客房主管工作流程-文庫吧資料
2024-10-21 00:16本頁面
【正文】 如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工，并做好記錄。查看住客登記表，是否有未續(xù)住客人，提醒服務(wù)臺員工通知客人到總臺辦理續(xù)住手續(xù)。巡查所管轄的區(qū)域，檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。查閱離店房號、住客情況。樓層領(lǐng)班工作流程早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到。檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作，以及結(jié)賬單的保管工作。督促下屬員工執(zhí)行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)安全制度。每日參加班組例會(huì)，傳達(dá)部門工作布置及做好夜班工作交接。，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。賓客不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門未關(guān)緊時(shí)，要主動(dòng)為賓客鎖門。1做好安全防范工作。1必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開崗位下班。隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。在查房的過程中，對主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨(dú)立地工作，并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準(zhǔn)備工作，確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。主持例會(huì)，提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng)，不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。，并于下班前在辦公室做記錄。，做好思想工作，確?？头績?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。，及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班。80+1 管理人數(shù)客房管理人員=1+房間數(shù)247。第四篇：客房主管領(lǐng)班職責(zé)及工作流程酒店客房主管的崗位職責(zé)與工作流程想更好的做好客房管理工作，我們就要清楚地知道我們客房員工的職責(zé)、流程和標(biāo)準(zhǔn)，也就是說，我們要知道員工來做什么的，怎么做的，怎么做才是合格? 專門介紹酒店人員的一些配置問題，關(guān)于客房的人員配置如下：服務(wù)員人數(shù)客房服務(wù)員=總房間數(shù)247。下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車，查看庫房人員記錄，了解掌握區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。13∶00至16∶00為檢查房間時(shí)間。11∶30至13∶00打飯用餐休息時(shí)間，如有事情還要堅(jiān)持立即處理。9∶20到達(dá)所轄區(qū)域傳達(dá)會(huì)議精神。8∶00到達(dá)所轄區(qū)樓層，檢查工作間衛(wèi)生，清點(diǎn)物品棉織等，檢查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向維修中心報(bào)修?？头坎?0110721第三篇：客房主管的工作流程客房主管的工作流程客房主管的工作流程早上7∶40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到，查夜班工作記錄，查閱離店房號住客情況。
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1