20xx人教版高中生物選修3專題1第4節(jié)蛋白質(zhì)工程的崛起同步練習(xí)-文庫吧資料
2024-12-06 14:28本頁面
【正文】 0～ 12℃ 。但是能進行少數(shù)和氨基酸的替換，能對不同來源的蛋白質(zhì)進行拼接，能夠從氨基酸的排列順序出發(fā)設(shè)計全新的蛋白質(zhì)。 濰坊檢測 )下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程和基因工程的比較，不合理的是 ( ) A．基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可以對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，從而制造一種新的蛋白質(zhì) B．蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，蛋白質(zhì)工程最終還是要通過基因修飾或基因合成來完成 C．當(dāng)?shù)玫娇梢栽冢?70℃ 條件下保存半年的干擾素后，在相關(guān)酶、氨基酸和適宜的溫度、pH條件下，干擾素可以大量自我合成 D．基因工程和蛋白質(zhì)工程 產(chǎn)生的變異都是可遺傳的 [答案 ] C [解析 ] 基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)工程可以對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造，從而制造一種新的蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，蛋白質(zhì)工程最終還是要通過基因修飾或基因合成來完成，這樣產(chǎn)生的改變才能遺傳下去；蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，不可能自我合成；由于基因工程和蛋白質(zhì)工程都是對基因進行操作，因此，基因工程和蛋白質(zhì)工程產(chǎn)生的變異都是可遺傳的。另外，改造后的基因可以遺傳，如對蛋白質(zhì)直接改造，即使成功也不能遺傳。而蛋白質(zhì)功能與其高級結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)又非常復(fù)雜，所以直接對蛋白質(zhì)進行改造非常困難。 一、選擇題 1．科學(xué)家為提高玉米中賴氨酸含量，計劃將天冬氨酸激酶的第 352位蘇氨酸變成異亮氨酸，將二氫吡啶二羧酸合成酶中第 104位的氨基酸由天冬氨酸變成異亮氨酸，這樣就可以使玉米葉片和種子中的游離賴氨酸含量分別提高 5倍和 2倍。基因中的 3個堿基對決定 mRNA上 3個堿基，mRNA上 3個相鄰堿基決定一個氨基酸。 (3)利用生物技術(shù)改造蛋白質(zhì)，提高了蛋白質(zhì)的 ______性，埃斯特爾所做的工作是對已知蛋白質(zhì)進行 _________________________________________________________________。 (1)改造枯草桿 菌蛋白酶的生物技術(shù)是 ________。 1985年，美國的埃斯特爾將枯草桿菌蛋白酶分子中的第 222位氨基酸替換后，雖然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。 (4)從圖中可以看出蛋白質(zhì)工程的基本途徑與中心法則是 ____________的。 (填寫數(shù)字 ) (2)寫出圖中各數(shù)字代表的生物學(xué)過程的名稱或內(nèi)容： ①____________ ， ②__________ ， ③__________ ， ④____________ ， ⑤____________ 。 二、非選擇題 7． (
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