不銹鋼餐廚具行業(yè)分析報告-文庫吧資料
2024-08-15 22:54本頁面
【正文】 與支持。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計，2010 年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到19,109 元，比 2001 年增長178%，%。五、影響行業(yè)發(fā)展的有利和不利因素行業(yè)發(fā)展的有利因素（1）城鎮(zhèn)化進(jìn)程和居民收入水平提高推動產(chǎn)品消費(fèi)升級國內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快和住房條件的改善，加上居民可支配收入的提高，帶動不銹鋼餐廚具行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)提升。OEM 模式OEM 模式是我國不銹鋼廚具生產(chǎn)企業(yè)海外經(jīng)營的主要手段。在ODM 模式合作中，因貼牌生產(chǎn)企業(yè)需負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)品意向進(jìn)行設(shè)計開發(fā)，海外品牌商一般對合作伙伴的選擇十分慎重，除對生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)能及企業(yè)管理進(jìn)行考核外，更注重其產(chǎn)品設(shè)計經(jīng)驗(yàn)、研發(fā)能力及技術(shù)水平，合作關(guān)系一旦確定，不會輕易更換。自主品牌的建立，不僅可提升消費(fèi)者對品牌的忠誠度，保持持續(xù)、穩(wěn)定的利潤增長點(diǎn)，并且可增強(qiáng)轉(zhuǎn)嫁因各種因素帶來的成本上升壓力的能力，獲得比傳統(tǒng)代工模式更高的毛利率。與傳統(tǒng)代工模式相比，該模式具有明顯的利潤優(yōu)勢。未來我國不銹鋼餐廚具行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢為：第一、生產(chǎn)自動化水平將逐步得到提升，其不僅可降低工人勞動強(qiáng)度、增加生產(chǎn)安全性以及降低人工成本，而且可大大提高產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品成品率；第二、利用復(fù)合模技術(shù)進(jìn)行電控、氣動、液壓等系統(tǒng)改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)多道工序單機(jī)操作，提升模具精度和生產(chǎn)效率，降低人力成本和設(shè)備投入；第三、通過對無?；夹g(shù)的研究，實(shí)現(xiàn)對無模具切割工藝及裝備的改造提升，提高不銹鋼板材利用率和不銹鋼餐廚具產(chǎn)品質(zhì)量，降低原材料成本。但在各生產(chǎn)工序仍需要大量人工完成，表面處理和焊接工序一般都以人工拋光和人工焊接為主。新設(shè)備、新技術(shù)的應(yīng)用逐漸增多，開料、加工、表面處理以及焊接技術(shù)逐步達(dá)到了國際先進(jìn)水平。該階段生產(chǎn)科技含量較低，人力成本高，不具備國際競爭力。三、行業(yè)技術(shù)水平及發(fā)展趨勢隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及各種新型材料的應(yīng)用，不銹鋼餐廚具行業(yè)從以往的傳統(tǒng)技術(shù)逐步向高科技技術(shù)領(lǐng)域推進(jìn)。餐廚具產(chǎn)業(yè)應(yīng)從單純的產(chǎn)品端發(fā)展到廚房整體形象設(shè)計的領(lǐng)域，通過鍋類、餐具以及其他廚房制品的有效搭配，實(shí)現(xiàn)廚房整體的和諧、美觀。3）餐廚具產(chǎn)業(yè)從單純產(chǎn)品發(fā)展到廚房整體領(lǐng)域不銹鋼餐廚具行業(yè)未來的發(fā)展思路將越來越強(qiáng)調(diào)廚房設(shè)備的整體性。品牌是產(chǎn)品質(zhì)量、品位、功能的集中體現(xiàn)，已越來越成為消費(fèi)者決策時重要的影響因素之一。2）品牌集中度逐漸提升，高端產(chǎn)品市場規(guī)模增幅明顯目前國內(nèi)市場品牌集中度并不高，為發(fā)行人帶來了良好的發(fā)展空間。傳統(tǒng)作坊式、粗放型生產(chǎn)模式不僅生產(chǎn)效率低下，其產(chǎn)品檔次質(zhì)量較低，已不再適應(yīng)現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展要求。在高新技術(shù)不斷應(yīng)用的情況下，產(chǎn)品逐步向智能化、個性化、功能多樣化趨勢發(fā)展，款式、外觀更新較快，產(chǎn)品種類日益豐富。根據(jù)中國五金制品協(xié)會預(yù)計，未來年復(fù)合增長率約為20%，按照這一比例計算， 億美元。根據(jù)中國五金制品協(xié)會預(yù)計，未來年復(fù)合增長率約為20%，按照這一比例計算，2015 億美元。隨著金融危機(jī)影響的逐漸減弱， 2010 億美元，預(yù)計到2015 億美元。根據(jù)中國五金制品協(xié)會預(yù)計，隨著海外市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，未來我國不銹鋼餐廚具出口收入增速將保持20%，預(yù)計到2015 年， 億美元。近年來，我國不銹鋼餐廚具產(chǎn)品出口態(tài)勢良好。3）不銹鋼餐廚雜件制品市場不銹鋼餐廚雜件制品2007 億元，2010 ，%，預(yù)計到2015 億元。2007 億元， 億元，%，預(yù)計到2015 億元。根據(jù)中國五金制品協(xié)會統(tǒng)計，2007 億元，2010 億元，預(yù)計到2015 億元，%。高端市場基本被ZWILLING、FISSLER、THERMOS、WMF 等國際知名品牌所占據(jù)，民族品牌所占份額較??；中高端市場被蘇泊爾、愛仕達(dá)等少數(shù)國內(nèi)著名品牌占據(jù)，且已經(jīng)形成了一定的市場規(guī)模；中高端產(chǎn)品市場品牌眾多，競爭激烈，主要通過百貨、超市渠道進(jìn)行銷售；低端市場主要以雜牌為主，主要銷售渠道為超市及低端零售商店。隨著消費(fèi)者品牌意識逐漸增強(qiáng)，未來國內(nèi)品牌消費(fèi)存在巨大的發(fā)展空間。目前國內(nèi)不銹鋼餐廚具市場品牌產(chǎn)品所占市場份額較低。國內(nèi)行業(yè)發(fā)展概況及趨勢隨著中國城鎮(zhèn)家庭數(shù)量的上升和中產(chǎn)階層的擴(kuò)大，國內(nèi)居民消費(fèi)能力得到了進(jìn)一步提升，這給國內(nèi)不銹鋼餐廚具市場帶來巨大的增長空間?！? 南美洲市場南美洲市場人口眾多，政局動蕩且消費(fèi)能力有限，但隨著近年來各國經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，市場需求已有釋放跡象。非洲資源豐富，隨著人們收入水平的提升，市場潛力將進(jìn)一步提升。目前該市場中主要以BREVILLE、SUNBEAM 兩大品牌為主。根據(jù)中國海關(guān)總署信息中心統(tǒng)計，我國20082010 億美元、 億美元。按照這一增長率，2015 億美元。根據(jù)中國海關(guān)總署信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2010 億美元。亞洲市場擁有香港MEYER，印尼MASPION 等知名企業(yè)，該市場屬新興市場，市場潛力巨大，是國際知名品牌必爭之地，激烈的競爭廣泛存在于高中低端各個市場。因此，亞洲已成為全球不銹鋼餐廚具的重要生產(chǎn)基地?！? 亞洲市場亞洲市場因人口基數(shù)龐大及近年來經(jīng)濟(jì)迅猛增長，已成為國際主要新興市場。據(jù)中國五金制品協(xié)會估計，預(yù)計未來可保持30%左右的增長率。北美市場是我國不銹鋼餐廚具產(chǎn)品出口的主要地區(qū)。北美現(xiàn)在正處于不銹鋼餐廚具行業(yè)的格局調(diào)整和產(chǎn)業(yè)大轉(zhuǎn)移時期，未來產(chǎn)業(yè)將朝著勞動力低廉、經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的新興國家進(jìn)行轉(zhuǎn)移。按照這一增長率，2015 億美元。根據(jù)中國海關(guān)總署信息中心數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2010 億美元。歐洲市場知名不銹鋼餐廚具企業(yè)有法國SEB、LE CREUSET，德國FISSLER、BERNDES、ZWILLING、THERMOS 等；知名品牌除了法國SEB 下屬的TEFAL 和德國ZWILLING、THERMOS、WMF、FISSLER 外，還有美國NEWELL 及印尼MASPION 等。西歐、北歐地區(qū)不銹鋼餐廚具制造、加工、貿(mào)
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