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復(fù)合型動(dòng)植物脂肪優(yōu)質(zhì)藥食兩用油商業(yè)計(jì)劃書-文庫(kù)吧資料

2024-08-14 19:39本頁(yè)面
  

【正文】 前市場(chǎng)上暢銷的適用油有 60%的市場(chǎng)份額壟斷在中糧集團(tuán)和嘉里糧油 ( 中國(guó) ) 有限公司手中,嘉里糧油的行業(yè)老大地位早已不容置疑。有人總結(jié)其為中國(guó)食用油市場(chǎng)的“ 金字塔 ”式競(jìng)爭(zhēng)模型。 16小 包 裝 食 用 油 增 長(zhǎng) 率01002003004005006001年 份銷售額(億元)1993 1998 2022 20221993 年中國(guó)人均年消耗植物油 公斤,1998 年則達(dá)到 公斤,2022年人均已經(jīng)達(dá)到 公斤。 市場(chǎng)增長(zhǎng)1993 年小包裝食用油整體市場(chǎng)在 30 億元左右,1998 年達(dá)到 100 億元, 2022 年達(dá)到 240 億元,專家預(yù)測(cè) 2022 年將增至 500 億元。在小包裝食用油中,現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了保健食用油的趨勢(shì),而本產(chǎn)品的發(fā)明設(shè)計(jì)的復(fù)合維生素是眾多種維生素中人體最易缺乏,且優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相無拮抗作用,使產(chǎn)品整體功效大大延伸和強(qiáng)化。食用油行業(yè)正孕育著巨大商機(jī)。北京和青島已經(jīng)取消了二級(jí)油或散裝油的銷售,以保證市民食油安全。在一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市,小包裝食用油已經(jīng)取代散裝食用油成為市場(chǎng)主角。在項(xiàng)目初期,我們首先考慮的是Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ類。國(guó)際市場(chǎng)中,基本上是由貿(mào)易公司代理銷售,因此單位采購(gòu)的機(jī)會(huì)很少。 人群地 域低收入者 中高收入者 單位采購(gòu)農(nóng) 村中小城鎮(zhèn) Ⅰ Ⅱ大 城 市 Ⅲ Ⅳ Ⅴ國(guó)際市場(chǎng) Ⅵ Ⅶ其中農(nóng)村市場(chǎng)一般用的是散裝油,而且由于中國(guó)農(nóng)民平均生活水平相對(duì)較低,暫時(shí)還沒有保健品消費(fèi)的觀念和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,所以農(nóng)村這塊市場(chǎng)不是該產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)。購(gòu)買習(xí)慣劃分:散裝油、包裝成品油。 市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分標(biāo)準(zhǔn):地域劃分:國(guó)內(nèi)市場(chǎng)(農(nóng)村、中小城鎮(zhèn)、大城市)、國(guó)際市場(chǎng)。但是從衛(wèi)生部獲得的消息卻讓人警醒:衛(wèi)生部法制監(jiān)督司副司長(zhǎng)汪建榮在接受采訪時(shí)明確指出,衛(wèi)生部以前從來都沒有批準(zhǔn)過一種保健食用油,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示,自從今年接管保健食品的審批工作以來,也沒有批準(zhǔn)過一種保健食用油。食用油的品種豐富,因油料和加工工藝的不同而分為 20 多個(gè)品種,不同種類食用植物油的消費(fèi)表現(xiàn)出明顯的地域特征;目前市場(chǎng)上的食用植物油品牌眾多,除有限品牌的市場(chǎng)分布較廣泛之外,其它品牌的分布也呈現(xiàn)明顯的地域特征。在一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市,小包裝食用油已經(jīng)取代散裝食用油成為市場(chǎng)主角。 從食用油市場(chǎng)來看,目前我國(guó)國(guó)產(chǎn)油增長(zhǎng)緩慢,進(jìn)口油增長(zhǎng)迅速,精煉油消費(fèi)增長(zhǎng)很快,占據(jù)了 75%城市食用油市場(chǎng),其中有 15%是小包裝食用油,并逐漸向農(nóng)村市場(chǎng)滲透。 與此同時(shí),進(jìn)口食用油的價(jià)值增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過數(shù)量增幅,說明進(jìn)口食用植物油中,高價(jià)值食用油所占比例越來越大,進(jìn)口量也越來越多。2022 年食用植物油國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量超過1531 萬噸,2022 年比 2022 年遞增 %;進(jìn)口食用植物油 319 萬噸,進(jìn)口值為 億元,進(jìn)口值比 2022 年增加了 174%,而食用植物油的出口量 萬噸,比上一年減少了 %,2022 年食用植物油的市場(chǎng)總供給超過 1634 萬噸,整體總供給量的增長(zhǎng)幅度為 %。食用油作為人們?nèi)粘I畹谋匦杵肪哂惺志薮蟮氖袌?chǎng)需求。 未來的產(chǎn)品開發(fā)公司將在保健食用油業(yè)務(wù)步入成熟后相繼推出以本技術(shù)為基礎(chǔ)的保健品系列實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng),并根據(jù)公司狀況決定獨(dú)立或合作進(jìn)行經(jīng)營(yíng),技術(shù)部門也將 12繼續(xù)進(jìn)行技術(shù)開發(fā)計(jì)劃。 本發(fā)明防治過敏色斑衰老肥胖的藥食化妝兼用營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品的用途除可作為生產(chǎn)各類可食化妝品及作為化妝品生產(chǎn)的主劑外,還可生產(chǎn)各類食品。肌苷是唯一能代替 ATP,即三磷酸腺苷(不能直接進(jìn)入細(xì)胞膜 )和 CoA 即輔酶 A直接透過細(xì)胞膜進(jìn)入人體細(xì)胞以解除細(xì)胞低能狀態(tài)的嘌呤類核苷酸源,使處于低能缺氧狀態(tài)下的細(xì)胞特別是化妝品直接服務(wù)的皮膚細(xì)胞活力迅速恢復(fù)到正常水平;胸腺嘧啶核苷是嘧啶類核苷酸,肌苷和胸苷同時(shí)存在可分別轉(zhuǎn)化成合成核酸的各種嘌呤及嘧啶核苷酸及經(jīng)核酸合成機(jī)制合成完整的核酸以提高細(xì)胞活力,從本質(zhì)上解決抗衰難題,且胸苷具有代替 V微量元素鋅缺乏使膠原合成產(chǎn)生障礙、皮炎、嬰兒皮炎、禿發(fā)、細(xì)胞及體液免疫下降如殺傷腫瘤能力降低,體內(nèi) 100 余種與免疫、能量及核酸代謝的酶都有鋅參與或作組成成分。維生素 B5 是具生物活性的泛酸形式,可減少傷口愈合 40%的時(shí)間,光滑皮膚與毛發(fā),快速被吸收并營(yíng)養(yǎng)皮膚毛發(fā),調(diào)節(jié)并保持水分,增強(qiáng)柔韌性,抵抗機(jī)械及化學(xué)損傷如梳洗及燙、染發(fā),提高體液免疫力等。維生素 E 如前述可加強(qiáng) EFA 功效外,還可加速清除抗原,降低過敏反應(yīng)如皮疹、色斑等,提高全身對(duì)感染的抵抗力、保護(hù)維生素 A 不被氧化等功效。此外,EFA 另一重要特性就是可通過皮膚涂抹而被迅速吸收而發(fā)揮各種功效,不僅無任何刺激作用,又防治皮炎等系列皮膚疾病,而且因 EFA 缺乏而引起的疾病,也只能由 EFA 來醫(yī)治才能迅速見效和徹底治愈。α—亞麻酸在人體內(nèi)經(jīng)脫飽和與碳鏈延長(zhǎng)作用,生成二十二碳六烯酸即 DHA 和二十碳五烯酸即 EPA 等代謝物質(zhì),DHA 和 EPA 具增強(qiáng)記憶和視力功效,因?yàn)樗鼈兪悄X磷脂和視網(wǎng)膜磷脂的主要成分,可很好地保護(hù)腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,被美稱為腦黃金,是昂貴的深海魚油的主要有效成份。EFA 中亞麻酸及功效值得進(jìn)一步指出:臨床醫(yī)學(xué)證明,人們攝食的亞油酸一般在體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為 γ—亞麻酸,此反應(yīng)需與 δ—6—脫飽和酶參予后再轉(zhuǎn)化為雙均型 γ—亞麻酸即前列腺素,γ—亞麻酸降低血漿膽固醇的作用比亞油酸高 170 倍。EFA 還調(diào)節(jié)體內(nèi)飽和脂肪酸使其不致過多,從而降低由過多飽和脂肪酸引起的心、腦血管系統(tǒng)疾病如動(dòng)脈粥樣硬化、肥胖、脂肪肝等死亡率極高, 10稱為人類第一殺手的嚴(yán)重文明病。EFA 缺乏還會(huì)在導(dǎo)致前列腺素缺乏的同時(shí)缺鋅,因?yàn)樗鼌f(xié)助鋅吸收,出現(xiàn)濕疹樣病變?nèi)缈谥車鷿裾顦硬∽?,囊性纖維病變及膽摘除術(shù)患者因脂肪吸收不良也會(huì)導(dǎo)致。EFA 是磷脂重要成份,磷脂又是生物膜的主要成份,EFA 缺乏時(shí)上皮細(xì)胞及纖維母細(xì)胞成熟障礙,皮膚組織細(xì)胞膜脂質(zhì)的脂肪酸結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,通透性增加,易被微生物侵染,及產(chǎn)生過敏。EFA 只需占總熱量的 4—5%即可達(dá)到適宜的熱能生理效價(jià),確保皮膚、視網(wǎng)膜、腦和神經(jīng)系統(tǒng)正常結(jié)構(gòu)與功能、正常的肺功能及一切能量依賴的代謝過程。由于人體可從亞油酸和亞麻酸依次合成一系列人體必需脂肪酸,故它們才是真正的必需脂肪酸,即母體必需脂肪酸。 (具體實(shí)施見第五部分)特別說明:按照公司戰(zhàn)略,本項(xiàng)研究成果在公司經(jīng)營(yíng)初期將主要用在食用油產(chǎn)品方面,本計(jì)劃書也主要以食用油市場(chǎng)作為主要的市場(chǎng)分析對(duì)象。本公司打算首先涉足高端,雖然該市場(chǎng)接近壟斷競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),但憑借我產(chǎn)品獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì),仍然具有巨大的市場(chǎng)潛力。嘉里集團(tuán)和中糧集團(tuán)是小包裝食用油的領(lǐng)導(dǎo)者,兩者總共建立了多達(dá)二十余種的各線品牌,占據(jù)了從高到低各端市場(chǎng),并展開激烈競(jìng)爭(zhēng)。能夠真正滿足消費(fèi)者需求——兼具營(yíng)養(yǎng)性和保健功能——正是本產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在。實(shí)際上對(duì)消費(fèi)者來講,無論是植物油還是動(dòng)物油區(qū)別并不大,集營(yíng)養(yǎng)與保健于一身的食用油才是消費(fèi)者的真正需求,這種產(chǎn)品一旦出現(xiàn)將極具吸引力,甚至影響消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。經(jīng)過十幾年的發(fā)展,中國(guó)老百姓的食用油消費(fèi)觀念發(fā)生了巨大的改變,人們選擇食用油的標(biāo)準(zhǔn)已不再停留在符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)的層面上,而是更加注重食用油的健康、營(yíng)養(yǎng)。 亞油酸源復(fù)合油 5 份、亞麻酸源復(fù)合油 5 份、復(fù)合維生索 2 份、復(fù)合微量元素 份,在不銹鋼攪拌器中充分拌勻,生產(chǎn)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)調(diào)味品或作為調(diào) 8味品添加劑如與食鹽、味精、各種香、辛、麻、辣、鮮調(diào)味原料單混或合用,生產(chǎn)各類高級(jí)營(yíng)養(yǎng)、增鮮調(diào)味劑。蔗糖脂無毒,無味,無刺激,可食,故不影響安全性和可食性,且蔗糖酯具親水親油雙向特性,與 V取亞油酸源復(fù)合油 20 份、亞麻酸源復(fù)合油 20 份、復(fù)合維生素 3 份、復(fù)合微量元素 0.1 份,在不銹鋼攪拌器中充分拌勻,用于生產(chǎn)內(nèi)服藥品,如膠丸(每粒 0.52 克) ,口服液或營(yíng)養(yǎng)液(510ml/ 瓶),加入適量環(huán)糊精固化壓制成藥片(0. 52 克 /粒) ,或作保健食品、飲料添加劑,強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用量按正常生產(chǎn)需要,無劑量限制,防治皮炎、色斑、肥胖等癥。 7第三部分 產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品及應(yīng)用概述 產(chǎn)品應(yīng)用范圍由本公司推出的法定高新成果復(fù)合型動(dòng)植物脂肪優(yōu)質(zhì)藥食兩用油及其制造方法,是獲得國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利的高科技成果,其多用途的特點(diǎn)使之可以成為多種保健功能產(chǎn)品的主要原材料及以其為主要原料的營(yíng)養(yǎng)品、保健品、飲料、調(diào)味品、嬰幼食品、可食性化妝品可防治過敏(如皮炎、皮疹、痱子、禿發(fā)、色斑) 、肥胖、脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂及其它心腦血管系統(tǒng)疾病,并有提高細(xì)胞活力及免疫力,修復(fù)皮膚及神經(jīng)細(xì)胞損傷,抵抗衰老,增強(qiáng)視力、智力及記憶,預(yù)防老年癡呆之功效。 場(chǎng)地與綠化 本項(xiàng)目需場(chǎng)地 500 畝,其中第一期工程需場(chǎng)地 300 畝;按照國(guó)際慣例,其中生產(chǎn)場(chǎng)地 30%,綠化面積 40%,廠區(qū)內(nèi)外公用設(shè)施及交通等 30%,容積率小于50%。用水設(shè)計(jì)為循環(huán)回收用水,僅為水蒸氣或循環(huán)冷卻清水。 公司體制本公司體制為有限責(zé)任公司。 特別說明:這里的關(guān)鍵性成功因素是指公司在成立初期,在食用油市場(chǎng)確立自己地位的因素。成為保健食用油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。 在重新洗牌的國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)積聚最初創(chuàng)收的能力。 盡快建立生產(chǎn)基地. 在普通食用油生產(chǎn)廠家中找到戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴以取保生產(chǎn)原料供應(yīng)。 任務(wù)本公司的任務(wù)是運(yùn)用先進(jìn)生物技術(shù)開發(fā)高品質(zhì)的保健系列產(chǎn)品以滿足消費(fèi)者對(duì)健康生活的需求,使消費(fèi)者、合作伙伴和公司實(shí)現(xiàn)多贏。在 2022 年,在國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)達(dá)到 10%的市場(chǎng)占有率,成為國(guó)內(nèi)前五名的食用油生產(chǎn)廠家。與國(guó)內(nèi)一家具有中等規(guī)模的二線普通食用油廠商結(jié)盟使之成為原料供應(yīng)商。只要能按時(shí)
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