涉外禮儀之日本禮儀-文庫吧資料
2025-02-25 13:27本頁面
【正文】 威士忌：日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱 (Mizuwari) 餐酒：在西餐廳內(nèi)都有日本制及進口的餐酒。 日本清酒 ：清酒可以熱喝或冷喝，無論那一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。 日本人喝哪些酒？ 啤酒 ：日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。但是需要注意的是， 日本人喝酒時所說的干杯只不過是一種習慣用語，并非真的要將杯中酒喝光。 日本人的“干杯” 在日本，公司的同僚或朋友很多人一起聚餐時，一般都會等大家一起舉杯說過“干杯”之后才開始進餐 。 其二：將芥末沾到生魚片上，再將生魚片沾醬油入食。 日本飲食禁忌不是很多，他們主要不吃肥豬肉 和 豬的內(nèi)臟 ，也有一些人不喜歡吃皮蛋、羊肉、兔肉和鴨肉。 典型的和食有： 壽司、拉面、刺身、天婦羅、鐵板燒、煮物、蒸物、醬湯、飯團， 等等。 日本料理的季節(jié)性強，味道鮮美，保持原味清淡不膩，很多菜都以生吃為主；選料多是海鮮和蔬菜；加工精細，色彩鮮艷。 ? 日本百貨、商店在晚上七點左右就關門了（極少數(shù)的 開到九點） 餐飲禮儀 日本菜自成一體，世人一般稱之為“ 和食 ”或“ 日本料理 ”。 ? 自帶手機沒法用 。日本是海洋性氣候，陰晴不定。付小費應把錢放在信封里或用紙巾包裹著，日本人認為收現(xiàn)鈔是一 件很難堪的事。 ? 坐出租車費用很高。 ◆對 菊花 或裝飾花圖案的東西有戒心，因為它是皇室家庭的標志。 忌送梳子 ，因為梳子的發(fā)音與死相近。但要 避免 9，因為 9與“苦”在日語中發(fā)音相同。 ? 送禮一般不用偶數(shù) ，這是因為偶數(shù)中的 4在日語中與死同音，為了避開晦氣，諸多場合都不用 4，久而久之，干脆不送 8等偶數(shù)了。 送禮禮儀 ? 送成雙成對的禮物很受歡迎 ，如一對筆、兩瓶酒。 ? 接受禮品的人一般都要 回贈禮品 。 ? 日本人對禮品 講究裝潢 ，禮品要包上好幾層，再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。 ? 一個家庭每月要花費 %的收入用于送禮 。 ? 日本人 沒有互相敬煙 的習慣。 ? 日本人有很強的紀律性和自制力， 約會守時 。 ? 日本人接待客人不是在辦公室，而是在會議室、接待室。 ? 搭乘自動扶梯時，一般應和前面的人（特別是男性前面有女性時） 相隔一個臺階 ，保持一定距離，以免不必要的誤會。 乘車禮儀 ? 日本人搭自動扶梯時，一般習慣 站在左側(cè) （關東的東京地區(qū)，而關西大阪地區(qū)習慣右側(cè)站立，左側(cè)急行），將右側(cè)讓出留給急于前行的人。每逢電車到站，電車上的乘客要注意不要站在車門口處，以免妨礙其它乘客上下車。只是出租 車門由司機控制 ，上下車乘客無須自己關開車門。日本的巴士多是 前門上后門下 。 搭乘巴士時 ，要事先準備好買票的零錢，上車后投入自動售票機內(nèi)。盡量避免接聽電話。 ? 不要打聽日本人的年齡、婚姻狀況、工資收入等私事 。 在與日本人交談時，需要注意： ? 不要邊說邊指手劃腳 ,別人講話時切忌插話打斷。 在社交活動中，日本人 愛用自謙語言， 如 “請多關照 ”、 “粗茶淡飯、照顧不周 ”等，談話時也常使用謙語。 婉轉(zhuǎn)的表達方法 “恐怕這樣吧？ ”“我想這么考慮，你看如何呢？ ” 。 用手抓自己的頭皮： 表示憤怒和不滿。 手勢 大拇指和食指合成一個圓其余三個指頭向上伸開： 表示錢 招呼使者時，把手臂向上伸，手掌朝下，并擺動手指，使者就懂了。輕松的坐法有 “盤腿坐 ”和 “橫坐 ”： “盤腿坐 ”即把腳交叉在前面，臀部著地，這是男性的坐法； “橫坐 ”是雙腿稍許橫向一側(cè)，身體不壓住雙腳，這常是女性的坐法。 坐姿 ：在公司里，日本人都坐椅子，但在家里，日本人仍保持著坐 “榻榻米 ”的傳統(tǒng)習慣。 在日本， 女性大多使用比男性名片要小的名片 。初次相會不帶名片，不僅失禮而且對方會認為你不好交往。作為介紹人，通常要說出被介紹人與自己的關系，以及他的稱謂和所在單位等。 在國際交往中 ,日本人也習慣 握手禮 ，尤其是年輕人或和歐美人接觸較多的人 ,也開始有見面握手的習慣。 一般人們相互之間是行 3O度和 45度 的鞠躬禮 ,鞠躬彎腰的深淺不同 ,表示的含義也不同 ,彎腰最低、也最有禮貌的鞠躬稱為 “ 最敬禮 ” 。所以，在與日本人會面時，一般 不宜穿著過分隨便 ，特別是不要光腳或穿背心； 到日本人家里做客時，進入「玄関」（げんかん）后要 先脫下大衣、風衣和鞋子 ，同時鞋子要朝外擺放整齊； 拜訪日本人時， 切勿未經(jīng)主人許可，而自行脫去外衣 ； 參加慶典或儀式時，不論天氣多么熱，都要穿套裝或套裙。 浴衣是和服的一種，為日本夏季期間的一種衣著。特別是在外出參加焰火大會和盂蘭盆舞會等夏季舉行的傳統(tǒng)活動時，女性們?nèi)?
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