【正文】 見并及時向有關部門反映； 維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境；檢查大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況；協助總經理或代表酒店接待VIP客人；協助各部門維系酒店與VIP客人、熟客、商務客人的良好關系； 向客人介紹并推銷酒店的各項服務； 定期探訪重要客人，聽取意見； 完成領導交辦的其它工作。2）有權免去客延遲退房至6：00PM以前的半日房租，但一般情況不要超過3：00PM3）向客人贈送水果、鮮花或同價值的酒店內出品的贈品。23．每周一將上周內具有參考價值的內容編成周報，并附上大堂副理組的分析意見和建議交總經理。21．接收客人特別要求轉交物品，填寫委托書并簽名；交回客人托交的物品時，要求客人填寫收條。19．對當班發(fā)生的每件事需做好詳細的交班記錄（時間、地點、序號、當事人姓名、身份、聯系電話、地址、事情經過、處理結果等）。17．與住店客人溝通，征詢客人意見。15．隨時準備處理客人的投訴和職責范圍內發(fā)生事情。13．代表酒店在酒店大門迎接VIP，將客人帶上房間，協助VIP辦理登記手續(xù)。11．控制、管理好大堂內流通動的客人。9．檢查大堂內各部人員的工作情況。7．了解當天總值班經理。5．了解掌握每天發(fā)送到大堂副理崗的有關酒店政策、施工安排、宴會安排情況。3．交接保險柜鑰匙。1．簽到。12．定期探訪各類重要客人，聽取意見，整理好交總經理辦公室。10．夜班時承擔酒店值班總經理的部分工作，如遇特殊、緊急情況需及明向上級匯報。8．督導、檢查大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況（前廳、財務、保安、客房、票務中心、商場等部人員）。6．維護酒店利益（索賠、催收等）。4．維護大堂秩序（背景音樂，燈光，衛(wèi)生），確保賓客的人身和財產的安全以及酒店員工和酒店財產的安全。第三篇：酒店培訓大堂副理崗位職責大堂副理崗位職責程序：1．代表總經理受理賓客對酒店各部門的一切投訴, ．會同有關部門處理賓客在酒店內發(fā)生的突發(fā)事故(傷亡、兇殺、火警、失竊、自然災害等)。1每周向前廳部經理報告常規(guī)數據統計，包括因硬件、軟件引起的投訴，員工違紀建議等，并抄報營運部經理。1負責前廳部各項制度的督導、檢查工作，并按時向前廳部經理書面匯 報。負責為住店客人聯系求醫(yī)看病事宜。巡視和督查大堂各種服務設施和各項服務工作的情況，確保完好、整潔、有效。熟悉酒店長住客人和老客人和姓名、職務及性格特點，積極融洽酒店和客人之間關系。熟知酒店所有營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和負責人的姓名，熟悉市內交通、旅游景點、涉外企業(yè)及其管理部門，隨時向客人提供各種查詢服務。代表酒店總經理接待和迎送客人，主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議和意見。十八、遵章守紀，以身作則，嚴格遵守各項規(guī)章制度和管理規(guī)定，從嚴律已，以身示范。十六、負責定期檢查電腦系統使用情況，定期對電腦設備進行必要的維護；負責組織常用人員進行常見故障的排除、耗材更換的培訓。十四、負責制定、健全安全保衛(wèi)制度的措施，部署保安部的工作計劃，安排和檢查落實情況；負責組織調查酒店內發(fā)生的重大案件、事故，并向總經理提出處理意見，匯報查處結果。十三、負責酒店內部物品的管理，熟悉掌握酒店所需各類物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途。十一、負責建立健全的員工檔案，做好人事管理工作；及時向總經理匯報酒店的人事異動情況。九、準確執(zhí)行總經理口頭或書面指令，并積極良好地完成任務。七、負責酒店行政辦公室的一切事務，熱情禮貌接洽外來人員。五、負責定期檢查酒店內外的衛(wèi)生、安全監(jiān)督工作。三、負責監(jiān)督檢查各級管理人員對工作任務的落實執(zhí)行情況。1．大堂副理深夜班值班報告表一份；2．各部經理夜間巡查報告及每月各部經理夜間巡查統計表各一份； 3．V．I．P情況報告表一份； 4．“失物招領”表及收條各一份； 5．轉交物品委托書及收條各一份；6．大堂副理組早、中、夜三班“工作內容檢查表’各一份； 7．大堂副理與客人談話記錄表一份；總經理助崗位職責一、直接對總經理負責，對酒店的管理工作負全部責任。八、培訓1．不間斷地利用淡季到各部門進行實習，以求做到熟悉各部的工作程序；2．每星期進行一次業(yè)務研討會，討論工作中出現的問題及典型案例，以求提高大堂副理各方面的素質；3．充分利用外出學習、參觀、公干的機會與同行交流經驗以開闊視野； 4．不定期與各部舉行座談、溝通，交流對大堂副理處理問題的意見； 5．自己利用時間對大堂副理應具備的基本素質進行不斷完善。(三)停電：1．查詢動力部確實弄清停電情況； 2．即報前臺部經理及總經理；3．留一人在大堂維持秩序，回答客人的電話查詢，向客人做好解釋工作； 4．疏散電梯口的人群至二三樓賓客休息室；5．另外一人則攜帶對講機巡查其它公共場所，發(fā)現問題及時處理，并做好記錄； 6．隨時與各部保持聯系，了解情況發(fā)展，直到電力恢復正常為止。七、突發(fā)事件的處理步驟(一)火警：1．發(fā)生火警，應馬上弄清事發(fā)地點、火勢、燃燒物并與消防中心聯系； 2．確認火警的真實性，并報告當值總經理及前臺經理； 3．如確實出現火情，應視情況組織疏散客人； 4．勸阻客人使用電梯；5．協助消防中心經理執(zhí)行酒店滅火程序。五、權限1．在接受處理每一件具體事件或執(zhí)行某項具體工作，可對有關部門提出管理要求；如遇特殊情況，需請示當值總經理或與有關部門協商后再進行處理，并按總經理或各有關部門簽發(fā)的各項管理規(guī)定執(zhí)行； 2．在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評，警告、發(fā)過失通知書、扣罰薪金、直至建議人事培訓部給予停職或除名處分；對違章違紀的經理助理以上人員，可將有關事實呈報總經理及人事培訓部酌情處理；3．可拒絕以下旅客住宿：患病者、酗酒滋事者、租金無法支付者、蠻不講理者、不按規(guī)定辦理登記手續(xù)者、帶寵物進入房間者、其它違反旅館住宿規(guī)定者。三、工作原則1．顧客至上，服務第一。賓客關系員四人，協助大堂副理進行工作，對大堂副理負責。應具備：(1)熱愛酒店；(2)以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派；(3)掌握與客人溝通的語言能力(至少一門外語)；(4)有較強的酒店意識、整體管理意識、公關意識、整體銷售意識和培訓意識；(5)了解各部門的運作程序；(6)掌握一些本市歷史，游樂場所、購物及飲食場所的有關事項；(7)了解一些主要國家的風土人情；(8)有一定的法律知識；(9)有較強的自我控制能力，處事不驚，不卑不亢；(10)有較強的判斷、分析、處理問題的能力；思維敏捷、意思表達要準確，處理問題要正確；(11)有敏銳的觀察力，對問題的發(fā)展有預見性；(12)社會經驗豐富，有較強的口頭及筆頭表達能力；(13)需具備五年以上酒店管理經驗，其中含三年以上大堂副理工作經驗。第一篇：酒店大堂副理崗位職責及工作流程一、崗位工作簡介大堂副理是酒店，總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關系；對內負責維護酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用．在當今中國特有的國情及市場激烈競爭的環(huán)境中，為了使大堂副理能真正發(fā)揮總經理得力助手的作用，結合賓館的經營方針，企業(yè)的特點及管理要求，特從大堂副理的工作原則、職責、權限、工作內容等方面制定大堂副理的工作規(guī)程及崗位責任