【正文】 目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 19 4第 四 章 廠址選擇 場址地點與地理位置 本項目建設(shè)地點位于 卓尼縣柳林鎮(zhèn)木耳街 286號卓尼縣青稞酒廠 內(nèi)，占地面積 （合 18畝） ，本地塊平整，設(shè)施齊全，適宜項 目的建設(shè)。 根據(jù)銷售對象及成品特點，本項目擬定沙棘果汁飲料采 用330mL的 易拉罐裝，計 20xx噸（合 500萬罐）和 350mL的 玻璃瓶 三旋蓋，計 1000噸（合 ） ， 然后采用瓦棱紙箱每 12瓶分裝 1 箱，共計 萬箱 。 （ 3）購置碟式分離機(jī)、雙聯(lián)過濾器、化糖設(shè)備、緩沖罐等沙棘果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 59臺套。 建設(shè)內(nèi)容 （ 1）建設(shè)沙棘果汁生產(chǎn)車間 1座， 400m2；沙棘果汁包裝車間 1座， 300m2。建議項目單位準(zhǔn)確掌握國際市場供求信息，及時調(diào)整生產(chǎn)加工，降低市場風(fēng)險。 市場風(fēng)險 國內(nèi)果汁加工業(yè)普遍偏重于蘋果汁的加工，對于其它品種的生產(chǎn)種類較少，加工比重較小。本項目沙棘飲料產(chǎn)品為330mL 易拉罐裝和 350mL 玻璃瓶裝，綜合分析各種因素后，項目產(chǎn)品批發(fā)價格為：沙棘 易拉罐裝 飲料 /罐（每噸 9600元） ，沙棘 瓶裝 飲料 5元 /瓶 （每噸 120xx元） 。隨著西部大開發(fā)的深入開展，西部地區(qū)將成為我國經(jīng)濟(jì)增長最具活力的地方 ，人民收入的增加和生活水平的提高，將使市場需求潛力變成巨大購買力。目前，我國 飲料的前六名主產(chǎn)區(qū)分別 為浙江、廣東、上海、江蘇、河北、北京 。因此， 未來 中國飲料市場還有很大的發(fā)展空間。差距從另一方面看也意味著發(fā)展和成長的空間和潛力。除白酒以外，大多數(shù) 飲料行業(yè) 在我國仍然是發(fā)展?jié)摿薮蟮某柈a(chǎn)業(yè)。目前全球 果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家，其需求量仍保持 10%的速度穩(wěn)步增長，同時俄羅斯、南非、中國等發(fā)展中國家市場已經(jīng)啟動，將成為未來果汁市場需求的新增長點，果汁成為暢銷的青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 15 產(chǎn)品受到全球消費(fèi)者的青睞和追捧，已成為世界消費(fèi)的一大熱點和世界經(jīng)濟(jì)的新 亮 點，果汁行業(yè)前景十分看好。在這組數(shù)字的暗示下，完全可以相信中國人 可 消費(fèi)更多的果汁。 來自經(jīng)濟(jì)部門的消息顯示，果汁飲料作為一種天然、低糖的新型健康飲料，越來越被消費(fèi)者所接受。全國飲料總產(chǎn)量保持持續(xù)穩(wěn)定增長， 1980 年年產(chǎn)不足 30 萬噸，1990年猛增到 330 萬噸，到 20xx 年為 1490 萬噸， 20 年增長 50多倍，平均年增長速度為 %。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 14 飲料市場需求預(yù)測 我國飲料工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的新興行業(yè)，起步較晚，但近些年來發(fā)展十分迅速。 當(dāng)前果蔬飲料市場品牌繁多，在口味和價格相差無幾時，品牌知名度、口感、包裝成為影響消費(fèi)者選擇的重要因素。 據(jù)統(tǒng)計，果蔬飲料飲用最多的是東南沿海城市及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，如北京、上海、南京、廣州等地，而購買人群則集中在青少年、年輕的白領(lǐng)女性。飲料產(chǎn)品也從單一的汽水，發(fā)展到現(xiàn)在包括碳酸飲料、瓶裝飲用水、果蔬飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料等在內(nèi)的十大類產(chǎn)品。 總結(jié)沙棘食藥同源的理論，開發(fā)研制沙棘飲品，不但味道獨特，芳香可口，老少皆宜，還可為人們提供新的食源，為飲料市青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 13 場增添新的品種，同時可提高地方資源的綜合利用，促進(jìn)地方食品工業(yè)發(fā)展，因此，該項目必將具有廣闊的市場前景和應(yīng)用價值。在醫(yī)藥保健方面，沙棘具有祛痰、利肺、養(yǎng)胃、健脾、 活血、 祛 瘀的藥理功效，以沙棘為主要原料制成的單方或復(fù)方制劑對心血管系統(tǒng)疾病，消化系統(tǒng)疾病，眼科疾病，以及 宮 頸糜爛、燒傷、燙傷、刀傷和凍傷的治療具有顯著的療效。 以沙棘為原料可制成多種飲料食品和酒類，如果汁、果酒、露、晶、汽水、罐頭、果醬、果丹皮等。沙棘中含有種類齊全的氨基酸，人體 8種必需的氨基酸沙棘中全有。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 12 沙棘中含有多種微量元素，從十幾種到三十幾種不等，沙棘中的微量元素有三個特點，一是目前已知人體必須的微量元素為14 種，沙棘中竟含 11 種，其次是高鉀低鈉，三是有害微量元素種類少，未測出有砷和鎘。沙棘果中 VE含量為 ，最具活 性的是α VE，還含有γ VE和δ VE，后兩者具有很強(qiáng)的抗氧化作用。沙棘所含維生素種類之多、含量之豐富是任何其它果蔬所無法比的，因此專家賦予它“維生素寶庫”的美稱。 4） 瘦身養(yǎng)發(fā)、生津止渴、止咳祛痰、消食化滯、活血散瘀、清熱止瀉、提神醒腦。 2） 增強(qiáng)免疫力、抑腫瘤、抗炎生肌 、抗衰老、抗輻射。建議各級政府和有關(guān)部門給予大力支持，使項目早日實施，發(fā)揮其預(yù)期的各項效益。 （ 4）本項目建設(shè)社會效益、生態(tài)效益比較明顯，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境，脫 貧致富，增加農(nóng)民收入等，因此，社會效益良好。 （ 3）從財務(wù)評價看，財務(wù)內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 10 投資回收期低于行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，借款償還期能滿足貸款要求。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 9 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 項目 單位 指標(biāo) 備注 1 建設(shè)期 年 2 2 總 投資 萬元 固定資產(chǎn)投資 萬元 固定資產(chǎn)方 向稅 萬元 建設(shè)期利息 萬元 鋪底 流動資金 萬元 3 銷售收入 萬元 正常年 4 銷售稅金 萬元 正常年 5 利潤總額 萬元 平均值 6 財務(wù)內(nèi)部收益率 （ 全部投資 ） ％ 所得稅前 財務(wù)內(nèi)部收益率 （ 全部投資 ） ％ 所得稅后 財務(wù)內(nèi)部收益率 （ 自有資金 ） ％ 所得稅后 7 財務(wù)凈現(xiàn)值 （ 全部投資 ） 萬元 所得稅前 , 注： ic=8% 財務(wù) 凈現(xiàn)值 （ 全部投資 ） 萬元 所得稅后 , 注： ic=8% 財務(wù)凈現(xiàn)值 （ 自有資金 ） 萬元 8% 8 投資利稅率 ％ 9 投資利潤率 ％ 10 投資回收期 （ 靜態(tài) ） 年 所得稅前 ,含建設(shè)期 投資回收期 （ 靜態(tài) ） 年 所得稅后 ,含建設(shè)期 投資回收期 （ 動態(tài) ） 年 所得稅前 ,含建設(shè)期 投資回收期 （ 動態(tài) ） 年 所得稅后 ,含建設(shè)期 12 經(jīng)營成本 萬元 正常年 13 總成本 萬元 平均值 14 盈虧平衡點 ％ 問題與建議 （ 1）本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策和省委省政府所確定的發(fā)展重點。 項目正常年銷 售收入為 萬元，利潤總額 ，財務(wù)內(nèi)部收益率為 %，財務(wù)凈現(xiàn)值為 （ ic＝ 8%），投資利潤率 %，靜態(tài)投資回收期 年，動態(tài)投資回收期 年。 項目用電由 當(dāng)?shù)?電力 局 供給，項目變配電室 現(xiàn)有 1臺 200KVA節(jié)能型電力變壓器，可保證項目用電。 （ 3）基礎(chǔ)設(shè)施條件 項目平均耗水量為 ，日平均耗水量為 ，最大耗水量為 ，年均用水量 萬 m3。 （ 2）資源優(yōu)勢 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 8 項目所需主要原料為沙棘 濃縮汁 ，年需 150噸。本項目將沙棘優(yōu)勢資源加工增值，完全符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和當(dāng)?shù)貙嶋H，是充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢的深加工項目。 （ 3）購置碟式分離機(jī)、雙聯(lián)過濾器、化糖設(shè)備、緩沖罐 、飲料罐裝設(shè) 備 等沙棘果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 59臺套。 （ 1）建設(shè)沙棘果汁生產(chǎn)車間 1座， 400m2；沙棘果汁包裝車間 1座， 300m2。 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo) 本項目為改擴(kuò)建項目。 項目概況 擬建地點 本項目建設(shè)地點位于 卓尼縣柳林鎮(zhèn)木耳街 286號卓尼縣青稞酒廠 內(nèi)，占地面積 （合 18畝） ，本地塊平整，設(shè)施齊全，適宜項目的建設(shè)。 綜上所述，該項目符合國家及地方政策，符合市場發(fā)展的方向，能夠有效調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，有利于將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，有益于企業(yè)長期的經(jīng)營發(fā)展，能夠帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益及社會效益明顯。 （ 4）提供就業(yè)機(jī)會并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 本項目可帶動運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)、建材業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，多行業(yè)協(xié)調(diào)經(jīng)營，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高效運(yùn)營協(xié)調(diào)發(fā)展。 沙棘飲料 就是迎合了市場發(fā)展趨勢并滿足人們對于營養(yǎng)、保健的追求而發(fā)展起來的一種新型飲料。果品資源的開發(fā)利用，特別是適宜于深加工用途的品種備受矚目。 在我國加入 WTO 后，為本省的土特產(chǎn)品出口提供了很好的機(jī)遇，因此改變落后的生產(chǎn)工藝，滿足國內(nèi)外迅速發(fā)展的沙棘以產(chǎn)品質(zhì)量 要求，提高產(chǎn)品檔次和知名度，進(jìn)一步開拓市場已成為當(dāng)務(wù)之急。沙棘果的也含有豐富的活性成分，是珍貴的藥食兩用植物資源，素有“神果奇樹”之稱。 （ 3） 將 沙棘 資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的需要 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 5 中國是世界上沙棘資源最豐富的國家之一，全國的沙棘資源總面積已達(dá) 平方公里，全國共 有 67萬平方公里的沙棘林，力爭到本世紀(jì)末使我國的沙棘資源面積達(dá)到 200 萬平方公里。 國家發(fā)展食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策和 中國食品工業(yè)協(xié)會提出 的“十五 ”期 間 就提出特色水果產(chǎn)業(yè)是 西部果蔬加工業(yè)的發(fā)展重點 ，西部各省 應(yīng)加大沙棘、獼猴桃等西部特色水果資源的開發(fā)力度，要在已開發(fā)的基礎(chǔ)上，加大技術(shù)改造力度，切實加強(qiáng)西部特色水果資源的開發(fā)和加工管理，徹底改變當(dāng)前果汁飲料產(chǎn)品 粗 制劣質(zhì)的局面。本項目將沙棘優(yōu)勢資源加工增值，完全符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和當(dāng)?shù)貙嶋H，是充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢的深加工項目。根據(jù)國家林業(yè)局未來十年林業(yè)建設(shè)規(guī)劃，西部林業(yè)建設(shè)放在突出地位，長江上游、黃河中上游造林綠化工程十年投資將 1000 余億元。 至此，該項目被正式提了出來。栽植沙棘一般 3— 4 年內(nèi)就開始結(jié)實，發(fā)揮出巨大的經(jīng)濟(jì)效益，如果建立以沙棘為原料的深加工企業(yè)，能取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益和良好的社會效益。 沙棘屬于灌木，而且是耐旱不耐澇的抗旱深根型植物，對水資源的需求不高。今后在沙棘種植上，要注意將生態(tài)效益和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有機(jī)結(jié)合，讓農(nóng)民從種植沙棘中得到更多的利益，并促進(jìn)沙棘產(chǎn)業(yè)化更快更好的發(fā)展”。 1977年我國衛(wèi)生部首次將沙棘正式列入《中國藥典》，青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 3 1985年，原水電部錢正英部長發(fā)現(xiàn)并肯定了沙棘的廣泛作用，提出 “ 以開發(fā)沙棘資源作為加速黃土高原治理的一個突破口 ” 的戰(zhàn)略決策。所以，在我國各級政府部門對沙棘產(chǎn)業(yè)的投入以及研究和開發(fā)都是相當(dāng)重視。所以國家已把沙棘作為我國的第二農(nóng)業(yè)來推廣。 飲料工業(yè)，特別是果蔬飲料工業(yè)由于其在利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源方面的獨特作用，成為解 決“三農(nóng)”問題的重要產(chǎn)業(yè)之一。 可行性研究報告編制依據(jù) （ 1）農(nóng)業(yè)部《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個五年規(guī)劃（ 20xx20xx年）》； （ 2） 國家發(fā)展改革委、科技部、農(nóng)業(yè)部 《全國食品工業(yè) “十一五 ”發(fā)展綱要》 ； （ 3）國家、省頒布的有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)； 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程咨詢設(shè)計有限公司編制 2 （ 4）項目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料； （ 5）項目建設(shè)單位關(guān)于對本項目進(jìn)行可行性研究的委托。 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 青稞酒廠 年產(chǎn) 3000 噸沙棘飲料加工改擴(kuò)建項目 可行性研究報告 甘肅信聯(lián)工程 咨詢設(shè)計有限公司編制 I 目 錄 第一章 總 論 .................................................................................... 1 項目背景 .................................................................................... 1 項目概況 .................................................................................... 6 問題與建議 ................................................................................ 9 第二章 市場預(yù)測 .........................................