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酒吧酒水促銷方案合集5篇-文庫(kù)吧資料

2024-10-15 13:12本頁(yè)面
  

【正文】 al asia fine wines supply chain management co., room international culture building, shennan zhong road, futian,shenzhen, phone / 電話: 400 8300 990 8839 2858 fax / 傳真:(86755)8839 34002858篇三:啤酒夜場(chǎng)促銷活動(dòng)執(zhí)行方案 xxx市啤酒夜場(chǎng)上市期促銷活動(dòng)“挑戰(zhàn)人生,暢飲豪情”刮刮卡促銷案一、活動(dòng)目的:拉開(kāi)“七匹狼“啤酒在xxx市場(chǎng)上市的序幕。這些給夜場(chǎng)的小禮品可以直接讓夜場(chǎng)用,比較受夜場(chǎng)人員的喜愛(ài)。不要弄那一些引不起別人興趣的垃圾產(chǎn)品。記住哦:服務(wù)員、消費(fèi)者、促銷員!三、豐富的促銷禮品促銷品一部分是提供給夜場(chǎng)使用的禮品,一部分是消費(fèi)者在消費(fèi)以后可以帶走的贈(zèng)品。只有讓這在類人都充滿了激情和欲望,才能有效的營(yíng)造夜場(chǎng)的消費(fèi)氛圍。文化性促銷:也就是夜場(chǎng)通過(guò)一些娛樂(lè)性節(jié)目來(lái)促使消費(fèi)者嘗試一下新的酒水,來(lái)讓消費(fèi)者對(duì)新酒水有一個(gè)充分的認(rèn)識(shí)。這種促銷活動(dòng)必須要有新奇性,如果是同類品牌的“翻本”就沒(méi)有多大的意義,不會(huì)引起消費(fèi)者的興趣。shenzhen eternal asia fine wines supply chain management co., room international culture building, shennan zhong road, futian,shenzhen, phone / 電話: 400 8300 990 8839 2858 fax / 傳真:(86755)8839 34002858 經(jīng)營(yíng)政策:供貨價(jià):58元/支;規(guī)格:12支/件提貨五件送一件;每件紅酒贈(zèng)送一支開(kāi)瓶器;ktv終端海報(bào)支持。優(yōu)勢(shì):優(yōu)質(zhì):由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫局檢疫檢驗(yàn),質(zhì)量絕對(duì)、信心保證、原瓶原裝進(jìn)口;高效:一站式解決國(guó)際采購(gòu)、國(guó)際物流、商檢報(bào)關(guān)、恒溫倉(cāng)儲(chǔ); 實(shí)惠:國(guó)外葡萄酒從出廠到中國(guó)經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)間的整條產(chǎn)業(yè)鏈由怡亞通酩酒公司全包,產(chǎn)品價(jià)格按照出廠價(jià)格,產(chǎn)品本身不加價(jià)銷售,客戶只需支付一定的服務(wù)費(fèi)。資金:資金配套服務(wù)。采購(gòu)成本最優(yōu)化: 成本和速度是怡亞通酩酒供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)法寶;采購(gòu):專業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì),利用平臺(tái)資源優(yōu)勢(shì)為客戶尋求更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,規(guī)模采購(gòu)成本最優(yōu)化。一站式解決:國(guó)際采購(gòu)、國(guó)際物流、商檢報(bào)關(guān)、恒溫倉(cāng)儲(chǔ);低成本高效率運(yùn)作模式使您的產(chǎn)品直達(dá)中國(guó)。使命:怡亞通酩酒兩大主要宗旨為:提高酒飲企業(yè)供應(yīng)鏈效益,推動(dòng)酒飲行業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新。怡亞通酩酒公司主要五大核心業(yè)務(wù)是葡萄酒的廣度供應(yīng)鏈服務(wù)(采購(gòu)執(zhí)行、銷售執(zhí)行)、深度供應(yīng)鏈服務(wù)(oem項(xiàng)目、國(guó)際品牌托管)、ka賣場(chǎng)、連鎖加盟。專注于打造進(jìn)口葡萄酒專業(yè)、高效的供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)。每一種酒水促銷方式都有各自的優(yōu)缺點(diǎn),夜場(chǎng)在采取酒水促銷的時(shí)候需要注意合理的運(yùn)用,今天我們先簡(jiǎn)單的看看在這幾個(gè)酒水促銷方式的前三種,如果大家需求我們還將會(huì)做更詳細(xì)的講述。這在我們要講的酒水促銷活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)是最常見(jiàn)的一種,也是最有效的一種。比方說(shuō)我們的贈(zèng)品類型的改變等等。在很多消費(fèi)者看來(lái)這樣的促銷活動(dòng)肯定會(huì)致使夜場(chǎng)賠錢,其實(shí)夜場(chǎng)可以在這一酒水促銷中大賺一筆。其次我們?cè)趤?lái)看看酒水促銷方式的第二中贈(zèng)品式酒水促銷這一促銷方式不僅實(shí)施方便、簡(jiǎn)單而且也比較實(shí)用。在這一酒水促銷中比較典型的例子是夜場(chǎng)通過(guò)給顧客實(shí)行折扣、優(yōu)惠券、特價(jià)等方式來(lái)促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。在酒水促銷中的終端促銷方式中比較常用的有以下幾種:①刺激型酒水促銷②贈(zèng)品式酒水促銷③人員式酒水促銷④獎(jiǎng)勵(lì)式酒水促銷⑤展示式酒水促銷⑥演藝式酒水促銷⑦體驗(yàn)式酒水促銷⑧游戲式酒水促銷⑨聯(lián)合式酒水促銷⑩舉行大型活動(dòng)式酒水促銷等等,我們今天主要看這十大酒水促銷方式的前三種。【】,促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售,擴(kuò)大宣傳力度第四篇:夜場(chǎng)酒水促銷方案酒水促銷方式之比較實(shí)用的夜場(chǎng)酒水促銷方式匯總①夜場(chǎng)的酒水促銷方式很多中,而且人們?cè)诓粩嗟膭?chuàng)新。營(yíng)業(yè)時(shí)間的客流量大,能起到店內(nèi)宣傳的作用。(三)中秋節(jié)酒水促銷方案促銷活動(dòng)購(gòu)買qz陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)率為100%。三、中秋節(jié)酒水促銷方案活動(dòng)目的推動(dòng)qz陳釀白酒的旺季銷售,提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。由于生活水平的提高,消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購(gòu)節(jié)日所需禮品。因?yàn)榫频暌话愣际强茨銈兊姆道瓦M(jìn)場(chǎng)費(fèi)用的,初期你們公司能給酒店多少現(xiàn)金作為進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用,這個(gè)是很關(guān)鍵的。最后,淡季促銷,在促銷的情勢(shì)上,我們還要注意一點(diǎn),那就是要重視硬終端建設(shè),同時(shí),更要做好軟終端。報(bào)價(jià):例如一輛出租車一個(gè)月支付100快錢宣傳費(fèi)。就會(huì)不自覺(jué)的看過(guò)去。別人等紅燈沒(méi)事要看來(lái)看去。出租車流動(dòng)大。而嘉獎(jiǎng)呢,只對(duì)在淡季市場(chǎng),鋪貨、擺設(shè)、終端推薦、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理等做的優(yōu)良的經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng),從而激發(fā)大家的傾銷熱情,而又不至于損壞市場(chǎng)秩序。淡季舉辦訂貨會(huì),看似逆勢(shì)又逆市的舉動(dòng),但又卻是聰慧的舉動(dòng),通過(guò)訂貨會(huì),不僅可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商充分溝通交換,也便于快速傳遞企業(yè)新產(chǎn)品、新政策、新?tīng)I(yíng)銷模式這些信息,從而便于經(jīng)銷商抱團(tuán),齊心協(xié)力,共同做好淡季市場(chǎng)。無(wú)法給出正確報(bào)價(jià) 訂貨會(huì)。能夠得到老板的賞識(shí)以及我們的獎(jiǎng)賞。而且在酒店行業(yè)上班的工作人員有很大好處。方法也是和上面的一樣。例如推銷給客人一箱救可以得到多少提成這樣的獎(jiǎng)勵(lì)方法。在酒店或者夜總這樣的地方。我們免費(fèi)。在各大酒店 夜總會(huì)也就是酒品出售最多的地方做宣傳。明明知道500W很難中。但就是先試一試的心里來(lái)購(gòu)買我們的物品。例如現(xiàn)金XX等等。更或者可以是香煙。一箱酒水里面可以配有印一樣商品標(biāo)志的打火機(jī)。上面說(shuō)的是開(kāi)瓶率。是許多商家屢試不敗的宣傳方法。流傳速度快。獎(jiǎng)金額較低。冒昧的提供以下另一個(gè)方案。如何讓消費(fèi)者把我們的產(chǎn)品介紹給別人呢。具體方案如下:1:口碑促銷。通過(guò)合理的促銷方案。競(jìng)爭(zhēng)性相對(duì)較小。如果自己的宣傳手段不好的話將在促銷時(shí)被淘汰。各廠家紛紛競(jìng)爭(zhēng)。第二篇:酒水市場(chǎng)促銷方案酒水市場(chǎng)促銷方案任主要求:做新市場(chǎng)、需要有試飲方法及步驟、買贈(zèng)促銷、抽獎(jiǎng)贈(zèng)獎(jiǎng)品、有獎(jiǎng)問(wèn)答等等占比分別是15%、25% 10% 5%的費(fèi)用比例,需要詳細(xì)及步驟、時(shí)間、人員、物資、預(yù)估銷量及需要的預(yù)估費(fèi)用?!?4最高消費(fèi)獎(jiǎng)的的推薦工作。○ 2互動(dòng)游戲的背景音樂(lè)(建議瘋狂的舞曲風(fēng)格)以及主持串詞 ○ 3最好彩排工作 ○4最高消費(fèi)獎(jiǎng)的口播介紹和提前活動(dòng)介紹 ○營(yíng)運(yùn)部需準(zhǔn)備1短信編寫向客戶發(fā)送 ○ 2選好互動(dòng)游戲備選的人,以及氣氛高潮的營(yíng)造。7,節(jié)目部安排男女歌手 安排對(duì)唱, 音樂(lè)秀 ds 舞蹈秀 成品舞 dj 開(kāi)場(chǎng)秀燈光 燈光秀與dj配合以上節(jié)目安排由節(jié)目總監(jiān)詳細(xì)制定,提前四天彩排四、宣傳安排和物品店內(nèi)常規(guī)宣傳品:噴繪,吊牌,燈箱,海報(bào),彩頁(yè),在1月8日前安排完畢。顧客往往會(huì)被與眾不同的事物所吸引,促銷活動(dòng)要設(shè)計(jì)出與其不同的促銷表現(xiàn)手法,才能引起顧客的注意力。五、惡俗促銷:千萬(wàn)別讓促銷損傷了品牌自身內(nèi)涵的東西!心理學(xué)研究表明:顧客注意了集中的時(shí)間、程度與刺激的強(qiáng)度有關(guān),越是新奇的事物越能引起顧客的注意。如某品牌白酒在西安操作時(shí)的金牌服務(wù)員活動(dòng)日,對(duì)南昌的服務(wù)員“餐廳之星”聯(lián)誼會(huì)等。如消費(fèi)者在某酒店消費(fèi)某品牌達(dá)到了某種檔次就可以免費(fèi)加入本品牌消費(fèi)者俱樂(lè)部,享受俱樂(lè)部提供的各項(xiàng)服務(wù)。四、會(huì)員促銷:捆綁“顧客”忠實(shí),還是不能丟!會(huì)員制是許多行業(yè)都喜歡使用的操作模式,既能促進(jìn)消費(fèi),又能籠絡(luò)人心,是一個(gè)雙贏的促銷策略。如某某白酒的“暢享好生活,我為您買單”的針對(duì)酒店的消費(fèi)者促銷活動(dòng),也是頗具此意的,讓消費(fèi)者心理接受才是根本。在酒店終端促銷活動(dòng)中,可以把規(guī)定在用餐如果選定某種或者某些菜肴可以獲得某酒水贈(zèng)送,同時(shí)也可以反過(guò)來(lái)。協(xié)同促銷往往也能象協(xié)同營(yíng)銷一樣創(chuàng)造出意想不到的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),一個(gè)品牌單獨(dú)終端促銷,人力、物力、財(cái)力的的投入都相對(duì)大些。往往是兩種特點(diǎn)(指向性和情緒性)交織在一起的。用母親的對(duì)子女的無(wú)私情感,側(cè)面訴說(shuō)自己產(chǎn)品性質(zhì)的真與純?!庇捎诙ㄎ坏南M(fèi)群體多是成年人,那個(gè)時(shí)代的一般家庭都還不是獨(dú)生子女呢。有幸在母親節(jié)那天,筆者在一家酒店聚餐,感受了現(xiàn)場(chǎng)的氛圍。一般來(lái)大酒店消費(fèi)的人群,不會(huì)太多三五成群民工或者起早貪黑小買賣人。二、活動(dòng)促銷:讓產(chǎn)品綻放情感魅力,引起共鳴是關(guān)鍵!人是感情的動(dòng)物,愛(ài)是永恒的話題,思想是不滅的火炬。促銷活動(dòng)的根本,是必須要站在消費(fèi)者的角度出發(fā),來(lái)設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)的表現(xiàn)手法。同樣的促銷活動(dòng),可能因?yàn)楸憩F(xiàn)手法稍有差異,消費(fèi)者可能一下產(chǎn)生好感,進(jìn)而購(gòu)買,也有的可能是一瞥過(guò)后,再不理會(huì)。解析: 人們對(duì)客觀外界的認(rèn)識(shí)過(guò)程是由意識(shí)或感覺(jué)開(kāi)始的,如視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)??消費(fèi)者在判斷一件商品的好與壞,也是由意識(shí)或感覺(jué)開(kāi)始的。當(dāng)然也要標(biāo)注,xx啤酒為了深入了解你們的口味,喜好,更好的為你們提供服務(wù)。若顧客喜歡,也可以作為飲用該啤酒的小贈(zèng)品。xx啤酒為生活加油。例如相王啤酒統(tǒng)計(jì)以下品類是顧客反應(yīng)本店最具特色菜肴。此品牌抓住該切入點(diǎn),給顧客提供服務(wù)。例如某新品牌啤酒在自己品牌在酒店的推廣促銷中,姑且不談它大手筆的廣告手段、形象宣傳、導(dǎo)購(gòu)?fù)其N等投資性的建設(shè),就它在每個(gè)餐桌上小布局,都給人一種絲絲入扣的感覺(jué)。一、服務(wù)促銷:多給顧客方便,功夫在“暗處”!無(wú)論是靜態(tài)的促銷服務(wù)或者動(dòng)態(tài)的促銷表現(xiàn),其最大價(jià)值能給顧客帶來(lái)方便,或者給顧客愉悅,吸引顧客注意、引用自己的產(chǎn)品,樹(shù)立產(chǎn)品和企業(yè)的良好形象。同樣是老活動(dòng)有人能搞出花樣、搞出境界,能抓住消費(fèi)者心理上、物質(zhì)上的需求,這就是成功。對(duì)于此說(shuō)法,我個(gè)人是比較贊成的。于是在銷售過(guò)程,“萬(wàn)般皆下品,惟有促銷搞”行為意識(shí)充斥在各酒水品牌的營(yíng)銷思路中。例如小姐推銷:免費(fèi)贈(zèng)飲贈(zèng)品發(fā)放:開(kāi)瓶中獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)演出活動(dòng)服務(wù)員開(kāi)瓶費(fèi)酒店售點(diǎn)生動(dòng)化促銷活動(dòng)等等。酒水促銷技巧二在酒店的終端促銷活動(dòng)中最頻繁的要說(shuō)酒水的促銷活動(dòng)了。五、明暗費(fèi)用交替并行,有效運(yùn)用到直接推動(dòng)銷售人身上。三、分清產(chǎn)生銷售的直接推動(dòng)人,根據(jù)不同終端人員,不同對(duì)待。從上面的案例筆者體會(huì)到餐飲終端促銷過(guò)程中幾個(gè)需要特別注重的要點(diǎn):一、注重細(xì)節(jié)的差異化,避免直面價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。師出有名,明確目的進(jìn)行時(shí)限利益誘導(dǎo)促銷:(1)階段性促銷,擬訂主題,做到師出有名,獎(jiǎng)勵(lì)政策傳達(dá)明確,并明確時(shí)限促銷。(4)提供代為預(yù)定探親火車票、汽車票,并報(bào)銷市區(qū)內(nèi)車站的往返打車費(fèi)。實(shí)施親情滲透,提升客情關(guān)系:(1)對(duì)餐飲門店領(lǐng)班及包廂服務(wù)員、吧臺(tái)人員贈(zèng)送“親情卡”。增強(qiáng)促銷政策的信息傳播,達(dá)到及時(shí)、準(zhǔn)確、有效:(1)派駐專職促銷員進(jìn)店,針對(duì)店方人員公關(guān),講解促銷政策、獎(jiǎng)勵(lì)兌換辦法等信息。(3)樓梯扶欄、電梯、包廂棚頂懸掛防真葡萄裝飾及印有g(shù)品牌logo和宣傳語(yǔ)的掛旗。針對(duì)以上的幾點(diǎn)分析,筆者結(jié)合實(shí)際情況制定了如下“圍魏救趙”的促銷策略進(jìn)行應(yīng)對(duì):利用細(xì)節(jié)資源針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳推廣,提升g品牌影響力:(1)餐飲終端門店停車保安服裝制作:選定重點(diǎn)餐因終端,為其制作門店停車保安服裝,并在胸前、背后標(biāo)注店方名稱,于右袖口和左臂章添加g品牌logo及“g葡萄酒,關(guān)注您的健康與安全”的宣傳語(yǔ)。從表2可以看出:經(jīng)過(guò)幾年運(yùn)做,消費(fèi)對(duì)g品牌已經(jīng)有了一定的認(rèn)知度,z品牌促銷初期對(duì)g品牌的銷量沖擊不大,a公司未能及時(shí)充分挖掘消費(fèi)者心理。而相對(duì)z品牌的促銷a公司進(jìn)行的反擊則相對(duì)簡(jiǎn)單,存在以下幾點(diǎn)缺陷:倉(cāng)促實(shí)施應(yīng)對(duì),促銷信息傳達(dá)有限,未起到扭轉(zhuǎn)作用。同時(shí),如消費(fèi)者因價(jià)格原因不選擇z品牌高檔干紅,則z品牌的中檔干紅有其價(jià)格優(yōu)勢(shì),也促成了銷售行為的發(fā)生。筆者就服務(wù)過(guò)的代理g品牌紅酒的a公司遇到的一則促銷競(jìng)爭(zhēng)案例,對(duì)酒水餐飲終端促銷存在的細(xì)節(jié)問(wèn)題和應(yīng)對(duì)策略做如下淺顯分析: a公司為g品牌葡萄酒hb區(qū)總代理商,經(jīng)過(guò)幾年以餐飲渠道為主的市場(chǎng)運(yùn)做,g品牌葡萄酒已經(jīng)成為a公司所在城市bj市的一線品牌,而且餐飲終端數(shù)量較大,網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)bj城區(qū),銷量相對(duì)穩(wěn)定。這些高額的的市場(chǎng)成本都是大量酒水品牌惡性競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)物。大部分酒水品牌都將餐飲渠道當(dāng)作進(jìn)軍市場(chǎng)的橋頭堡。在酒水飲料服務(wù)臺(tái),有另一個(gè)小丑向購(gòu)買飲料的消費(fèi)者介紹活動(dòng),只要購(gòu)買本啤酒,就可以獲得超炫的熒光類的飾品一件。喧鬧迪廳的創(chuàng)意促銷青島啤酒在華南舉行過(guò)一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的華南行的小丑營(yíng)銷,利用小丑在賣場(chǎng)、社區(qū)、餐飲店等展開(kāi)了大型的促銷活動(dòng),由于形式新鮮,促銷取得了很好的效果。這次簡(jiǎn)單的娛樂(lè)促銷正符合了酒吧的娛樂(lè)性和消費(fèi)者的需求,簡(jiǎn)單、競(jìng)賽、引人注意成為了促銷成功的關(guān)鍵。這是一次典型的娛樂(lè)促銷,通過(guò)參與擲飛鏢的娛樂(lè)形式吸引消費(fèi)者的消費(fèi),在平時(shí)看來(lái)很普通的促銷方式為什么在夜場(chǎng)會(huì)取得如此好的效果呢?關(guān)鍵就在于,促銷要天時(shí)、地利、人和三者缺一不可。促銷活動(dòng)的形式非常簡(jiǎn)單,在酒吧設(shè)置燕京鮮啤飛鏢盤,只要購(gòu)買一瓶啤酒,即可獲得一次射飛標(biāo)的“打擂機(jī)會(huì)”機(jī)會(huì),當(dāng)晚投標(biāo)積分最高者就可獲取當(dāng)日的“新鮮武器”。演藝酒吧里的游戲促銷燕京啤酒主攻廣東市場(chǎng)時(shí),知名度極低,為了能夠盡快地打開(kāi)市場(chǎng),舉行了一系列的促銷活動(dòng)。此類夜店主要以20至35歲的年輕人為主,在這種場(chǎng)合的消費(fèi)大多數(shù)屬于情緒性消費(fèi)。在這里消費(fèi)者可以融入到各種娛樂(lè)活動(dòng)中,充分放縱自己。由于兩種夜店有著明顯的差別,在促銷形式上也會(huì)有較大的差別。在實(shí)際實(shí)施中應(yīng)根據(jù)不同的場(chǎng)所、環(huán)境使用不同的促銷形式。他們想要的,永遠(yuǎn)是能夠給大家?guī)?lái)樂(lè)趣,吸引大多數(shù)人目光的新鮮刺激玩意。新奇另類的創(chuàng)新,是夜店促銷的核心。無(wú)論是高檔的夜總會(huì),還是平民的ktv,無(wú)論是喧鬧的迪吧,還是雅靜的酒吧,娛樂(lè)都是永恒的主題,促銷也應(yīng)該符合這樣的主題,才能夠引起消費(fèi)者的興趣和關(guān)注。夜店是一個(gè)時(shí)尚的聚集地,所有人都不斷地向別人張顯著自己,吸引異性的注意,在這樣的環(huán)境和氣氛下,酒的價(jià)格根本不是問(wèn)題,關(guān)鍵是在于酒所標(biāo)榜的文化,在別人眼中的印象。但效果卻非常出乎意料,試銷的一個(gè)整晚下來(lái),賣了不到20瓶,最后促銷以失敗告終。于是推出了一種小瓶裝高品質(zhì)啤酒,模仿生力啤酒的包裝風(fēng)格,價(jià)格僅售10元,為了保證促銷效果,廠商與酒吧談妥,在店外布置了促銷易拉寶、條幅、柜臺(tái)促銷立牌等宣傳
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