國(guó)際商務(wù)禮儀(全)p109推薦學(xué)生y-文庫(kù)吧資料
2025-03-12 01:02本頁(yè)面
【正文】 錢(qián) 76 要及時(shí)埋單 ,埋單后方可站起來(lái) 現(xiàn)金結(jié)帳時(shí) ,提前 5分鐘為宜 小費(fèi)可以放在盤(pán)中 .如果是直接給服務(wù) 生 ,則要將錢(qián)折疊后悄悄地給 77 （三）小費(fèi)禮儀（ TIP） 1。落坐要領(lǐng) 門(mén) 58 門(mén) 1 3 5 4 2 6 59 （二）餐桌禮儀 1）基本禮儀 坐姿： 靠椅子里面坐，離桌子兩拳之隔 不能把肘支撐在桌子上 手要輕放在大餐盤(pán)左右，直到用餐結(jié)束 60 帽子、外套、提包等要寄存 女士的手包可放在背后、 空位或腳下的地面 手套、手帕可放在手包離或 一起放在背后 用餐時(shí)絕對(duì)不吸煙 61 2）用餐對(duì)話禮儀 西方人喜歡邊說(shuō)話，邊慢慢用 為了說(shuō)話，食物要少量送入口中 跟左右距離近的人聊天，不能大聲跟 對(duì)面人喊叫 62 用餐途中提出話題或被別人問(wèn)及問(wèn) 題時(shí)，要放下勺 對(duì)方正在嚼食物時(shí)，最好不提問(wèn) 口中有食物兒被對(duì)方提問(wèn)時(shí)， 要吞后再說(shuō)話并先說(shuō)“對(duì)不起” 63 要回避的話題 個(gè)人隱私 健康問(wèn)題 對(duì)方家庭問(wèn)題 宗教、政治、種族 金錢(qián) 別人的缺點(diǎn) 性問(wèn)題 業(yè)務(wù)、公司領(lǐng)導(dǎo) 64 好的話題 時(shí)事新聞 天氣 旅游 體育 文學(xué)、藝術(shù) 音樂(lè) 興趣 其他有趣的事情 65 3）特殊情況處理 用餐途中離開(kāi)座位時(shí) * 最好不離開(kāi) * 不得已離開(kāi)時(shí)，要打招呼并說(shuō)抱歉 * 要適當(dāng)疊好餐巾后離開(kāi) 66 魚(yú)刺卡在喉嚨里時(shí) * 喝水或用餐巾?yè)踝〔⒖瘸? * 如果無(wú)人介意，則可用手拔除 咳嗽、噴嚏、省鼻涕時(shí) * 咳嗽很厲害時(shí)，要請(qǐng)求諒解并離開(kāi)座位 * 不用餐巾省鼻涕，用手紙或自己的手帕 67 發(fā)現(xiàn)石粒、頭發(fā)等異物時(shí) * 悄悄去除并繼續(xù)用餐 * 嚼到異物時(shí)，悄悄吐在餐巾紙上 打翻餐具時(shí) * 不直接處理，叫服務(wù)生來(lái)處理 * 需要賠償時(shí)要進(jìn)行賠償，并誠(chéng)懇道歉 68 謝絕食物時(shí) * 要輕聲說(shuō)“不，謝謝” * 一般不必說(shuō)明理由 * 剩食物是不禮貌的，要事先謝絕 食物夾在牙齒間時(shí) * 歐美國(guó)家餐桌上沒(méi)有牙簽，不要找 * 牙簽不要在餐桌上使用 * 餐后去洗手間使用牙簽 69 遇到熟人時(shí) * 如果是在用餐途中，則簡(jiǎn)單打個(gè)招呼 即可 * 熟人介紹自己的女友時(shí)，要站起來(lái) * 男士之間可以坐著打招呼，但握手時(shí) 要站起來(lái) 70 4）其他注意事項(xiàng) 在餐桌上不搔頭 不移動(dòng)餐盤(pán) 口中有食物時(shí)，不喝飲料或添加食物 用餐時(shí)不宜用另一只手抱住餐盤(pán) 不吸吮手指頭 71 用餐速度要考慮跟其他人步調(diào)一致 對(duì)話時(shí)如果接收服務(wù)，則要暫時(shí)中斷對(duì)話 服務(wù)生送食物時(shí)，要輕聲說(shuō)“謝謝” 外套要在主賓或上司脫后再脫 離開(kāi)座位時(shí)要把外套穿上 72 5）特殊食物食用要領(lǐng) 三明治： 涼的用手，牛扒等熱的用刀和叉 煮熟的雞蛋： 剝下上部的皮，用小匙食用 意大利面： 可用叉纏繞食用 比薩餅： 用刀切成三角形后，用手食用 煮熟的水果： 在口中分開(kāi)核，并吐在盤(pán)邊 73 小西紅柿： 用手食用，封住口防止崩濺 奶酪： 用刀或叉來(lái)涂抹 黃油： 涂抹時(shí)用刀，攪拌時(shí)用叉。引路要領(lǐng) ?走在客人 23步前面 ?走在客人左側(cè) ?上樓、下樓時(shí)均走在客人前面 56 3。 接收禮物時(shí)要以公司名義保管 事后用印有公司名稱(chēng)的信紙寫(xiě)信表示感謝 52 53 六 . 待客要領(lǐng) ?見(jiàn)到客人馬上起立 ?目光相遇時(shí)自然地微笑 ?讓坐并詢問(wèn)來(lái)意 ?提供茶水或飲料 (一 )基本禮儀 54 1。 46 1周年： 紙制品 2周年： 棉制品 3周年： 皮革制品 4周年： 綢緞 5周年： 樹(shù)木 6周年： 鐵制品 2。關(guān)系親密時(shí)可打電話。 41 五 . 真誠(chéng)的問(wèn)候 ?先打招呼 ?看著對(duì)方的眼睛微笑 ?問(wèn)候要適合對(duì)方 ?聲音真誠(chéng)宏亮 ?保持愉快的表情 ?輕松自然的態(tài)度 42 1。 38 2。 腰帶以黑、橙、白色，寬 3公分為宜。 37 適合穿黑色、栗色、深栗色、酒紅色皮鞋 盡量避免白、紅、綠色。 晚上佩帶白金或鉑合金金屬飾物為宜。飾物 飾物材質(zhì)要統(tǒng)一。 32 2）套裝下衣 西服裙： 也叫丁字裙，長(zhǎng)度在膝蓋 之上，下擺開(kāi)氣為宜 西褲： 面料考究的褲子，不宜緊身。女裝 1）套裝上衣 正統(tǒng)西裝： 樣式與美洲款男裝差不多 圓領(lǐng)西裝： 沒(méi)有翻領(lǐng)，衣袋沒(méi)有蓋子 雙排扣西裝： 尖領(lǐng)，雙排紐扣 花紋西裝： 布料有紋路 31 注意： 肩部不可過(guò)分夸張，花紋西裝的 花色不宜太大或繚亂。 * 飾物： 有戒指、手表、領(lǐng)帶夾、 眼鏡、提包等 * 攜帶和保管： 要干洗、熨平、 眼 鏡 是 臉 的 一 部 分 28 休閑裝： * 寬松自由為原則。 比西服顏色深為宜。 * 領(lǐng)帶： 與西服和諧統(tǒng)一為原則，也 可顯示個(gè)性。 * 襯衫： 白色為基調(diào)。 * 歐洲款 西裝最接近流行時(shí)尚，沒(méi)有后 開(kāi)氣兒，雙排 4?？邸? 商務(wù)用西裝一般為藏青色居多。 23 2）著裝要領(lǐng) 正裝： * 美洲款 西裝是最簡(jiǎn)潔保守的西裝， 不受流行影響。 （迎賓、宴會(huì)、商務(wù)會(huì)議等） 半正裝： 上下不同顏色的西裝，在半正式 場(chǎng)合穿用（公司內(nèi)宴會(huì)等）
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