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2025-02-16 12:12本頁面
【正文】 的時(shí)間越長，罹患某些腫瘤的可能性越大。 ? 體育鍛煉可能預(yù)防子宮內(nèi)膜癌、絕經(jīng)后乳腺癌。有的方法起到預(yù)防作用，有的則起到誘導(dǎo)作用。研究結(jié)果不僅無法證明維生素具有延長壽命的作用，服用含有 β－胡蘿卜、維生素 A或維生素 E的保健品補(bǔ)劑反而加大了健康人早死的可能性，健康人補(bǔ)充攝入有抗氧化作用的 β－胡蘿卜、維生素 A或維生素E，早死幾率會(huì)分別提高 7％、 16％和 4％。 ? 2023年 4月 16日的《循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫》：補(bǔ)充某些維生素不僅無法幫助人延年益壽，還可能引發(fā)過早死。 ? 早在廿世紀(jì)末，人們對 β— 胡蘿卜、維生素 C等對癌癥的保護(hù)作用的研究，并沒有得出以前人們所認(rèn)可的積極作用。 ? 之前的研究只是認(rèn)為：某些營養(yǎng)素片劑的攝入是不必要的，并不能夠預(yù)防某些腫瘤的發(fā)病。 ? 鈣可能可預(yù)防直腸癌。 七、食物營養(yǎng)素和輔助元素 ? 大劑量的 beta胡蘿卜素可以導(dǎo)致吸煙者罹患肺癌的證據(jù)明確。 ? 研究提示，酒精性飲料不存在“安全攝入量”的說法。 六、酒精性飲料 ? 已十分明確：酒精是人類的致癌物，是人體多處腫瘤的誘發(fā)因素。 ? 高溫飲料可以導(dǎo)致食道癌的證據(jù)有限。 ? 糖可以導(dǎo)致消化道腫瘤，但證據(jù)還不夠充分。 ? 脂肪和油是高能量食物，可以導(dǎo)致肥胖和超重，肥胖和超重則增加患癌概率。而本次報(bào)告則提出，高脂肪飲食可以導(dǎo)致一些腫瘤。 三、脂肪與油 ? 高脂肪和高植物油飲食可能是一些癌癥的重要原因?！? ? 主要有害因素可能是牛奶中的“酪蛋白”，建議喝酸奶，分解了酪蛋白。“事實(shí)證明，在奶制品的攝入和前列腺癌的發(fā)病之間確實(shí)存在著緊密的關(guān)聯(lián)關(guān)系。 補(bǔ)充說明： ? 另一份權(quán)威調(diào)查： 《中國健康調(diào)查報(bào)告》 （作者柯林 ? 高牛奶飲食可以導(dǎo)致前列腺癌的證據(jù)有限。 ? 奶酪可以導(dǎo)致直腸癌的證據(jù)有限。 ? 廣東式腌制魚明確可以導(dǎo)致鼻咽癌。 ? 研究結(jié)果表明：紅肉和胰腺癌之間的關(guān)系比較復(fù)雜，有一定可能性。 ? 新的研究結(jié)果進(jìn)一步明確：蔬菜和水果可預(yù)防腫瘤。但能否預(yù)防鼻咽癌、胰腺癌、肝癌以及直腸癌的證據(jù)不充分。 ? 是否可以預(yù)防鼻咽癌、肺癌、卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌有待進(jìn)一步明確。 ? 大蒜可以預(yù)防直腸癌。 １ . 非淀粉性蔬菜的作用 ? 研究結(jié)果一致顯示：非淀粉性蔬菜可以預(yù)防口腔癌、咽喉癌、食道癌和胃癌。 ? 豆類植物包括黃豆、扁豆、豌豆、花生等。90年代的時(shí)候，出現(xiàn)一些統(tǒng)計(jì)學(xué)的證據(jù)，證明蔬菜和水果具有預(yù)防癌癥的作用。 ? 到了 90年代，人們一致認(rèn)為高含谷物和其它淀粉類，尤其是未經(jīng)過精制加工的食物，可以預(yù)防肥胖、 2型糖尿病、冠心病和消化道疾病，及其許多＂富營養(yǎng)癌＂ —— 腸癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌等的發(fā)生。認(rèn)為這些能提高體能，增強(qiáng)體力。這體現(xiàn)在膳食纖維本身的低能量，可防止肥胖等，以及防范由營養(yǎng)過剩所引起的一些腫瘤的發(fā)生、發(fā)展。（且主張不要精制） １ . 膳食纖維食物的作用 ? 含有膳食纖維的食物可以預(yù)防直腸癌，預(yù)防食道癌的證據(jù)還不很充分 ? 含有膳食纖維的食物包括蔬菜、水果、豆類、谷類。 ? 這是目前國際上最權(quán)威的防癌飲食指南，其結(jié)論都有嚴(yán)格的科學(xué)證據(jù)支持，由全世界一流的腫瘤流行學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家、公共衛(wèi)生專家、腫瘤生物學(xué)家等編撰。 ? 預(yù)防癌癥的膳食建議都強(qiáng)調(diào)“不吸煙”。 ? 避免食用被霉菌毒素污染而在室溫長期儲(chǔ)藏的食物。 ? 限制脂肪含量高，特別是動(dòng)物性脂肪含量高的食物。 ? 控制肉攝入量，特別是紅肉。 ? 每日攝入多種谷類、豆、
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