【正文】 和要求嚴(yán)格的產(chǎn)品，使競(jìng)爭(zhēng)者很難進(jìn)入市場(chǎng)。阻礙競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)：首先要了解行業(yè)市場(chǎng)，設(shè)置障礙，有利于自己的企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)，通常阻礙新的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入市場(chǎng)的主要因素有：（1）專利，對(duì)新產(chǎn)品或技術(shù)提供保證不遭受別的企業(yè)侵犯。肉牛養(yǎng)殖加工項(xiàng)目，目前青島地區(qū)尚未形成大規(guī)模產(chǎn)業(yè)組織，小規(guī)模養(yǎng)殖廠，小規(guī)模屠宰加工廠各自為政，目前的經(jīng)營(yíng)都很不景氣，市場(chǎng)占有份額只限于市內(nèi)市場(chǎng)、小酒店。如何將這些分散型，粗放型養(yǎng)殖業(yè)主轉(zhuǎn)變成為規(guī)?；?，集約化大規(guī)模產(chǎn)出組織，形成規(guī)模效應(yīng)，是一個(gè)新的發(fā)展思路。根據(jù)上面的市場(chǎng)需求市場(chǎng)細(xì)分和產(chǎn)品的特點(diǎn)，我們將首選日韓兩大國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)各大城市作為我們的目標(biāo)市場(chǎng)，力爭(zhēng)3年時(shí)間占領(lǐng)市場(chǎng)20%的份額。（2）擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)出口肉牛和優(yōu)質(zhì)牛規(guī)模：使自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，技術(shù)條件，管理水平等，確定優(yōu)質(zhì)肉牛的養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工規(guī)模，以求經(jīng)濟(jì)效益最大化。另外我國(guó)既是牛肉的消費(fèi)大國(guó)，也是牛肉生產(chǎn)大國(guó)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)（1）國(guó)內(nèi)牛商要抓住機(jī)遇趁機(jī)而上，由于加拿大和美國(guó)的牛制品進(jìn)口大約占到我國(guó)同類產(chǎn)品的9成，因此加拿大和美國(guó)的牛產(chǎn)品被封鎖必將給國(guó)內(nèi)牛羊飼養(yǎng)商和銷售商帶來(lái)很多機(jī)會(huì)。韓國(guó)現(xiàn)在又遇上了禽流感疫情，使肉類供貨市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步縮小。韓國(guó)農(nóng)林部分析認(rèn)為，中止自美國(guó)進(jìn)口牛肉，使得市場(chǎng)供貨量大幅下降，因此牛肉的價(jià)格將會(huì)大幅上漲，現(xiàn)在韓國(guó)國(guó)產(chǎn)牛肉的價(jià)格比進(jìn)口貨已貴3倍左右，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)進(jìn)口牛肉仍持懷疑態(tài)度。日本和韓國(guó)在新年前有“送新會(huì)”和“忘年會(huì)”的聚餐傳統(tǒng)習(xí)慣，燒烤牛肉是必備的主菜，因此在新年前后市場(chǎng)上牛肉的消費(fèi)量一般比平時(shí)增加15%－20%。澳大利亞業(yè)界都希望中澳雙方能盡快達(dá)成協(xié)議，讓澳更多的牛制品進(jìn)入中國(guó)，為中國(guó)牛肉制品帶來(lái)更多的好東西。另外去年5月份加拿大瘋牛病出現(xiàn)后，其與廣東的牛肉貿(mào)易中，一直保持著44%的高速增長(zhǎng)。（2）澳大利亞后來(lái)居上，日韓苦尋代替國(guó)家，在歐洲、加拿大、日本、美國(guó)的牛肉及制品先后被禁止進(jìn)口后，作為全球最大的牛肉出口國(guó)和我國(guó)第三大牛產(chǎn)品出口國(guó)的澳大利亞產(chǎn)業(yè)界嗅到商機(jī)。如今，按照程序，美國(guó)牛肉將和歐洲、加拿大、日本牛肉一起被阻隔在很多國(guó)家門外，直到這些國(guó)家疫區(qū)警告解除為止。而這些美國(guó)牛肉已在去年12月25日被禁止進(jìn)入中國(guó)等市場(chǎng)。美國(guó)牛肉是我國(guó)最主要的進(jìn)口牛肉，廣東省則是全國(guó)最大的牛肉進(jìn)口地。國(guó)際市場(chǎng)（1）例瘋牛病在美國(guó)出現(xiàn)，美國(guó)牛肉遭封殺，首例美國(guó)瘋牛病的出現(xiàn)，引起各國(guó)牛肉供應(yīng)商和采購(gòu)商的熱切關(guān)注。（2）市場(chǎng)行情：2003年我國(guó)牛肉的年產(chǎn)量在500萬(wàn)噸，穩(wěn)居世界第三位，按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立的現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠超過(guò)100家，并繼續(xù)保持著搶進(jìn)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，這意味著我國(guó)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)推向國(guó)際市場(chǎng)的商業(yè)力量已漸漸壯大。另一種是架子牛高效育肥，目的是生產(chǎn)出口活牛，銷往國(guó)際市場(chǎng)，再一種是經(jīng)過(guò)雜交改良的優(yōu)質(zhì)肉牛育肥，目的是生產(chǎn)高檔和優(yōu)質(zhì)牛肉，%左右，主要供應(yīng)國(guó)內(nèi)星級(jí)賓館和大使館消費(fèi)群體，余下的肉仍作為普通牛肉銷售。（3） 對(duì)生產(chǎn)人員要求具有中專以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)一定的培訓(xùn)后均可上崗進(jìn)行生產(chǎn)。（1） 生產(chǎn)管理技術(shù)已完全形成，可直接進(jìn)行飼養(yǎng)生產(chǎn)。利木贊，德國(guó)黃牛等雜交二代以上的改良牛，經(jīng)過(guò)雜交改良的肉牛，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，凈肉率高，肉質(zhì)好，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量大。第三部分 肉牛飼養(yǎng)與深加工(1) 肉牛飼養(yǎng)規(guī)模擬定年出欄2萬(wàn)頭，先期購(gòu)進(jìn)適齡肉牛重量為400500KG,進(jìn)行3個(gè)月短期育肥，年出欄3批，每批出欄肉牛66007000頭，除滿足客戶需求外，同時(shí)進(jìn)行屠宰深加工。（3） 對(duì)肉牛養(yǎng)殖的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)有較深入的研究，通過(guò)合理的市場(chǎng)調(diào)查表明：肉牛養(yǎng)殖和加工正步入一個(gè)黃金期。（1） 提倡團(tuán)隊(duì)合作精神，積極開拓進(jìn)取。堅(jiān)持“本地化——全國(guó)化——國(guó)際化”的產(chǎn)品發(fā)展道路堅(jiān)持“真誠(chéng)合作，勇于創(chuàng)新”的科研開發(fā)方向。堅(jiān)持“以人為本，誠(chéng)信共榮”的經(jīng)營(yíng)管理理念。生產(chǎn)：公司已有6年的肉牛養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)成熟，有小規(guī)模的產(chǎn)出。(4)第45年，在繼續(xù)穩(wěn)定和出口的同時(shí)，推行本地化原則，以青島地區(qū)為中心向外擴(kuò)展，積極與國(guó)內(nèi)各大肉類加工企業(yè)合作，在保持本地市場(chǎng)的情況下，大力搶占外地市場(chǎng)份額。(3)第23年，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，與供應(yīng)商和銷售商建立密切的產(chǎn)供銷關(guān)系網(wǎng)，增加出口額度。(2)第一年，接受部分外商的定單，合理利用資金，使公司進(jìn)入良性運(yùn)行，同時(shí)導(dǎo)入CIS（企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)），利用POP廣告和有關(guān)政府或商業(yè)部門的影響大力宣傳公司。我們的目標(biāo)是：5年內(nèi)成為山東最強(qiáng)的肉類品牌，用10年的時(shí)間使佳源成為一家具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的知名肉類食品加工企業(yè)。目前該公司擁有固定資產(chǎn)102萬(wàn)美元，（574畝），（350畝），分別是：牛舍3500平方米、豬舍3300平方米、羊舍3000平方米、飼料加工廠900平方米、化驗(yàn)室55平方米、治療室70平方米、辦公室及生活房屋800平方米，青貯飼料發(fā)酵池950平方米、。第二部分 公司青島市佳源養(yǎng)殖公司屬股份制集體企業(yè)。屠宰廠年屠宰2萬(wàn)頭，總利潤(rùn)199萬(wàn)美元，加上飼養(yǎng)場(chǎng)利潤(rùn)112萬(wàn)美元，共計(jì)311萬(wàn)美元，%，每年78萬(wàn)美元 ，不可預(yù)見的費(fèi)用每年30萬(wàn)美元，（311萬(wàn)美元78萬(wàn)美元30萬(wàn)美元=203萬(wàn)美元），5年內(nèi)可收回全部總投資。第四：（2）經(jīng)濟(jì)效益分析 按現(xiàn)有飼養(yǎng)場(chǎng)地所論證飼養(yǎng)規(guī)模計(jì)算，其規(guī)模為年出欄商品優(yōu)質(zhì)牛2萬(wàn)頭，飼養(yǎng)周期為100天計(jì)算可分批出欄，每批出欄優(yōu)質(zhì)肉牛6600頭，出欄后每頭優(yōu)質(zhì)肉牛按商品率43%計(jì)算，活牛體重達(dá)標(biāo)為500公斤，可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉215公斤，每頭?？色@得銷售收入640美元，首批出欄6600頭，全年出欄2萬(wàn)頭，年獲銷售收入1280萬(wàn)美元。(1)投資概算全部投資為1000萬(wàn)美元。 在加強(qiáng)產(chǎn)品銷售的同時(shí)，建立一套完整的市場(chǎng)信息反饋體系，制定合理的產(chǎn)品銷售價(jià)格，增加公司的盈利能力。同時(shí)我們會(huì)采用外聘制，從社會(huì)中聘用與本公司企業(yè)發(fā)展理念統(tǒng)一的各方面人才。佳源會(huì)不斷擴(kuò)大生產(chǎn)與銷售數(shù)量，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，以降低成本，從而追求到更高的利潤(rùn)額。（2）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是突發(fā)性的負(fù)驅(qū)動(dòng)因素影響，引起的市場(chǎng)銷售不暢，如瘟疫，關(guān)稅堡壘等。人力成本上升和高素質(zhì)人才的不足。（1）風(fēng)險(xiǎn)（1）行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)早期對(duì)供應(yīng)商和客戶的依賴。（2）本項(xiàng)目高級(jí)管理人員，工程人員均聘請(qǐng)有一定的學(xué)術(shù)水平，專業(yè)技術(shù)職稱和實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人員擔(dān)任，生產(chǎn)工人從勞動(dòng)力市場(chǎng)公開招聘。主要核心人員構(gòu)成如下：總經(jīng)理－全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理和人力資源；生產(chǎn)部經(jīng)理－主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)和技術(shù)管理；儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理－主要負(fù)責(zé)飼料，成品的運(yùn)輸及飼料加工；市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理－主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷與銷售。（5） 佳源公司會(huì)先從推行“品牌本地化”原則開始，一步一腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打，使自己壯大為青島地區(qū)真正的知名肉類品牌后，再把自己的品牌推向國(guó)際市場(chǎng)。（3） 其次我們還會(huì)與國(guó)內(nèi)的肉類知名企業(yè)加大聯(lián)系，成為他們的主要供應(yīng)商，貫徹好前向一體化的戰(zhàn)略。為了能更有效的快速的進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，并獲得長(zhǎng)久的發(fā)展，我公司將上述發(fā)展戰(zhàn)略為核心，從樹立鮮明的產(chǎn)品形象，建立密集廣闊的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本與產(chǎn)品質(zhì)量，持續(xù)的科研技術(shù)發(fā)展等五個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌競(jìng)爭(zhēng)策略。堅(jiān)持佳源獨(dú)有的“QMCV”（高品質(zhì)、低成本、高清潔、高價(jià)值）的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。（5）雙贏性：佳源公司緊靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的私人養(yǎng)殖戶都保持緊密合作關(guān)系，一旦資金充裕，我們會(huì)采取肉牛養(yǎng)殖以公司帶基地，基地帶農(nóng)戶，農(nóng)戶為分散的飼養(yǎng)辦法，后期收購(gòu)上來(lái)進(jìn)行短期育肥，批量出欄集中屠宰的生產(chǎn)方式，搞好企業(yè)加工對(duì)接工作，堅(jiān)持可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的原則，從而成為具有強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。（3）優(yōu)時(shí)性：現(xiàn)今國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)牛肉一路上漲，更有權(quán)威人士的有力分析中國(guó)將會(huì)成為潛力巨大的牛肉產(chǎn)出大國(guó)。完全具有承接大批量養(yǎng)殖的潛力。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（1）重要性：佳源公司一直是青島膠州市政府大力扶持企業(yè)，是青島的菜藍(lán)子工程企業(yè)。（3）據(jù)我們準(zhǔn)確的市場(chǎng)調(diào)查，我們得出結(jié)