油炸鍋產(chǎn)品基本知識培訓(xùn)-文庫吧資料
2025-01-21 23:12本頁面
【正文】 陶瓷包裹，再在外面澆鑄一層鋁管而成。是通過微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷 . 定時器：可以控制產(chǎn)品的工作時間，我司部分產(chǎn)品也可以通過定時器控制電路的通斷，將定時器接入電路，當定時器調(diào)時間后定時器可以將電路連通，時間歸零后可將電路切斷。東菱 油炸鍋 產(chǎn)品基本知識培訓(xùn) 主 講：王 炯 五分公司產(chǎn)品工程部 目 錄 Contents 一 . 油炸鍋工作原理 二 . 油炸鍋主要元器件 三 . 油炸鍋結(jié)構(gòu)介紹 四 . 產(chǎn)品欣賞 一、油炸鍋工作原理 將溫控器、定時器（個別型號中無） 、限溫器（個別型號中無） 、發(fā)熱管、保險絲接入同一個通路中，通電后由發(fā)熱管發(fā)熱使鍋內(nèi)油溫上升；通過調(diào)節(jié)溫控器控制鍋內(nèi)溫度，定時器控制產(chǎn)品的工作時間，限溫器可限制油溫升高、保險絲可以限制油溫的最高限值。 ? 電路圖示例 保險絲 定時器 發(fā)熱管端子 /觸頭 發(fā)熱絲 限溫器 發(fā)熱管端子 /觸頭 溫控器 ? 二、 油炸鍋主要元器件 油炸鍋電器件： 溫控器：可以調(diào)節(jié)其不同檔位控制產(chǎn)品油溫的高低，同時可以控制電路的通斷。 限溫器：限溫器不可以調(diào)節(jié)產(chǎn)品溫度的高低，在電路中可限制產(chǎn)品的最高溫度限值，當它感受到的溫度達到限溫器本身耐溫限值時會自動斷開限制溫度上升，當溫度降低小于其限值后可自動連通讓電路可以繼續(xù)工作。在產(chǎn)品中發(fā)熱管是壓鑄或是釬焊在內(nèi)鍋上的，當發(fā)熱管發(fā)熱后其熱量直接傳到內(nèi)鍋底部從而對鍋內(nèi)植物油進行加熱。 :內(nèi)鍋為油炸鍋的容器 ,鍋內(nèi)壁有對油容量要求的最大及最小刻度 ,一般情況下油炸鍋工作時要求鍋內(nèi)油的容量達到最大刻度 . 油炸鍋外部件： 我司油炸鍋所包含的塑膠件外部件有：大身、面板、底座、上蓋、隔油棉蓋 (濾網(wǎng)蓋 )、手柄上 /下蓋、油盒套、油盒、按鈕、旋鈕、手柄鈕、調(diào)溫鈕、電源線蓋、下殼體窗口、手柄壓蓋、燈罩。 ? 分體鍋示例 XB5233A
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