商品學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)-文庫(kù)吧資料
2024-07-27 20:22本頁面
【正文】 發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，提高運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。超市參觀考察、多媒體、實(shí)物、案例法、討論法、講授法611典型大類商品結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色學(xué)習(xí)包括普通商品、特殊商品的基本知識(shí)和儲(chǔ)運(yùn)措施。能科學(xué)的對(duì)商品進(jìn)行分類管理。建立商品質(zhì)量保護(hù)意識(shí)。多媒體、實(shí)物、案例法、討論法、講授法69商品養(yǎng)護(hù)了解商品養(yǎng)護(hù)的含義與意義，熟悉常用的養(yǎng)護(hù)技術(shù)。多媒體、實(shí)驗(yàn)、實(shí)物、案例法、討論法、講授法68商品包裝熟悉商品各種包裝材料的特點(diǎn)，熟悉商品各種包裝技法，熟悉運(yùn)輸包裝與銷售包裝標(biāo)識(shí)的特點(diǎn)與內(nèi)容。多媒體、實(shí)物、案例法、討論法、講授法67商品檢驗(yàn)與分級(jí)熟悉商品質(zhì)量的檢驗(yàn)方法及商品質(zhì)量分級(jí)。能判斷不同商品的質(zhì)量變化。建立質(zhì)量意識(shí)。案例法、講授法、討論法25商品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證了解商品的標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證的含義、意義；熟悉標(biāo)準(zhǔn)的不同級(jí)別；熟悉認(rèn)證的類別及不同的認(rèn)證標(biāo)志。多媒體、實(shí)物、超市考察、案例法、討論法、講授法、23商品的質(zhì)量特性與要求理解解商品的質(zhì)量特性與質(zhì)量要求的不同含義，能判斷商品的質(zhì)量特性，能識(shí)讀商品的質(zhì)量要求，建立質(zhì)量意識(shí)。序號(hào)教學(xué)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求活動(dòng)設(shè)計(jì)建議參考學(xué)時(shí)
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