【正文】 我怎樣煮速凍湯圓嗎？況且啊弟家也有速凍湯圓啊！該是我大顯身手的時(shí)候啦！于是我一邊回憶著煮湯圓的方法，一邊把需要的工具準(zhǔn)備好。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià)，我心里美滋滋的。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開了。煮湯圓的四個(gè)訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。包好后，終于可以下鍋了。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個(gè)窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳；我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)，先將糯米粉用開水調(diào)和成皮，注意水不可以太多，多了會(huì)過稀。元宵節(jié)湯圓日記6正月十五，我國最熱鬧的節(jié)日——元宵節(jié)，那一天我們一家過得其樂融融。“媽媽，開飯了”。湯圓里的餡全露了出來，成了一鍋黑水。我嘆了口氣，按照書上所說的用勺子輕輕地把元宵推開，可是那些不爭氣的元宵卻一個(gè)個(gè)“列開”了肚皮。不過，那些元宵倒挺結(jié)實(shí)的，只破了幾個(gè)。我把元宵“嘩”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。我便去看書了。媽媽探進(jìn)頭來提醒我。這個(gè)元宵節(jié)我們?nèi)疫^得可真是有滋有味?。≡?jié)湯圓日記5今天是元宵節(jié)，媽媽剛好買回了一些湯圓，我便爭著要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終于答應(yīng)了。這天，我們還去了夫子廟賞燈，那里人山人海，熱鬧非凡，五彩的花燈比比皆是，爸爸為我和媽媽照了許多照片。咬一咬，黃色的是花生味，紫色的香芋味，豆沙色的紅豆味。用筷子夾了夾軟軟的，粘粘的，像小朋友們吃的棉花糖一樣。元宵有一元硬幣那么大，有黃色不一會(huì)兒，元宵煮好了，我饞得直流口水，媽媽連忙盛了一碗湯圓遞給我，讓我趕緊趁熱吃?？矗寢屧缇突詈昧伺疵酌?，只見她取了一點(diǎn)糯米面揉成團(tuán)，然后把面團(tuán)捏匾扁，再把各種各樣的餡放入后捏圓，搓成圓形，這樣元宵就做好了。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級(jí)，我們的家庭，我們的祖國團(tuán)團(tuán)圓圓！元宵節(jié)湯圓日記4正月十五元宵節(jié)，這天家家戶戶都要吃湯圓。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了?？粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。湯圓的煮法也很講究。聽完家長的指導(dǎo)，我迫不及待地動(dòng)手了。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進(jìn)一些餡，捏一捏，團(tuán)一團(tuán)，就包好了一個(gè)。上網(wǎng)一查才知道，要用開水和面才行。我吃了一點(diǎn)，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！開始和面了。媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊?？磥?，天馬行空的，不僅僅只有我一個(gè)嗎！湯圓很快煮好了，當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓，還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道。我把粉捏起來，輕柔地快速揉起來。下面，言歸正傳，開始包啦！我揪下一小塊面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就輕一點(diǎn)！我又揪下一小塊，小心翼翼地揉著，只聽“沙”一聲，又碎了，邊上的弟弟小聲提醒：“快一點(diǎn)，輕柔一點(diǎn)。我們興高采烈，迎來了包湯圓?！币坏皆?jié)，人們點(diǎn)彩燈，放煙花，樂此不疲，當(dāng)然，少不了傳統(tǒng)美食湯圓了。這個(gè)元宵節(jié)讓我學(xué)會(huì)了煮湯圓，我真開心啊!第三篇：元宵節(jié)湯圓日記元宵節(jié)湯圓日記1“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。湯圓下了鍋后，先是藏到鍋底下不肯上來，后來逐漸浮出水面，像個(gè)淘氣的小孩一樣上跳下竄。第五篇：煮湯圓今天，我親自給爸爸媽媽姐姐和奶奶煮湯圓。過了一會(huì)兒，湯圓漂上來了。我嚷嚷著說：“我餓了，我餓了……”爸爸說：“你先煮幾個(gè)湯圓吃吧。今天我學(xué)會(huì)了煮湯圓，真是高興極了。媽媽把水燒開后湯圓下鍋，我很仔細(xì)的觀看，過了一會(huì)，湯圓慢慢浮起來了，個(gè)兒慢慢變大了，顏色也慢慢變半透明了。第三篇：學(xué)煮湯圓今天我覺得肚子餓了，就讓媽媽給我煮湯圓，我在一旁觀看、學(xué)習(xí)。開始吃起來。我揭開鍋,看到8個(gè)湯圓像八個(gè)胖娃娃一樣爭著全浮上了。我把火開大了。然后,我又去問媽媽。“接著她手忙腳亂去燒開水。我迫不急等地跑向媽媽那?；氐郊?我肚子早就餓了,找遍了廚房的角角落落,也沒我到食物。第二篇：我學(xué)會(huì)了煮湯圓下午放學(xué)的時(shí)候,爺爺早就在門口等我,接我?？傊?，這碗湯圓可以用四個(gè)詞來概括：清香，細(xì)膩，濃稠和酸甜。主角湯圓呢?它的外皮是水磨米粉做的，又糯又滑，餡是芝麻，磨的十分細(xì)膩，一咬，你會(huì)以為涌出的不是芝麻而是墨汁，使我不禁想：吃了會(huì)不會(huì)變得更聰明呢?這碗湯圓，不僅配角及主角好吃，湯汁也十分美味：湯汁熬得十分濃稠，熬出了湯圓芝麻餡的甜味。湯圓終于煮好了，我仔細(xì)觀察著碗中的佐料及湯圓：桂圓圓潤汁液飽滿，吮一口，嘴里立刻就積蓄了許多又酸又甜的汁液。別看桂圓入鍋前白白嫩嫩的，煮熟后卻呈淡紅色，像一顆顆紅瑪瑙。不一會(huì)兒，湯圓娃娃們似乎睡醒了，浮上了水面。進(jìn)入超市，我拎著屬于我的那一小袋零食漫不經(jīng)心地跟著大人們，路過冰柜時(shí)，我的眼睛一亮，及時(shí)剎住了車：“湯圓，湯圓!”大人們停止了交談，立刻買了一包湯圓，想把它放在晚上的食譜里：水果甜湯。第二篇：煮湯圓日記第一篇：外婆的湯圓寒假，是我們歡樂的日子，也是接近我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。然后，奶奶拿了一團(tuán)面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個(gè)圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個(gè)湯圓就做好了。下午，奶奶準(zhǔn)備做湯圓，我高興地提出幫忙，奶奶先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個(gè)洞，倒一點(diǎn)溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開，太稀，就還要往里加糯米粉。篇八：描寫元宵節(jié)煮湯圓日記正月十五，是一年里的第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，所以，大家都?xì)g聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。我對(duì)大家說：“你們趕快嘗嘗我的手藝吧！”大家吃著我的湯圓發(fā)出嘖嘖的稱贊聲，看著全家人吃著我親手煮的湯圓，我的心里美滋滋的，比吃了湯圓還要甜。我先偷偷嘗了一顆，熟了了湯圓又香又甜，好美味。我等了幾分鐘以后，終于聽到了吱吱的聲音，好像湯圓在跟我說