qbchm0002s-20xx北京百草惠民醫(yī)藥科技研究院天橋分院人參枸杞酒配制酒doc-文庫吧資料
2024-07-28 11:42本頁面
【正文】 ，色澤通透GB/T 滋味具有該產(chǎn)品應有的滋味，醇和，回味綿長氣味具有該產(chǎn)品應有的氣味、香味，無異味體態(tài)液體，儲存6個月以上產(chǎn)品允許有少量沉淀雜質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標應符合表2的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原料預處理→加酒基→提取分離→調(diào)配→貯存澄清→灌裝→包裝→檢驗→成品。 白酒 應符合GB/T 20822的規(guī)定。 枸杞、山藥應符合《中華人民共和國藥典》的規(guī)定。7718 食品安全國家標準食品安全國家標準GB/T 191 包裝儲運圖示標志GB 2757 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒GB 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則GB/T 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 酒類檢驗GB凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。本標準適用于以人參（人工種植）、枸杞、山藥、紅棗等為主要原料，以白酒為酒基，經(jīng)原料預處理、加酒基、提取分離、調(diào)配、貯存澄清、灌裝、包裝等工序加工而成的人參枸杞酒（配制酒）。本標準自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復審。本標準由北京百草惠民醫(yī)藥科技研究院天橋分院提出并起草。Q/SOM —Q/BCHM北京百草惠民醫(yī)藥科技研究院天橋分院企業(yè)標準 Q/BCHM 0002S2015人參枸杞酒（配制酒）
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