幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報告大全-文庫吧資料
2024-10-04 14:38本頁面
【正文】 行動起來，高度重視校園食品安全工作，從源頭查起，逐一對照落實文件內(nèi)容，針對本園情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查。兒童的鉛污染問題值得關(guān)注。街頭巷尾的小攤小販，幼兒園周圍的食品攤點，都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，選擇正規(guī)廠家的動物性食品原料，不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染? 食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。水是最好的飲料，能補(bǔ)充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對人體的價值。有些飲料含有激素，長期飲用會過早長出胡須或?qū)е路逝?，?nèi)分泌失調(diào)，性早熟，都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。所以說，所謂的“小食品”并不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不可以讓孩子任意吃。而且小食品的營養(yǎng)素不全面，孩子零食吃多了，就不會好好吃飯，長此以往可能會會造成營養(yǎng)不良。小食品盡量少吃不少小食品在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。經(jīng)過教學(xué)也使幼兒了解不同食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)，通過游戲初步學(xué)會合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣幼兒食品安全知識為兒童購買食品應(yīng)注意以下六點：，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。但大部分幼兒在幼兒園里都是自己進(jìn)餐，就是進(jìn)餐時話較多。3）提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)？為什么？幼兒調(diào)理配餐1）請幼兒觀察自己的配餐少了什么，多了什么。活動結(jié)束奇寶樂幼兒園安全知識教案安全：《合理配餐》活動目的：了解不同食物有不同的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)初步學(xué)會合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣活動準(zhǔn)備：設(shè)置自助餐廳環(huán)境，提供不同類的多種食物及教具活動過程：激發(fā)幼兒對配餐的興趣1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法幼兒自選食物配餐。最好請保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。通過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、內(nèi)容，以及和小朋友的關(guān)系。請幼兒向保健醫(yī)生提他們想知道的問題。三、活動過程猜謎引出醫(yī)生的主題。新壩九年制學(xué)校二年級安全知識教案食品安全《保健醫(yī)生》一、活動目的了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。提問：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識。提問：發(fā)生了什么事？怎么發(fā)生的？（二）展開：出示掛圖認(rèn)識簡單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號燈、停車線等。活動準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個。培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達(dá)能力及辨別能力。討論：為什么要遵守交通規(guī)則？怎樣遵守交通規(guī)則？創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)幼兒扮演行人、司機(jī)、交警等角色，使幼兒從中獲得親身體會，了解交通規(guī)則，遵守交通規(guī)則。如：人行橫道、禁止鳴喇叭、禁止通行、停車場、鐵路道口等；標(biāo)志分類：引導(dǎo)幼兒將收集的交通標(biāo)志分以下三類：（1）禁止標(biāo)志（在紅色邊框圓形內(nèi)有一斜杠，是禁止某事情發(fā)生的標(biāo)志）引導(dǎo)幼兒說說除交通標(biāo)志中有禁止標(biāo)志，生活中還看到哪些（禁止吸煙、禁止煙火、）？（2）警告標(biāo)志（在黃三角形內(nèi)，用黑色圖形表示某些事件提醒人們注意，小心的標(biāo)志）方法同上。新壩九年制學(xué)校二年級安全知識教案活動名稱：交通標(biāo)志目的：認(rèn)識常見的交通標(biāo)志，知道標(biāo)志是社會生活環(huán)境中不可缺少的一種符號；了解標(biāo)志的作用和特征；培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識，激發(fā)幼兒對交通標(biāo)志的興趣。若在效外，遠(yuǎn)離崖邊、河邊、海邊。行駛中的車輛，勿緊急煞車，應(yīng)減低車速，靠邊停放。注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。切記！不要慌張地往室外跑。打開出入的門，隨手抓個墊子等保護(hù)頭部，盡速躲在堅固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墻站著。地震時切忌急著沖出門，請勿使用電梯。地震時躲在辦公桌或堅固的家具下或靠支柱站立，遠(yuǎn)離窗戶。規(guī)劃有關(guān)緊急計劃，并分別告知緊急情況時各人的任務(wù)以及應(yīng)采取的行動。地震時如在行駛中之校車，應(yīng)留在座位上勿動，直至車輛停妥。地震時切忌慌亂沖出教室，并避免慌張地上下樓梯。教室的照明燈具、實驗室的櫥柜及圖書館的書架應(yīng)加以固定。事先找好家中安全避難處。家中高懸的物品應(yīng)綁牢，櫥柜門閂宜鎖緊。二、居家如何做好防震措施？家中應(yīng)準(zhǔn)備急救箱及減火器，并告知家人所儲放的地方，了解使用方法。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。信息公開。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理
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