)生影響的，解釋人耳鼓膜的作用；通過體驗(yàn)活動(dòng)感受鼓膜的作用。 2． 真空不能傳播聲音。 結(jié)束教學(xué) 板書設(shè)計(jì)： 2。） 小結(jié)：聲音離開了物質(zhì)就不能傳播了！ 討論：月球上的兩個(gè)宇航員離的的很近，但是講話要用到無線電耳麥 ，你知道這是為什么嗎？ 三總結(jié)與拓展 學(xué)生總結(jié)談上課收獲。 二認(rèn)識(shí)聲音不能在真空中傳播 提問： 那離開了物質(zhì)，聲音還能傳播嗎？ 播放錄象短片。 學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 了解不同物質(zhì)傳播聲音的速度。 教師結(jié)合學(xué)生匯報(bào)細(xì)化研究方法。 小組討論實(shí)驗(yàn)方法。 討論：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能說明聲音可以在液體傳播了嗎？（板書：液體） 小結(jié)：但科學(xué)家的研究結(jié)果已經(jīng)證明了聲音就是以波的形式在各種物質(zhì)中傳播的。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。 ②控制錘子敲擊力度，不要碰到槽壁和槽底。 學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方法，一個(gè)同學(xué)說方法并演示、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。 實(shí)驗(yàn)交流 :實(shí)驗(yàn)中觀察到了什么，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能證明大家剛才的預(yù)測嗎？ 小結(jié)：我們用不同的方法去研究，都證明了聲音確實(shí)可以通過木尺或課桌或其它的固體進(jìn)行傳播 !（板書：固體） （二）、實(shí)驗(yàn)探究聲音在液體中的傳播 引導(dǎo)：怎樣也用事實(shí)來證明聲音是否能在液體中傳播嗎？為了便于大家研究，李老師為大家準(zhǔn)備了塑料小錘、帶線金屬小球和一盆水。（板書：聲波）剛才就是聲波帶動(dòng)了水的振動(dòng)，聲音是以波的形式通過物體向四周傳播的。 討論：在生活中你們有沒有見到過類似的現(xiàn)象。（板書：聲音的傳播） 二、認(rèn)識(shí)聲音以“波”的形式向四周傳播 觀察：敲擊的音叉放入平靜的水中的現(xiàn)象。 分 組 材料： 水槽、水、音叉、帶線金屬小球、塑料小錘、木尺、塑料尺、鋁箔尺、 。 比較物質(zhì)的傳播效果。 教學(xué)重難點(diǎn)。 科學(xué)知識(shí)： 聲音以波的形式向四周傳播，可以在各種物質(zhì)中進(jìn)行傳播但在不同的物體中聲音傳播的本領(lǐng)是不一樣的，聲音離開物質(zhì)就不能傳播了。最后是通過反證讓學(xué)生知道振動(dòng)停止，聲音消失。所以這一環(huán)節(jié)分成了三個(gè)部分由淺入深來讓學(xué)生接受。） 學(xué)生的預(yù)測應(yīng)該是在老師意料之中的，他們會(huì)把發(fā)聲發(fā)放誤當(dāng)成聲音產(chǎn)生的原因，比 如：摩擦碰撞等。是不是這樣呢？請你們通過下面的活動(dòng)去證明。 學(xué)生匯報(bào) 師：通過這幾個(gè)活動(dòng)，你有什么想法？ [活動(dòng)三 ] 通過反證鞏固聲音是由于振動(dòng)產(chǎn)生的。） 、小泡沫球 （用嘴靠近塑料瓶口，輕輕地連續(xù)吹氣。 師：通過這幾個(gè)活動(dòng)，你有什么想法？ [活動(dòng)二 ] 發(fā)聲時(shí)借助其它物體才能發(fā)現(xiàn)其振動(dòng)的物體。） 學(xué)生做發(fā)聲活動(dòng)并完成記錄。） （一只手在桌子邊緣用手按住鋼尺的一小部分，另一只手向下按住鋼尺另一端，松開。 請你按要求使它發(fā)出聲音，然后完成這張記錄。 [板書學(xué)生的回答 ] ：下面我們要來做一些活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生思考聲音是如何產(chǎn)生的這一問題。 師：你們有什么想說的？ 師：我們周圍充滿了各種聲音，有自然的，有人為的，它們 為我們傳遞了各種信息。學(xué)生交流，將方法做出來。 ● 學(xué)會(huì)尊重事實(shí)，學(xué)會(huì)通過搜集第一手資料來探求事物之間的聯(lián)