特許經(jīng)營單店、區(qū)域分部、總部設(shè)計(jì)-02ppt-文庫吧資料
2025-01-24 14:45本頁面
【正文】 面，因?yàn)閷硖卦S經(jīng)營總部的負(fù)責(zé)營建人員要根據(jù)這個(gè)規(guī)定去協(xié)助受許人（加盟商）建設(shè)單店，受許人（加盟商）也要根據(jù)由這個(gè)改編成的單店《開店手冊(cè)》去進(jìn)行自己的開店作業(yè)。 依民間習(xí)俗 ， 請(qǐng)專家尋找最佳的開店日子 。 開店時(shí)機(jī)的選擇 也非常重要 ， 一般可參照如下原則進(jìn)行： 開幕的月 、 日可依本業(yè)過往的績效 ， 選擇在旺季或淡季開店 。 同時(shí) ， 這既是 受許人 （ 加盟商 ） 借此向公眾宣布專營店的誕生 ， 廣做宣傳的機(jī)會(huì) ， 也是 考驗(yàn)每位培訓(xùn)后的員工 是否能提供到位的服務(wù) ， 并 進(jìn)行迅速調(diào)整的時(shí)機(jī) 。 對(duì)于那些沒有從事商業(yè)經(jīng)驗(yàn)的受許人 ， 特許人還會(huì)提供具體的指導(dǎo)或直接派人協(xié)助辦理 。 如果因?yàn)橹Ц豆べY等因素的考慮而需要將時(shí)間安排得非常緊湊時(shí) ， 受許人可以采用 倒推時(shí)間法 來計(jì)算人員招聘和培訓(xùn)的起始時(shí)間 ， 亦即受許人從這些人員的上崗之日起向前倒推 ， 通過順序的時(shí)間安排就能恰使人員的培訓(xùn)剛結(jié)束時(shí)正好可以上崗 。 14/32 在裝修的同時(shí) ， 受許人就可以招聘未來單店的工作人員并對(duì)他們進(jìn)行 培訓(xùn) 。 裝修完畢后的單店卻是一定需要經(jīng)過特許人的認(rèn)可的 ， 因?yàn)檫@是為了保證整個(gè)體系復(fù)制的統(tǒng)一性 。 結(jié)合商圈分析的結(jié)果，選址者就可以從前一步驟的候選地址中最終確定一個(gè)理想的地址。 住宅區(qū)： 人潮不多 ， 但以當(dāng)?shù)叵M(fèi)水準(zhǔn)高的住宅人口為主要客層 ， 客層較為穩(wěn)定 。 如 商業(yè)區(qū)： 流動(dòng)人潮多 、 年齡層較低 、 消費(fèi)水準(zhǔn)高的門店 、 商業(yè)街 。為了便于分析和直觀 ， 選址者還可以畫出一張商圈平面圖來 ， 圖中主要應(yīng)顯示出街道名稱 、 主要公共設(shè)施 、 交通線路 、 人口流動(dòng)線路 、 主要競(jìng)爭者位置等標(biāo)志 。 人潮走向： 由于人潮走向之購物習(xí)慣與人潮流動(dòng)之方向，使該區(qū)形成一獨(dú)立商圈。 大水溝： 使人潮流動(dòng)不易而劃分成不同商圈。 鐵路、平交道之阻隔： 高架橋、地下道阻隔： 使人潮流動(dòng)不易。 單店總業(yè)績的 15～ 25% 單店總業(yè)績的 15～ 25% 商圈基本上是沒有 形狀 的，以下各情況為商圈之范圍劃分點(diǎn) 商圈半徑以 500公尺為限。 除了定性的方法之外 ， 選址者還可以配合以定量的方法 。 雖然有人認(rèn)為候選地址最佳數(shù)目在 2～ 3個(gè)之間 ， 但我們認(rèn)為 ， 最初的時(shí)候 ， 選址者盡可以選擇他 （ 她 ） 認(rèn)為理想的地方 ， 然后他 （ 她 ） 可以經(jīng)過幾輪的篩選 ， 這樣的選址效果可能更佳 。 具體的調(diào)查方法 可以有查閱 地區(qū)統(tǒng)計(jì)年鑒 、 走訪地區(qū)統(tǒng)計(jì)部門 、直接從相關(guān) 市場(chǎng)調(diào)查公司處購買 資料 、 請(qǐng) 外部人員有償調(diào)查 、 向 相似行業(yè)購買資料 進(jìn)行模糊性分析 、 自己展開調(diào)查 、 從 網(wǎng)上搜索 、 向諸如工商局之類的有關(guān)政府部門 查詢 、 咨詢有關(guān) 專家 、 委托顧問公司 、 請(qǐng)教 信息媒介 等等 。 其他方面的調(diào)查可以有當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī) 、 治安、 歷史 、 自然環(huán)境 、 風(fēng)俗習(xí)慣 、 人文古跡等等 總之 ， 市場(chǎng)調(diào)查的越詳細(xì) ， 受許人或加盟商知道的情報(bào)和信息越多 ， 對(duì)將來的單店運(yùn)營就越有利 。 在建立單店運(yùn)營前進(jìn)行的競(jìng)爭者調(diào)查是十分必需的 ， 內(nèi)容可以有競(jìng)爭者的場(chǎng)所 、 規(guī)模、 品牌 、 價(jià)格 、 特色 、 人員 、 優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)等 。 （ 四 ） 競(jìng)爭者調(diào)查 。 7/32 （ 三 ） 目標(biāo)地區(qū)的行業(yè)調(diào)查 。 （ 二 ） 居民人均收入及目標(biāo)消費(fèi)群職業(yè)特征 通過對(duì)目標(biāo)地區(qū)居民人均收入的調(diào)查分析，可以了解本體系專營店的目標(biāo)消費(fèi)群的潛在購買力，從而推測(cè)出其可實(shí)現(xiàn)的購買力。 （ 一 ） 人口基本狀況 根據(jù)本體系單店消費(fèi)者需求的具體特點(diǎn) ， 需要從人口總數(shù) 、 年齡結(jié)構(gòu) 、 教育狀況 、 種族 、 性別比例及家庭總數(shù)和結(jié)構(gòu)等方面了解所選目標(biāo)地區(qū)的人口狀況 。 1最重要的一條就是， 該地址可以被獲得。 1 適度的競(jìng)爭。 有足夠的空間。 在該地段的經(jīng)營是符合有關(guān)法律和規(guī)定的。 公用基礎(chǔ)設(shè)施 齊全。 開店的 BPI之一 確定單店的選址的 12條原則 5/32 占用該地址的時(shí)間 最好能滿足特許經(jīng)營的加盟期限，比如至少要超過一個(gè)加盟期限年數(shù)。 不能單純地以租價(jià)考慮 ，因?yàn)橐话愣?， 租價(jià)和從該地址獲得的收益是成正比的 。 對(duì)于大件商品 、 商品配送頻繁 、 商品數(shù)量大的單店 ， 這一點(diǎn)尤為重要 。 如果客戶的層次屬于有車族 ， 比如高檔美容院 、 高檔服務(wù)場(chǎng)所 、 高檔商品店 ， 那么還應(yīng)考慮停車場(chǎng)的問題 。 包括人流量 、 潛在和現(xiàn)實(shí)購買力等 。 選址原則必須針對(duì)不同的目標(biāo)店類型 ， 因?yàn)椴煌牡甑念愋?，比如獨(dú)立店 、 店中店 、 柜臺(tái)承
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