桃江縣竹筍系列產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)可行性研究報(bào)告-文庫吧資料
2024-12-11 21:30本頁面
【正文】 小竹筍 保鮮筍 筍下腳料 軟包裝調(diào)味筍 退筍 干筍 ? 乳酸菌飲料 共用保鮮筍 ? ? ? 保鮮筍 高纖維固體沖劑 ? ? ? ? 膳食纖維膠囊 ? 小計(jì) ? 小計(jì) 合 計(jì) 說明：保鮮筍再加工后產(chǎn)量變少，竹筍加工飲料后產(chǎn)量變多。其中征地 18000 平方米 300 萬元，新建廠房 6000平方米 600 萬元。 二、建設(shè)工期與實(shí)施進(jìn)度 項(xiàng)目建設(shè)從 2021 年― 72021 年，投入資金 8000 萬元，其中建設(shè)所需的廠房設(shè)備 2140 萬元，流動資金 5860 萬元。質(zhì)量認(rèn)證達(dá)到 ISO9002 質(zhì)量認(rèn)證、 HACCP 認(rèn)證及有機(jī)食品質(zhì)量認(rèn)證。 ?? 質(zhì)量保證：產(chǎn)品合格率達(dá)到 100%，原料利用率達(dá)到 100%，產(chǎn)品口味、口感、成形、工藝達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。 （二）技術(shù)質(zhì)量目標(biāo) 技術(shù)上，在保持優(yōu)秀產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷研發(fā) DFA、 Ge、 Se 基料及其系列高新技術(shù)產(chǎn)品，創(chuàng)立知名品牌，技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平。 四、銷售隊(duì)伍及銷售網(wǎng)絡(luò) 在國內(nèi)外設(shè)立辦事處或銷售代辦點(diǎn)，形成布局合理銷售網(wǎng)絡(luò)。成本利潤率高檔產(chǎn)品達(dá) 100%以上，中檔產(chǎn)品達(dá) 40%以上，低檔產(chǎn)品達(dá) 15%以上。 三、產(chǎn)品銷售方案、營銷策略 產(chǎn)品銷售定位于國外和國內(nèi)大中城市，以國外日本、歐美、東南亞和國內(nèi)大城市為重點(diǎn)，國外銷量為 70%，國內(nèi)銷量為 30%。在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家，高纖維食品非常盛行， 20 世紀(jì) 90 年代初，美國 60 億美元的方便谷物食品中，高纖維食品就超過 20 億美元，日本 1992 年纖維食品市場銷售高達(dá) 200 億日元。 我國頒布的 20 世紀(jì) 90 年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要指出：“由于膳食不平衡或營養(yǎng)過剩而造成的文明病，已在我國出現(xiàn)，如肥胖癥、高血脂、冠心病、糖尿病和結(jié)腸癌等，已成為危害我國人民身體健康的主要疾病。竹筍膳食纖維添加劑（ DFA）具有較強(qiáng)的持水、持油能力，能螯合消化道中的膽固醇、卟啉和重金屬，阻隔致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。竹筍膳食纖維添加劑（ DFA）是人體生命活動所必須的營養(yǎng)素，發(fā)達(dá)國家已將它列為第七類營養(yǎng)素，也稱之為“腸道清潔夫”。利用這些添加劑可再加工系列保健食品。本品由于是利用竹筍制備乳酸菌飲料的同時得到的竹筍膳食纖維，所以產(chǎn)品不僅口感好、安全，而且口感香甜，具有濃郁的竹筍芳香。生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)符合GB116789 罐頭食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和 QB47486 清水筍罐頭檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。保質(zhì)保鮮期二年以上，并保持竹筍甘、嫩、鮮、脆四大特點(diǎn)和所形成的色、香、味、形品質(zhì)，技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。竹筍乳酸菌發(fā)酵飲料，竹筍膳食纖維添加劑，國內(nèi)外尚無生產(chǎn)，產(chǎn)品是國內(nèi)外市場所急需。本項(xiàng)目在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)竹林豐產(chǎn)區(qū)，建設(shè)有機(jī)竹筍培育基地，建半成品加工廠，在縣城創(chuàng)業(yè)園建設(shè)精加工廠定能取得完美的開發(fā)效果。在我縣工業(yè)發(fā)展相對滯后的今天，空氣、水質(zhì)、土壤依然保持相對優(yōu)級質(zhì)量，全縣未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，重 點(diǎn)支持、發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目更是緊緊圍繞改善環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行，其它產(chǎn)業(yè)和行業(yè)發(fā)展促進(jìn)食品可持續(xù)發(fā)展 ,特別有利于實(shí)施有機(jī)食品的開發(fā)。 桃花江是美人窩，桃花江女子旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年選派 17 名服務(wù)員到中南海國賓館工作，良好的職業(yè)道德、素質(zhì)、修養(yǎng)得到了國內(nèi)外賓客的認(rèn)可，國家領(lǐng)導(dǎo)人李嵐清向湖南省委批示：“職業(yè)教育要像桃花江女子旅游學(xué)校一樣辦出特色來”。 桃江是一個美麗的地方，以山水秀美、人杰地靈、人文薈萃聞名遐邇，上世紀(jì) 30 年代，著名音樂家黎錦暉先生一曲《桃花江是美人窩》，把桃花江的美名傳遍南洋東亞，“竹外桃花三兩枝”的優(yōu)美意境吸引著無數(shù)游人留連桃花江，“竹香飄四海，桃花 映九州”折射出桃江縣深厚的文化底蘊(yùn)。 此外，新桃緣生態(tài)農(nóng)莊第一期工程已竣工、鳳凰山旅游開發(fā)項(xiàng)目全面啟動、桃花江女子旅游學(xué)院項(xiàng)目前期工作全面展開、張子清烈士故居項(xiàng)目已列入益陽市紅色旅游基地的重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃。 國家 AA 級風(fēng)景區(qū)桃花江竹海已由“中國自然與世界文化遺產(chǎn)基金會”整體收購，計(jì)劃投資 1 億元建設(shè)國際生態(tài)旅游論壇會址和國際生態(tài)文化旅游基地。浮邱山森林公園、桃花江竹海等人文自然景觀在境內(nèi)外享有盛譽(yù)。凡本縣職權(quán)范圍內(nèi)的審批，自投資企業(yè)提供完備資料之日起，辦結(jié)時間不得超過 20 日。 對投資項(xiàng)目實(shí)行全程代理服務(wù)。工業(yè)項(xiàng)目的用水價(jià)格根據(jù)用水總量定價(jià)，價(jià)格按核定價(jià)格可優(yōu)惠 20%，具體價(jià)格由供用雙方協(xié)商確定，盡量給予較大幅度的優(yōu)惠。 對投資項(xiàng)目在用水用電方面實(shí)行優(yōu)惠。 3）、對生產(chǎn)型外資企業(yè)，經(jīng)營期限 10 年以上，從開始獲利年度起，第一年和第二年免征企業(yè)所得稅，第三年至第六年減半征收企業(yè)所得稅。 2）、對固定資產(chǎn)投資額 1000 萬元以上的生產(chǎn)型企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)享受財(cái)政獎勵政策。 特別鼓勵投資項(xiàng)目，收費(fèi)優(yōu)惠、財(cái)政獎勵政策如下： 1）、投資者辦理有關(guān)審批、審核、批準(zhǔn)、 核準(zhǔn)、同意、認(rèn)可、確認(rèn)、登記、簽署意見等許可手續(xù)，除法律、行政法規(guī)有明確規(guī)定的外，一律不得收費(fèi)。 3）、屬國家級、省級重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目，且固定資產(chǎn)投資 1 億元以上或年納稅額 1000 萬元以上的，縣人民政府另行確定獎勵政策。工業(yè)用地每畝土地價(jià)格 8 萬元。 招商引資優(yōu)惠政策主要內(nèi)容可概括為： 特別鼓勵投資者投資以下項(xiàng)目： 1）、高新技術(shù)項(xiàng)目； 2）、工業(yè)制造與加工項(xiàng)目； 3）、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)型項(xiàng)目； 4）、城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及其它公益事業(yè)項(xiàng)目； 5）、旅游景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目； 6）、收購、兼并國有工業(yè)企業(yè)； 7）、民辦職業(yè)教育項(xiàng)目。 為促進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，成立了縣委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥的桃江縣竹產(chǎn)業(yè)化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，按期制定全縣竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，劃定相關(guān)責(zé)任到各局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人，定期檢查評比，狠抓落實(shí)。 政府重視
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