5商務(wù)局某年開展打擊私屠濫宰行為專項(xiàng)整治工作總結(jié)-文庫吧資料
2024-09-11 20:49本頁面
【正文】 的生豬及肉制品、病害及注水豬肉流入市場；對檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向企業(yè)提出了整改意見，并下發(fā)了整改通知，對企 業(yè)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。在專項(xiàng)整治中，按照工作職責(zé)認(rèn)真開展生豬屠宰及肉食品市場專項(xiàng)整治工作，對轄區(qū)內(nèi)兩家生豬定點(diǎn)屠宰廠重點(diǎn)檢查了肉品檢疫檢驗(yàn)等管理制 第 3 頁 共 5 頁 度的落實(shí)情況、臺賬登記情況、屠宰操作規(guī)程規(guī)范情況等。一是督促和指導(dǎo)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)一步健全完善和實(shí)施生豬進(jìn)出廠檢驗(yàn)檢疫、臺賬登記、病害豬無害化處理等各項(xiàng)規(guī)章制度；二是要求企業(yè)嚴(yán)格按照生豬屠宰操作規(guī)程和技術(shù)要求進(jìn)行屠宰，對經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的生豬在出廠前做好相關(guān)記錄，并按規(guī)定加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章方可出廠銷售，對經(jīng)檢驗(yàn)檢驗(yàn)不合 格的生豬產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行無害化處理，禁止流入市場銷售。 （二）提升服務(wù)，健全完善制度，強(qiáng)化管理。為切實(shí)做好我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠專項(xiàng)整治工作，我局高度重視，并成立了以局長為組長，分管副局長為副組長、商務(wù)局市場股人員為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確指導(dǎo)思想、工作職責(zé)、整治內(nèi)容、整治目標(biāo)等，確保整治工作有序開展。 （一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。圍繞保障全區(qū)肉品質(zhì)量安全這個(gè)中心，大力實(shí)
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