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正文內(nèi)容

前臺規(guī)章制度及擴(kuò)展資料-文庫吧資料

2024-10-13 12:13本頁面
  

【正文】 必須保證工作室干凈、整齊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次予以10元罰款,存包、發(fā)號人員有責(zé)任向陳列部帶班人員匯報(bào)公共設(shè)施損壞情況和所需物品。如發(fā)現(xiàn)工作時(shí)間內(nèi)不在負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi),給與警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次者處以罰款10元。以上現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次則予以10元罰款。前臺對導(dǎo)覽器要細(xì)心看護(hù),及時(shí)充電,做常規(guī)檢查,對有故障的導(dǎo)覽器要及時(shí)上報(bào)維修。1前臺接待人員待人接物和藹大方、舉止得體,做到禮貌接待,對游客的提問要認(rèn)真回答,不能有抵觸情緒。展廳清場時(shí),講解員有責(zé)任關(guān)閉講解員辦公室電源,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,講解員全體承擔(dān)事故后果,直接責(zé)任人予以辭退。講解員一年免費(fèi)講解不得少于20次,未滿20次者扣除差額次數(shù)的講解提成,按相應(yīng)的講解提成20元一次計(jì),(如只完成5次,則扣除15次20元);超過20次者予以適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),超出一次按25元一次提成(如共完成25次免費(fèi)講解則按超出的5次25元)。講解員不得向游客索取小費(fèi),發(fā)現(xiàn)一次,自動(dòng)離職。旺季午餐時(shí)間為中午12:30,不得提前離崗就餐,經(jīng)發(fā)現(xiàn),處以10元罰款;淡季為半天班,1:30為交接班時(shí)間,接班人員未到不得以任何理由擅自提前離崗,發(fā)現(xiàn)一次處以10元罰款。展廳工作人員撿拾游客遺失物品必須向帶班人員匯報(bào),不得隱匿不報(bào)和侵占,如發(fā)現(xiàn)此類情況,在勒令退換的同時(shí)予以辭退。請假未獲批準(zhǔn),自行離崗者按曠工處理。所有工作人員一次性請假超過三天,需報(bào)請館領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。前臺規(guī)章制度13一、工作時(shí)間(周一閉館,節(jié)假日除外)夏季(5——10月):9:30——17:30冬季(11——4月):10:20——17:00二、工作紀(jì)律所有工作人員必須嚴(yán)格遵守考勤制度,不得遲到、早退、脫崗、離崗。如相關(guān)人員抽不開身回應(yīng),則安撫客戶或來訪者稍等,退出。途中與同事相遇,點(diǎn)頭行禮,表示致意;d)進(jìn)入房間,要先輕輕敲門,聽到回應(yīng)再進(jìn)。單個(gè)人問候標(biāo)準(zhǔn)語如下:“先生,您好!”或“先生,早上好!”“小姐,您好!”或“小姐,早上好!”“您好!歡迎來到XX公司。三、來訪接待禮儀1.客戶或來訪者進(jìn)門,前臺馬上起身接待,并致以問候或歡迎辭。(四)前臺工作態(tài)度:前臺對待員工或其他客人要禮貌大方、熱情周到。并告訴對方會及進(jìn)轉(zhuǎn)告。3.如果找公司領(lǐng)導(dǎo),不能隨意報(bào)出領(lǐng)導(dǎo)在哪,更不能隨意報(bào)出領(lǐng)導(dǎo)的電話。(三)負(fù)責(zé)前臺電話轉(zhuǎn)接,接電話禮儀要求:1.鈴聲響起三聲之內(nèi),應(yīng)立即接起電話。6.上班時(shí)間禁止做其他與本職工作無關(guān)的事情,以免影響工作質(zhì)量。4.上班時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話或電話聊天。2.上班時(shí)間,不得有閑雜人等在前臺區(qū)域高談闊論,影響公司形象。上班前不能喝酒或吃有異味的食品。二、前臺工作要求(一)儀容儀表:服裝整潔,服飾整齊端莊,搭配協(xié)調(diào)。17)公司員工外出做好外出登記表。16)公司電腦,打印機(jī)復(fù)印機(jī)等文印設(shè)備。完成上級交付的其它任務(wù)。14)協(xié)助各部門之間的協(xié)調(diào)工作。12)記錄員工考勤,登記遲到早退及外出情況。10)做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作及開會時(shí)需要配合的一些相關(guān)后勤工作.。7)負(fù)責(zé)清潔員的工作監(jiān)督與考核,檢查公司清潔與衛(wèi)生情況。5)負(fù)責(zé)公司前臺的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。3)負(fù)責(zé)前臺接待、登記。1)接轉(zhuǎn)總機(jī)電話。三、前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理,收銀,禮賓部,總機(jī)房等小部門的管理、調(diào)班,不頂撞上級,態(tài)度端正39。情緒飽滿,或玩弄其它東西,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外,雙手遞接、冷淡、僵硬的表情、交際能力強(qiáng)、有巧妙的推銷技巧、有較強(qiáng)的應(yīng)便能力、有過硬的語言溝通能力二、前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù),送往迎來每一個(gè)客人,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等。,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物、主動(dòng)問候客人,按先女后男賓的原則,不過分隨意A與客人交談時(shí),語言要清楚、簡潔、準(zhǔn)確。前臺規(guī)章制度11一、前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng),佩戴工號牌,工服干凈整潔。1工作中要有良好的工作態(tài)度。1嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。1嚴(yán)禁手機(jī)響鈴,必須調(diào)為震動(dòng)。嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。(例如:提包、外套)嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。嚴(yán)禁染發(fā),上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤起,戒指不得多戴(婚戒除外)。嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。二、儀容儀表上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。事假必須提前一天通知部門領(lǐng)導(dǎo),說明原因,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。住宿員工應(yīng)互相幫助,友好相處,為他人著想,不影響他人。以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。、關(guān)閉各門廳燈。水杯不得擺放與臺面。衛(wèi)生保潔范圍及內(nèi)容:,保持潔凈。,確保崗位清潔,物品擺放得體、美觀、整齊。,不得做出與之抵觸的行為,違者重罰,情節(jié)嚴(yán)重者予以除名。,嚴(yán)禁嬉戲打鬧、大聲喧嘩。,務(wù)必在三響之內(nèi)接答,聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切,聲量要適度,不亦過高。、所有款項(xiàng),帳單及報(bào)表審查無誤后傳給部門領(lǐng)導(dǎo)。在收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收。,并及時(shí)召喚銷售或教練前來接待。,其他人員禁止進(jìn)入前臺工作區(qū),一旦發(fā)現(xiàn),有義務(wù)及時(shí)制止,違者罰款20元。,及時(shí)登記會員信息,妥善保管好會員資料,嚴(yán)禁向同行或個(gè)人透露,違者予以除名。,佩戴胸牌,違者罰款20元,微笑面對每一位客戶。每周輪休一日。前臺規(guī)章制度9為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境與場館氛圍,提高服務(wù)質(zhì)量,特制訂如下管理?xiàng)l例:,服從上級管理。收銀臺發(fā)票管理,要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴(yán)禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰??腿私Y(jié)帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。輸單員如漏輸或輸錯(cuò)單據(jù)處以5元/次罰款。輸單員漏輸單據(jù)或輸錯(cuò)消費(fèi)項(xiàng)目均按經(jīng)濟(jì)損失賠償。工作期間,嚴(yán)禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財(cái)務(wù),并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。前臺規(guī)章制度8嚴(yán)禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟(jì)處罰。(2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復(fù)使用(3)加強(qiáng)洗漱臺區(qū)的服務(wù),體現(xiàn)服務(wù)的同時(shí)減少客人對一次性剃須刀及口杯牙膏、牙刷等物品的浪費(fèi)。同時(shí)班后的檢查情況,也將被納入部門管理人員的績效考核的重要依據(jù)。每日班后會將對衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行點(diǎn)評。各區(qū)域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區(qū)域班后進(jìn)行徹底檢查,檢查出的問題,勒令員工及時(shí)整改,情況嚴(yán)重的客適當(dāng)處罰,主管對二級檢查全面負(fù)責(zé)。溫泉部班后實(shí)行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無問題。1主管未檢查的一次給予20元處罰。經(jīng)理要定期對周期計(jì)劃的執(zhí)行、記錄以及內(nèi)容進(jìn)行檢查,根據(jù)季節(jié)等實(shí)際情況隨時(shí)提出整改意見。周期計(jì)劃未清理的給予20元處罰。周期計(jì)劃清理不徹底、不達(dá)標(biāo)的根據(jù)情況給予5元——10元處罰。各區(qū)域員工要根據(jù)主管制定的計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行,清理完成要有記錄。計(jì)劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛(wèi)生、以及不常用的設(shè)施設(shè)備等項(xiàng)目,且時(shí)間要合理。1送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過大堂,衣冠不整者給予10元處罰。1電話請假或他人捎假無效,按曠工處理。員工撿到物品后,公司將依據(jù)物品的貴重情況給予相應(yīng)額度的獎(jiǎng)勵(lì),并在本酒店全員工通報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。1班后衛(wèi)生打掃不徹底的適情節(jié)給予10元——30元處罰1拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或?qū)吞岢龅膯栴}模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時(shí)向值班經(jīng)理咨詢再做回答。本部門員工不準(zhǔn)用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。不經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自串班給予30元處罰。不按規(guī)范化服務(wù),不用禮貌用語給予5元處罰。隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動(dòng)作(倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的需求)給予10元處罰。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予50元處罰1技工干活時(shí)有點(diǎn)鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰1技工問活時(shí)必須是排頭問活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰1同時(shí)上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰1不按時(shí)間上鐘次序表走的導(dǎo)致跑客的給予30—50元處罰1未按規(guī)定時(shí)間待鐘的給予30元處罰1班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰八、溫泉部員工日常管理獎(jiǎng)罰制度上班時(shí)間應(yīng)提前10分鐘到崗,必須著裝整齊到指定位置參加班前會,不按規(guī)定者給予10元處罰。未按規(guī)定時(shí)間待鐘的給予30元處罰。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予100元處罰。下單子時(shí)因不仔細(xì)下錯(cuò)手牌或下錯(cuò)活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時(shí)給予50元處罰。將給予200元處罰或開除處理。公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯(cuò)每人給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。待鐘時(shí)或在面客區(qū)域做與工作無關(guān)的事如擺弄手機(jī)、看報(bào)紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。工作中發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求,及時(shí)給予滿足,做到在客人開口之前,給客人驚喜將完成的用心做事,形成書面上交部門要求每人每15天上交一件部門主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部行政部組織對優(yōu)秀的案例進(jìn)行評比,并將各部門案例匯總后下發(fā)到各部門,互相學(xué)習(xí)四、溫泉部建立客史檔案的管理制度當(dāng)班經(jīng)理要根據(jù)日常與客人的溝通、賓客意見卡、客人投訴等渠道收集客人的信息經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總,填寫《客史檔案》《客史檔案》中要詳細(xì)記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費(fèi)習(xí)慣等信息經(jīng)理對客人信息實(shí)行共享,隨時(shí)傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類信息每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個(gè)性化的服務(wù)經(jīng)理要定期對客人進(jìn)行回訪,向客人征求建議對于客人提出的建議要及時(shí)解決,不能解決的要及時(shí)上報(bào)五、各類設(shè)備設(shè)施使用的管理制度使用正規(guī)廠家出產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備使用前仔細(xì)閱讀該產(chǎn)品的規(guī)范操作方法使用過程中,如出現(xiàn)異常問題(說明書上無講解),及時(shí)與廠家取得聯(lián)系。1將客人投訴的內(nèi)容填寫于《快速客人信息反饋表》上,并由部門經(jīng)理在第二天早上的部門早例會上進(jìn)行通報(bào);1定期對客人進(jìn)行回訪,進(jìn)一步消除客人的不滿,讓客人成為我們忠實(shí)的回頭客。處理客人投訴時(shí),如果客人情緒比較激動(dòng),首先設(shè)法安撫客人的情緒;要善于傾聽客人的訴說,讓客人把自己的不滿和意見傾訴出來,穩(wěn)定客人的情緒;注意選擇處理客人投訴的場合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動(dòng)承擔(dān)我們應(yīng)負(fù)的責(zé)任或承認(rèn)工作中的過錯(cuò)。任何人如有私藏客遺留物品現(xiàn)象,將給予開除處理,并將根據(jù)情節(jié)追究其相關(guān)法律責(zé)任。各級管理人員在歸還客人遺留物品時(shí),禮貌地確認(rèn)客人的身份,查驗(yàn)客人的有效證件;填寫《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話、地址,并請客人簽字。10.電話房員工應(yīng)按時(shí)開關(guān)酒店背景音樂;11.商務(wù)中心員工收到傳真后應(yīng)馬上通知前臺接待處,準(zhǔn)時(shí)通知客人,避開造成對方不必要的損失。前臺規(guī)章制度61.當(dāng)班時(shí)應(yīng)保持良好的形象,儀容儀容干凈,熱忱禮貌地為客效勞;2.工作時(shí)間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當(dāng)班時(shí)間睡覺、看小說或聽錄音機(jī);3.不得任憑進(jìn)入總臺辦公室,當(dāng)班時(shí)不得讓朋友或其他無關(guān)人員進(jìn)入工作臺閑談;4.,不得向客人索取小費(fèi)和其他酬勞;5.不得私自使用酒店電話辦理私人事務(wù);6.當(dāng)客人入住時(shí),接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉(zhuǎn)房、轉(zhuǎn)租手續(xù)須辦理完善;7.遵守酒店客房折扣政策,房價(jià)填寫須仔細(xì)精確,不得私自減免房費(fèi);8.電話鈴響其次次前后必需接聽,并用標(biāo)準(zhǔn)化效勞用語作問候,聲調(diào)須親切、友好??蛻綦x開的時(shí)候,行政人員應(yīng)配合業(yè)務(wù)員做好相關(guān)的接送工作。接待流程:客戶走進(jìn)大門的那一刻起,就應(yīng)馬上面帶微笑,熱情問候:“xx您好,這邊請!”接待人員應(yīng)走在客人二三步之前,配合客人的步調(diào),引導(dǎo)客人進(jìn)入VIP接待室或會議室。三、業(yè)務(wù)員帶來公司咨詢的客戶接待前期準(zhǔn)備: 由業(yè)務(wù)員帶客戶來公司咨詢、了解公司情況的話,首先業(yè)務(wù)員應(yīng)至少提前一個(gè)小時(shí)電話通知行政部,以便行政人員做好相應(yīng)的39。當(dāng)客人走入辦公室后,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點(diǎn)頭禮后離開。 在走廊的引導(dǎo)方法。(不能讓客人在公司內(nèi)部隨意走動(dòng),特別是辦公區(qū)域,告知客人在接待區(qū)等待。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負(fù)責(zé)人到對方單位去,或者是電話溝通。接待時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。如果客人要找的人是公司的領(lǐng)導(dǎo),就更應(yīng)該謹(jǐn)慎處理。而要告訴對方:“讓我看看他是否在。一、陌生客人的接待:陌生客人光臨時(shí),務(wù)必問清其姓名及公司或單位名稱。2密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級主管和安全部匯報(bào)。1前臺使用的各種表格,接待員必須在表格上簽名,以便工作檢查
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