責令整改通知書-文庫吧資料
2024-10-20 12:16本頁面
【正文】 □ 設專供存放消毒后餐用具的保潔設施，標記明顯□ 食品處理區(qū)與外界直接相通的門或窗配備防蠅紗網(wǎng)或空氣幕□ 地面用無毒無異味、易清洗、防滑材料鋪設，有一定坡度并有排水系統(tǒng) □ 、不吸水、易清洗和耐用的材料制成的墻裙 □ 食品處理區(qū)天花板和墻面整潔衛(wèi)生，無孔洞、無縫隙、無蛛絲、無污漬 □ 食品處理區(qū)配備加蓋及有明顯標識的廢棄物盛放容器□ 食品處理區(qū)內(nèi)無廁所，設置了相應的清洗、消毒、洗手設施和用品 □ 食品庫房配備良好的通風、防潮、防鼠設施，未擺放非食品 □ 食品庫房設置足夠的存放架，食品或食品原料隔墻離地擺放 □ 配備能正常運轉(zhuǎn)的冷凍、冷藏設備設施，生食和熟食分開貯存 □ 從業(yè)人員配備相應的工作服、帽子、口罩、手套和售貨工具等 □ 從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員應當具有健康證明 □ 其它必須符合食品安全法律法規(guī)規(guī)定的要求依據(jù)規(guī)定，本機關現(xiàn)責令你（單位）改正，逾期未改正的，本機關將不予核發(fā)你（單位）的餐飲經(jīng)營申請，并依照相關法律法規(guī)查處。請你公司按照上述要求迅速落實，并報告我局，我局將對其落實情況進行檢查。
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