第五節(jié)萜類化合物的檢識與結(jié)構(gòu)測定-文庫吧資料
2024-08-14 13:22本頁面
【正文】 產(chǎn) 物 后 用 乙 醚 萃 取水 層乙 醚 層回 收醛 酮 等 羰 基 化 合 物Ⅰ Ⅱ Ⅲ（ 四 ） 色譜分離法 ? 硅膠和氧化鋁吸附柱層析應(yīng)用最廣泛 ， 可用石油醚 、 己烷 、 乙酸乙酯等進(jìn)行洗脫 。 （ 3） 其它成分的分離 ? 揮發(fā)油中的酯類成分 ， 多使用精餾或?qū)游龇蛛x；醚萜成分可利用醚類與濃酸形成 （ 金羊 ） 鹽易于結(jié)晶的性質(zhì)從揮發(fā)油中分離出來 。 2．利用功能團(tuán)特性進(jìn)行分離 (1) 醇化合物的分離： 萜醇酸性鄰苯二甲酸萜醇酯鄰苯二甲酸酐萜醇+ R O HN a O H皂化吡啶+R O HC O O N aC O O N aOC O O HC O ROCOCO（ 2）醛、酮化合物的分離：揮發(fā)油經(jīng)處理除去酚、酸類成分后，水洗至中性，以無水硫酸鈉干燥后，加亞硫酸氫鈉飽和溶液振搖，分出水層或加成物結(jié)晶，加入酸或堿，使加成物分解，以乙醚萃取，可得醛或酮類化合物。 （ 三 ） 化學(xué)方法 、 堿性不同進(jìn)行分離 （ 1） 堿性成分的分離：將揮發(fā)油溶于乙醚 ，加 10%鹽酸或硫酸萃取 ， 分取酸水層 ，堿化 ， 用乙醚萃取 ， 蒸去乙醚可得堿性成分 。 如薄荷油的分離 。該方法可保持揮發(fā)油的原有新鮮香味，但可能溶出原料中的不揮發(fā)性物質(zhì)。 ? 該方法具有防止氧化熱解及提高品質(zhì)的突出優(yōu)點(diǎn)。 還有共水蒸餾 、 隔水蒸餾等方法 （ 后兩種方法油受熱溫度較高 ， 某些成分易被破壞分解 ） （ 二 ） 浸取法 ：該方法是利用油脂能夠吸收揮發(fā)油的性質(zhì)對揮發(fā)油進(jìn)行提取的方法 ， 一般用來提取貴重的揮發(fā)油 ， 又可以分為冷吸收法和溫浸吸收法 。 這些成分在植物體內(nèi) ， 多數(shù)以苷的形式存在 ， 經(jīng)酶解后的苷元隨水蒸氣一同餾出而成油 ， 如黑芥子油是芥子苷經(jīng)芥子酶水解后產(chǎn)生的異硫氰酸烯丙酯 ， 大蒜油則是大蒜中大蒜氨酸經(jīng)酶水解后產(chǎn)生含大蒜辣素的揮發(fā)性油狀物 。 O H百里香酚 ? 一些小分子的脂肪族化合物在揮發(fā)油中也廣泛存在，但含量和作用一般不如萜類和芳香族化合物。 ? ? 組成揮發(fā)油的芳香化合物多為小分子的芳香成分，油中所占比例僅次于萜類，有些是 苯丙素類衍生物 ，多具有 C6C3骨架，且多為酚性化合物或其酯類，如桂皮醛、茴香醚、丁香酚等。 ?揮發(fā)油的成分大體可分 4類 : ? ?揮發(fā)油中的萜類成分，主要是單萜、倍半萜和它們含氧衍生物，如薄荷油、樟腦等。 例如香檸檬油對淋球菌、葡萄球菌、大腸桿菌和白喉菌有抑制作用；柴胡揮發(fā)油制備的注射液，有較好的退熱效果；丁香油有局部麻醉、止痛作用；土荊芥油有驅(qū)蟲作用；薄荷油有清涼、驅(qū)風(fēng)、消炎、局麻作用。如菊科的蒼術(shù)、白術(shù)；蕓香科的降香、吳茱萸；傘形科的川芎、白芷；唇型科的薄荷、藿香等，此外樟科、木蘭科、馬兜鈴科、敗醬科、姜科、胡椒科、桃金娘科、馬鞭草科等的某些植物都富含揮發(fā)油。 ? 揮發(fā)油類成分主要存在種子植物，尤其是芳香植物中。 4 ( )C H 32 ( )C H C H 3C OH3CC O OC COOHHC H3OOOOHH
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