【正文】 論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 財(cái)務(wù)篇 13 合理安排資金的收付，保證酒店日常經(jīng)營(yíng)管理的需要。 1負(fù)責(zé)憑證的裝訂和存檔工作。 每月打印應(yīng)付帳款電腦明細(xì)帳。 檢查發(fā)票及購(gòu)貨訂單上的簽署、印章。 收集每天倉庫的收貨記錄匯總表及有關(guān)發(fā)票，并與倉庫電腦記錄核對(duì)。 每月編制應(yīng)付款清單，報(bào)部門經(jīng)理及財(cái)務(wù)總監(jiān)。月末與成本控 制部進(jìn)行核對(duì)，保證一致、準(zhǔn)確，并做好與總帳的核對(duì)工作。 忠誠(chéng)酒店事業(yè)，維護(hù)酒店利益。 基本了解酒店各部門所需物資的名稱、價(jià)格、數(shù)量及每月所需資金量。 積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級(jí)分配的其它工作。 遵守有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和付款程序，合理安排 資金。 負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)付款、未付款項(xiàng)的核算管理工作。 1會(huì)同有關(guān)部門定期做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作，發(fā)現(xiàn)問題查明原因，分清責(zé)任，提出改進(jìn) 意見，并按規(guī)定辦理相應(yīng)手續(xù)。根據(jù)固定資產(chǎn)登記卡，定期核對(duì)，編制增減情況表，做到帳、卡、物相符。 1了解分析固定資產(chǎn)的使用和完好狀況，為編制固定資產(chǎn)更新和維修計(jì)劃提供資料。 正確劃分固定資產(chǎn)與低值易耗品的界限，編制固定資產(chǎn)目錄，對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行分類編號(hào)， 加強(qiáng)管理。 每月把工資、各種福利通知單及工資變動(dòng)表分別裝訂成冊(cè)妥善保管，注意保密。 打印工資條，交人事部發(fā)放至各部門員工。 計(jì)算工資和員工個(gè)人收入所得稅，打印工資報(bào)表，及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)審批。 （四）工作內(nèi)容 在接到人事部門審核的各種考勤報(bào)告和病事假等的扣款通 知后及時(shí)輸入電腦。 對(duì)酒店重要的固定資產(chǎn)安裝的位置及數(shù)量要有所了解。 熟悉經(jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的勞動(dòng)管理法律、法規(guī)。 積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級(jí)分配的其它工作。 妥善保管固定資產(chǎn)的檔案，保證資料的完整，及時(shí)記錄固定資產(chǎn)的變動(dòng)情況。 負(fù)責(zé)核算酒店各部門工資成本。 負(fù)責(zé)保管一切會(huì)計(jì)檔案，裝訂成冊(cè)，登記管理，未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，不得外借，并做好經(jīng)濟(jì) 資料的保密工作。 按規(guī)定打印報(bào)表，按順序裝訂成冊(cè)，按要求發(fā)放。 月末按時(shí)編制財(cái)務(wù)報(bào)表并做到帳表相符，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。 根據(jù)記帳憑證將有關(guān)業(yè)務(wù)輸入電腦，做到正確無誤。 （四）工作內(nèi)容 編制收入、支出、費(fèi)用等的記帳憑證并登帳。 了解會(huì)計(jì)理論及實(shí)際工作的發(fā)展動(dòng)向，不斷的提高自身素質(zhì)。 熟悉經(jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。 積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級(jí)分配的其它工作。 1督導(dǎo)工資主管正確核算員工的薪金、費(fèi)用及按規(guī)定劃分各部門的工資歷、稅金和費(fèi)用，全面實(shí)施經(jīng)營(yíng)責(zé)任制和工效掛鉤的績(jī)效考核制度 二、總帳主管 （一）工作關(guān)系 上級(jí)：財(cái)務(wù)部副經(jīng)理 下級(jí)：應(yīng)付會(huì)計(jì)、工資員 （二）崗位職責(zé) 全面負(fù)責(zé)酒店的會(huì)計(jì)核算工作，正確計(jì)算酒店各經(jīng)營(yíng)部門的經(jīng)營(yíng)成果，為董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)決策提供準(zhǔn) 確財(cái)務(wù)資料。 財(cái)務(wù)篇 10 督促檢查會(huì)計(jì)檔案的妥善保管與存檔，做到存檔有記錄，調(diào)檔有手續(xù)，并做好經(jīng)濟(jì)資料 的保密工作。 及時(shí)檢查各明細(xì)帳項(xiàng)，督促檢查應(yīng)收帳款的核對(duì)與催收。 督促檢查應(yīng)付帳款金額是否正確，掛帳是否準(zhǔn)確，帳務(wù)處理是否及時(shí)。 督促檢查各種財(cái)務(wù)報(bào)告的及時(shí)性、正確性，做好月、年度財(cái)務(wù)決算，按時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)呈 報(bào)會(huì)計(jì)報(bào)表。 （四）工作內(nèi)容 1．審核檢查全部記帳憑證和原始憑證是否合理、合法、正確、有效，審核其手續(xù)是否完整， 列支科目是否正確。 熟悉經(jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。 按時(shí)完成上級(jí)交辦的其它工作，隨時(shí)解答財(cái)務(wù)總監(jiān)提出的問題，正確、及時(shí)地 提供一切 數(shù)據(jù)資料。 管理會(huì)計(jì)部事務(wù)、費(fèi)用、收入核算業(yè)務(wù)等。 控制預(yù)算案，指導(dǎo)制定政策、程序、和約及牌照。 隨時(shí)接待客戶有關(guān)應(yīng)收帳款的查詢工 作。 積累各合約客戶的資信情況和結(jié)算中的問題等以及客戶的反映，向主管和部門經(jīng)理匯報(bào)。 對(duì)外結(jié)算帳單匯總后，按付款單位為核算對(duì)象，開列明細(xì)帳戶，列入應(yīng)收科目掛帳，同 財(cái)務(wù)篇 9 時(shí)必須及時(shí)將數(shù)據(jù)輸入電腦。 （四）工作內(nèi)容 每天按各收銀員報(bào)送的轉(zhuǎn)帳結(jié)算帳單和訂房憑證等核對(duì)各單位的合同、協(xié)議所訂條款、 價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、折扣等，并復(fù)核帳單金額，按各單位歸總。 經(jīng)常與合約客戶、旅行社溝通，保持良好的關(guān)系。 （三）素質(zhì)要求 熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 具體負(fù)責(zé)收款計(jì)劃的實(shí)施，并將執(zhí)行情況 及時(shí)報(bào)告給應(yīng)收帳主管。 對(duì)旅行社的投訴，要協(xié)調(diào)解決。 在業(yè)務(wù)上與前臺(tái)、銷售等有關(guān)部門保持密切配合，對(duì)長(zhǎng)期掛帳要求銷售部共同催收。掛帳要有申請(qǐng)表，由總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn)。 （四）工作內(nèi)容 督導(dǎo)應(yīng)收會(huì)計(jì)員對(duì)合約客戶、旅行社掛帳單的審核及會(huì)計(jì)帳務(wù)處理。 經(jīng)常與合約客戶、旅行社溝通，保持良好的關(guān)系。 （三）素質(zhì)要求 熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)，包括熟悉會(huì)計(jì)的基本原理、常規(guī)、假定，標(biāo)準(zhǔn)、原則及限制等方面的基礎(chǔ)知識(shí)。 負(fù)責(zé)應(yīng)收會(huì)計(jì)員對(duì)客人掛帳款的催收工作的管理。 負(fù)責(zé)收款計(jì)劃的制定，跟蹤計(jì)劃完成情況。將當(dāng)天所收現(xiàn)金投放在酒店指定 的保險(xiǎn)箱后方可下班。 客人付信用卡時(shí)，按銀行規(guī) 定程序執(zhí)行，確保無差錯(cuò)。 對(duì)每日收入的現(xiàn)金，執(zhí)行 ―長(zhǎng)繳短補(bǔ) ‖的規(guī)定，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款，如實(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。對(duì)各種外幣必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)危袑?shí)按酒店公布的外匯牌價(jià)折算。及時(shí)、快捷收妥客人應(yīng)付費(fèi)用。 （四）工作內(nèi)容 工作前檢查收銀設(shè)備，保證其工作正常。 熟悉酒店的收銀管理的電腦系統(tǒng)，并能熟練操作 。 積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級(jí)分配的其它工作。 遵守有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和結(jié)算程序，保證酒店的資金安全。 財(cái)務(wù)篇 7 忠誠(chéng)酒店事業(yè)，維護(hù)酒店利益。 熟悉酒店的收銀管理的電腦系統(tǒng)，并能熟練操作。 積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級(jí)分配的其它工作。 督導(dǎo)收銀領(lǐng)班、收銀員遵守有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和結(jié)算程序，保證酒店的資金安全。 保管各班組的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)和附件單據(jù)。 審核每天轉(zhuǎn)帳結(jié)算單據(jù)，數(shù)據(jù)是否正確，各種單據(jù)是否齊全無誤。 審核前廳輸入電腦房?jī)r(jià)是否正確，并做出記錄。 （四）工作內(nèi)容 每天按各班次收銀員送審的帳單、原始單，核查數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確，并核對(duì)該班次營(yíng)業(yè)報(bào)表。 熟悉經(jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的法律、法規(guī)。 （三）素質(zhì)要求 熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 查核領(lǐng)班還負(fù)責(zé)指導(dǎo)查核員開展工作的職責(zé)。 二、查核員（日審和夜審） 財(cái)務(wù)篇 6 （一）工作關(guān)系 上級(jí)：查核主管 下級(jí)：無 （二）崗位職責(zé) 在查核主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店收銀結(jié)算查核工作。 復(fù)核早班所核的單據(jù)。 復(fù)核夜班完成的收入晨報(bào)表：主要核對(duì)開房率、房租收入、散客和團(tuán)體的平均房?jī)r(jià)是否 正確，每個(gè)餐廳的平均消費(fèi)、人數(shù)、總數(shù)是否正確，并簽名確認(rèn)。 忠誠(chéng)酒店事業(yè)，維護(hù)酒店利益。 熟悉酒店的收銀管理的電腦系統(tǒng)，并能熟練操作。 積極參加培訓(xùn)，遵守酒店規(guī)章制度，完成上級(jí)分配的其它工作。 督導(dǎo)查核員遵守有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定和結(jié)算查核程序，保證酒店的資金安全。 接受并完成總監(jiān)、經(jīng)理臨時(shí)指派的其它工作。 擔(dān)負(fù)部門的資產(chǎn)管理責(zé)任。 掌握并準(zhǔn)確發(fā)放辦公用品、工衣、工鞋、勞保等物，并了解使用情況。 財(cái)務(wù)篇 5 反應(yīng)靈敏，保守秘密，能幫助財(cái)務(wù)總監(jiān)協(xié)調(diào)本部門及與外部門之間的工作。 財(cái)會(huì)專業(yè)大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷。 年齡在 24歲以上，女性，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 辦理本部門員工的到職、離職、調(diào)動(dòng)、手續(xù)以及人事部委辦的工作。 本部門召開主管會(huì)議時(shí)，做好會(huì)議記錄。 做好各類文件、信件、報(bào)表的收發(fā)、存檔、傳送工作。 （三）素質(zhì)要求 與財(cái)務(wù)總監(jiān)的素質(zhì)要求一致。 監(jiān)督審查酒店內(nèi)部的財(cái)務(wù)收支情況，確保酒店一切營(yíng)業(yè)收入、開支及有關(guān)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能按 國(guó)家有關(guān)法規(guī)和制度進(jìn)行。審核財(cái)務(wù)日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表及年度報(bào)表。 協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實(shí)各有關(guān)制度。 二、財(cái)務(wù)部經(jīng)理 （一）工作關(guān)系 上級(jí)：財(cái)務(wù)總監(jiān) 下級(jí)：財(cái)務(wù)部副經(jīng)理、審計(jì)主管、收銀主管、成本主管、采購(gòu)部經(jīng)理、電腦房主管 （二）崗位職責(zé) 在財(cái)務(wù)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，直接 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常管理。 熟悉經(jīng)濟(jì)法、酒店法及本地的法律及法規(guī)。 （三）素質(zhì)要求 財(cái)務(wù)總監(jiān)屬酒店高層管理人員，要求對(duì)酒店業(yè)務(wù)特別是財(cái)會(huì)、采購(gòu)、倉庫管理方面的業(yè)務(wù)非常熟悉。 1對(duì)部屬的工作進(jìn)行策劃與督導(dǎo)，培養(yǎng)他們不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)能力。 1參加總經(jīng)理召開的部門經(jīng)理例會(huì)、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的工作關(guān)系。 協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系，并負(fù)責(zé)與財(cái)政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)聯(lián)系。 貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。根據(jù)