賣場6s管理推行細則-文庫吧資料
2025-02-10 23:15本頁面
【正文】 整頓的 3要素 ? 場所? 商品的陳列以及物品的放置位置原則上要 100% 設定 ? 商品的陳列以及物品的保管要定點、定容、定量? 賣場只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即時需要的物品 ? 陳列或放置方法? 易取 ? 不超出所規(guī)定的范圍 ? 在陳列方法上多下工夫 ? 標識? 陳列區(qū)域位置和商品原則上一對一標識 ? 商品的標識和陳列位置區(qū)域的標識 ? 某些標識方法要統(tǒng)一 ? 在標識方法上多下工夫 整頓的 3定 原則 ? 定點：放在哪里合適? 定容：用什么道具? 定量：規(guī)定合適的數(shù)量 清掃 ? 將賣場清掃干凈 ? 保持賣場干凈、亮麗的環(huán)境 目的 ? 消除贓污，保持賣場內(nèi)干干凈凈、明明亮亮 ? 穩(wěn)定整理、整頓品質(zhì)? 減少安全隱患注意點 ? 責任化 明確崗位 6S責任 ? 制度化 實施要領 ? 建立清掃責任區(qū) (地面、墻、天花板并包括設備、工具、道具的清理 )? 執(zhí)行例行掃除，清理臟污? 建立清掃基準 ,作為規(guī)范清潔 ? 將上面的 3S實施的做法制度化、規(guī)范化，并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果 目的 ? 維持上面 3S的成果 注意點 ? 制度化及考核 6S時間? 定期檢查? 稽查、競爭、獎罰 實施要領 ? 落實前面 3S工作 ? 制訂考評方法 ? 制訂獎懲制度，加強執(zhí)行 ? 主管經(jīng)常帶頭巡查，以表重視 教養(yǎng) ? 通過晨會等手段，提高全員文明禮貌水準。整理的目的●騰出空間，發(fā)揮更大的價值●提高商品效率●塑造清爽、整潔的賣場環(huán)境，提升賣場形象? 由于種種原因，賣場經(jīng)常會有滯銷品、殘次品、過期品產(chǎn)生，既占據(jù)正常品的陳列空間、增加庫存，又會引起顧客投訴，影響賣場形象，而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績? 營業(yè)過程中經(jīng)常有一些沒在使用的物品滯留在賣場，既占據(jù)了地方又防礙顧客購物，包括一些工具，如果不及時清除，會使賣場變得凌亂 注意點? 要有決心，把滯銷品、殘次品、過期品以及不即刻不使用的物品應斷然地加以處置 ? 正確的賣場空間價值意識 「即時使用價值」，賣場的空間是為了服務顧客而設置的，而不是簡單地堆放貨物。? 被顧客稱贊為干凈整潔的企業(yè)、對這樣的企業(yè)有信心，樂于購物并口碑相傳? 利于來客數(shù)的提升? 6S是節(jié)約家（ Saving ） ? 降低很多不必要的空間的占用，減少顧客 “尋找 ”的浪費，利于客單價的提升? 提高商品效率和工作效率? 6S對安全有保障（ Safety） ? 寬廣明亮，視野開闊的職場，一目了然 ? 遵守陳列限制，不安全處一目了然 ? 通道明確，不會造成雜亂情形而影響顧客購
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