【正文】 宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點(diǎn)也得辦。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有N個理由：理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。一、目標(biāo)市場分析恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。為了餐廳的經(jīng)營，高考結(jié)束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應(yīng)的套餐。宣傳單：10000＝1200元；博士帽、照相、場地布置成本500元；廣告費(fèi)：訖牌（或Ｘ展架）、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元；合計(jì)費(fèi)用：4600元（排除酒水）附:橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語；X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣；“謝師宴”、“升學(xué)宴”套餐菜單。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場份額。在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。間接效果：橫幅，戶外廣告，紀(jì)念品、1萬份宣傳單等宣傳方式，直接知曉人群至少可達(dá)萬人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來酒店消費(fèi)的機(jī)會，有著長期營銷收益。五、其它相關(guān)的策略保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；服務(wù)語言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。例廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，金桂開元酒店隆重推出謝師宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。四、廣告策略酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到高爐水晶家酒一瓶。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，桌桌有禮品。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)?；蚬?yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。特別邀請高考一甲（文、理科前3名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位學(xué)生精美求學(xué)用品作紀(jì)念；瓊林宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。（具體價格要針對酒店的純利潤來制定）。其中“謝師宴”菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈 活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法?！吧龑W(xué)宴”則突出兩個特點(diǎn)：一、就餐賓客較多；二，檔次一般偏中上。理由4（社會）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。理由2（家長）：感謝老師在高中三年內(nèi)對自己孩子的照顧，同時也希望借此表示謝意，聯(lián)絡(luò)感情，以后繼續(xù)聯(lián)系。根據(jù)調(diào)查：“謝師宴”、“升學(xué)宴”已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”、“升學(xué)宴”紅火有以下幾個理由：理由1（學(xué)子）：要去上大學(xué)了，高中里的恩師估計(jì)不會太經(jīng)常見到。同時作為家長，自己的孩子終于大學(xué)，人生翻開了嶄新的一頁，前途也變的光明起來。做好“謝師宴”、“升學(xué)宴”營銷應(yīng)該是一個很好的商機(jī)。大學(xué)開學(xué)之前，渦陽家長在送自己孩子去上大學(xué)之前，必大操大辦“升學(xué)宴”。宣傳單：10000＝1200元；博士帽、照相、場地布置成本500元；廣告費(fèi)：訖牌（或Ｘ展架）、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元；合計(jì)費(fèi)用：4600元（排除酒水）附:橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語；X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣；“謝師宴”、“升學(xué)宴”套餐菜單。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度，增大市場份額。在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。間接效果：橫幅，戶外廣告，紀(jì)念品、1萬份宣傳單等宣傳方式，直接知曉人群至少可達(dá)萬人以上，提高了品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來酒店消費(fèi)的機(jī)會，有著長期營銷收益。五、其它相關(guān)的策略保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；服務(wù)語言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。例廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，金桂開元酒店隆重推出謝師宴（登科宴、及第宴、翰林宴），表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。四、廣告策略酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。免費(fèi)提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。不論消費(fèi)金額多少，桌桌都可以得到高爐水晶家酒一瓶。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，桌桌有禮品。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。特別邀請高考一甲（文、理科前3名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位學(xué)生精美求學(xué)用品作紀(jì)念；瓊林宴（請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。（具體價格要針對酒店的純利潤來制定）。其中“謝師宴”菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈 活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。“升學(xué)宴”則突出兩個特點(diǎn)：一、就餐賓客較多；二，檔次一般偏中上。理由4（社會）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò)感情。理由2（家長）：感謝老師在高中三年內(nèi)對自己孩子的照顧，同時也希望借此表示謝意，聯(lián)絡(luò)感情，以后繼續(xù)聯(lián)系。根據(jù)調(diào)查：“謝師宴”、“升學(xué)宴”已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”、“升學(xué)宴”紅火有以下幾個理由：理由1（學(xué)子）：要去上大學(xué)了，高中里的恩師估計(jì)不會太經(jīng)常見到。同時作為家長，自己的孩子終于大學(xué)，人生翻開了嶄新的一頁，前途也