飯店促銷策略-文庫吧資料
2025-01-02 21:01本頁面
【正文】 會有今天在航空工業(yè)界的地位。 點(diǎn)評 ? 這個案例是件典型的偶發(fā)性被動事件，普拉特公司企劃人員敏感地抓住了機(jī)會。確實(shí)世界上也沒有哪家公司的飛機(jī)發(fā)動機(jī)用 兔撞 做實(shí)驗(yàn)，實(shí)際上也不敢作。因?yàn)椤蔼劆睢碧栵w機(jī)安裝的 PT6發(fā)動機(jī)是普拉特公司生產(chǎn)的。但是，加拿大普拉特 ? 這件偶然的事本沒有什么了不起的。如果發(fā)動機(jī)被損壞，就會發(fā)生機(jī)毀人亡事故。非常湊巧，掉下的兔子恰好被吸入飛機(jī)發(fā)動機(jī)。 案例 3 ? 有一年，一架美國賽斯納公司生產(chǎn)的“獎狀”號飛機(jī)在下降時，遇到一只叼著兔子的老鷹。 奇招二：產(chǎn)品特征促銷策劃 ? 促銷除了利用消費(fèi)者求新、求奇心理進(jìn)行新奇促銷策劃外，企業(yè)還可以直接利用產(chǎn)品的特征 (質(zhì)量、款式、色彩、性能等 )進(jìn)行促銷策劃。這個促銷創(chuàng)意步驟連貫、內(nèi)容新穎、形式奇特。 ? (4)巧妙地借用歷史人物表達(dá)了企業(yè)的服務(wù)思想。一個廠家能選擇城市廣場小孩雕像進(jìn)行促銷，這必須征得政府有關(guān)部門的批準(zhǔn)，此舉足以顯示了企業(yè)的“通官”能力。若不是節(jié)日期間人山人海，若不是該天氣溫炎熱，創(chuàng)意的誘惑力和宣傳的轟動性就會差得多。比如地點(diǎn)還是選擇在城市中心廣場，依然人山人海，但是促銷工具不是小孩雕像，而是在廣場設(shè)攤點(diǎn)搞免費(fèi)試渴宣傳等，這種促銷創(chuàng)意的格調(diào)及創(chuàng)意的促銷力要比選擇小孩雕像的促銷創(chuàng)意差得多。如果這三個客觀要素有一個選擇不當(dāng)，那么企劃人員事先的創(chuàng)意就難以實(shí)現(xiàn)。 ? ? 點(diǎn)評： 這個案例是促銷策中比較典型的求新、求奇策劃。有人大呼小男孩撒出的是啤酒 (廠家事先安排 )，有人試著用杯子接啤酒，一喝，哇 !好啤酒！消息傳來，人們蜂擁而至，附近專門有人免費(fèi)發(fā)放一次性紙杯。天氣很熱，許多人口渴難耐。經(jīng)有關(guān)部門同意，將小男孩雕像清洗干凈，選擇一個節(jié)日，作好了準(zhǔn)備。人們?yōu)榧o(jì)念他而為他雕塑了這尊像。一天廠家企劃人員來到了布魯塞爾市區(qū)一個公園游玩，這里有一個大廣場，經(jīng)常人山人海，公園中央有一尊小男孩撤尿的雕像。如果不用這種促銷程序，設(shè)想變化下，依然有個“醒目”、“漂亮”的大酒桶以引人注目，但是，不是用“不準(zhǔn)偷看”，而是直接將店家啤酒廣告掛在大桶外邊，那么整個效果也就完全不同了，店家宣傳的“與眾不同”恰恰是與眾都同，消費(fèi)者早以視慣了這種店家的自吹自擂，斷然不會有消費(fèi)產(chǎn)生好奇而進(jìn)店喝啤酒。桶里有什么東西會不讓偷看呢 ?正是抱著這種人皆有之的好奇心，人們反而要偷看一眼。它沒有什么新奇的促銷道具，只是利用一個“醒目”、“漂亮”的大酒桶以引人注目?！边@些偷看者在喊過“上當(dāng)”之后，倒也樂意慷慨解囊，進(jìn)去豪飲一番。 泰國首都曼谷有一間酒吧，門口橫擺著一個巨型桶，上面寫著醒目大字，“不準(zhǔn)偷看 !”這則故弄玄虛的廣告果然刺激了來往行人的好奇心，非要偷看不可。 案例：促銷策劃“三奇招” ? 奇招一：新穎出奇促銷策劃 新穎出奇促銷策劃是企劃人員利用新穎出奇致勝原則而進(jìn)行的促銷策劃。 富于應(yīng)變，技巧嫻熟。 求知欲強(qiáng)，知識廣博。 ③為后面的談話作好準(zhǔn)備。 ? （四）人員推銷的步驟 ? 尋找顧客 ? 事前準(zhǔn)備 ? 接近 這一階段推銷人員要注意： ①給顧客一個好印象，并引起顧客的注意。 ? 針對性策略。 推銷對象有消費(fèi)者 、 生產(chǎn)用戶和中間商三類 。 會議推銷。 ? 人員推銷的優(yōu)點(diǎn)： 推銷對象的針對性 推銷過程的靈活性 公關(guān)作用 ? 人員推銷的缺點(diǎn)： 支出較大，成本較高 對推銷人員的要求較高 人員推銷的形式、對象與策略 （ 一 ） 人員推銷的基本形式 一般說來 ， 人員推銷有以下三種基本形式： 上門推銷 。 5. 公共關(guān)系是一種長期活動。 3. 公共關(guān)系活動以真誠合作、平等互利、共同發(fā)展為基本原則。 公共關(guān)系的特征 1. 公共關(guān)系是飯店與相關(guān)公眾之間的相互關(guān)系。 公共關(guān)系 ? 是 指飯店為了取得自身內(nèi)部及社會大眾的信任與支持，為自身的發(fā)展創(chuàng)造最佳的社會關(guān)系環(huán)境，在分析和處理自身面臨的各種內(nèi)部和外部關(guān)系時，所采取的一系列決策和行動。 廣告范例 ? 萬般皆下品 ,惟有“海鮮“高 ! —— 正元海鮮酒樓 ? 借問酒家何處好 ,東湖樂園酒家優(yōu) !—— 東湖樂園酒家 ? 遙望誘人月色 ,品嘗華亭藥膳 —— 華亭賓館 ? 這里有“世外桃源“ ! —— 世外桃源酒店 ?
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