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生活飲用水從業(yè)人員培訓(xùn)手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

2024-11-15 05:30本頁(yè)面
  

【正文】 期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可供水。 八、必須設(shè)置水源衛(wèi)生防護(hù)區(qū)、保護(hù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁修建任何可能危害水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施和進(jìn)行有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的活動(dòng)。 五、健全放水、清洗、消毒和檢修制度及操作規(guī)程,貯水設(shè)備要定期清洗和消毒,管網(wǎng)未稍應(yīng)定期放水清洗。 三、水凈化處理設(shè)備、設(shè)施必須滿足凈水工藝要求,必須有消毒設(shè)施,并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 10 生活飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生要求 一、供水單位必須取得衛(wèi)生許可證,制管水人員必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明和健康體檢合格證明。 管理單位每年應(yīng)對(duì)設(shè)施進(jìn)行二次全面清洗,消毒并對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患,保證居民飲水的衛(wèi)生安全。 (五)設(shè)施日常使用的衛(wèi)生要求: 設(shè)施的管理部門負(fù)責(zé)設(shè)施的日常運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)、清洗、消毒。增測(cè)項(xiàng)目:氨氮、亞硝酸鹽氮、耗氧量。 (三)設(shè)施的水質(zhì)指標(biāo) 必測(cè)項(xiàng)目:色度、濁度、嗅味及肉眼可見(jiàn)物、 pH、大腸菌群、細(xì)菌總數(shù)、余氯。 蓄水池周圍 10m 以內(nèi)不得有滲水坑和堆放的 垃圾等污染源。 設(shè)施須有安裝消毒器的位置,有條件的單位設(shè)施應(yīng)設(shè)有消毒器。設(shè)施管道不得與非飲用水管道連接,如必須連接時(shí),應(yīng)采取防污染的措施。水箱的容積設(shè)計(jì)不得超過(guò)用戶 48h 的用水量。 (二)設(shè)施設(shè)計(jì)的衛(wèi)生要求 設(shè)計(jì)水箱或蓄水池:飲用水箱或蓄水池應(yīng)專用,不得滲漏,設(shè)置在建筑物內(nèi)的水箱其頂部與屋頂?shù)木嚯x應(yīng)大于 80cm,水箱應(yīng)有相應(yīng)的透氣管和罩,入孔位置和大小要滿足水箱內(nèi)部清洗消毒工作的需要,入孔或水箱入口應(yīng)有蓋(或門),并高出水箱面 5cm 以上,并有上鎖裝置,水箱內(nèi)外應(yīng)設(shè)有爬梯。 設(shè)施與飲水接觸表面必須保證外觀良好,光滑平整,不對(duì)飲水水質(zhì)造成影響。 二、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》( GB170511997) 范圍:本規(guī)范適用于從事建筑二次供水設(shè)施的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、施工、使用和管理的單位。 (六) 微生物指標(biāo):增加耐熱大腸菌群(糞大腸菌群)、大腸埃希氏菌、賈第鞭毛蟲(chóng)和隱孢子蟲(chóng)四項(xiàng)指標(biāo)。 (四)共 106 項(xiàng)指標(biāo),包括微生物指標(biāo) 6 項(xiàng),毒理指標(biāo) 74 項(xiàng)(其中,無(wú)機(jī)化合物指標(biāo) 21 項(xiàng),有機(jī)化合物指標(biāo) 53 項(xiàng)),感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) 20 項(xiàng),消毒劑指標(biāo)4 項(xiàng),放射性指標(biāo) 2 項(xiàng)。 (二)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求、水源水質(zhì)衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、二次供水要求、涉水產(chǎn)品衛(wèi)生要求、水質(zhì)監(jiān)測(cè)和水質(zhì)檢驗(yàn)方法。 陶瓷、水泥類:不需獲得衛(wèi)生行政許可,但各地衛(wèi)生行政部門應(yīng)依法對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)監(jiān)督。 注意:水杯、水壺、咖啡壺等食品容器不作為涉水產(chǎn)品監(jiān)管。 不需獲得衛(wèi)生行政許可的涉水產(chǎn)品:礦化水器或礦化水劑;陶瓷、水泥類輸配水設(shè)備;氯(液氯、氯氣);石英砂;水泵、閥門、水表、水處 理劑加入器等機(jī)械部件。 ※ 活性炭?jī)羲鳎?屬于水質(zhì)處理器,應(yīng)取得衛(wèi)生部批件。 須取得省級(jí)衛(wèi)生行政部門的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生行政許可批件的:用涉水產(chǎn)品分類目錄中列明材質(zhì)制造的下列產(chǎn)品:國(guó)產(chǎn)輸配水設(shè)備(管 材、管件、蓄水容器等)、水處理材料(吸附、過(guò)濾材料等)、化學(xué)處理劑(絮凝劑、助凝劑、 pH 調(diào)節(jié)劑、滅藻劑、阻垢劑、消毒劑)。 ※ 水質(zhì)處理器包括: 吸附型凈水器、過(guò)濾型凈水器、飲用水 pH 調(diào)節(jié)器、飲用水軟化、除鹽處理器、飲用水消毒設(shè)備等。 第二十七條 違反本辦法規(guī)定,生產(chǎn)或者銷售無(wú)衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件的涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品的,縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令改進(jìn),并可處以違法所得 3 倍以下的罰款,但最高不超過(guò) 30000 元,或處以 500 元以上 10000 元以下的罰款。 第二十六條 違反本辦法規(guī)定,有下列情形之一的,縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改進(jìn),并可處以 20 元以上 5000 元以下的罰款: 第(一)項(xiàng):在飲有水水源保護(hù)區(qū) 修建危害水源水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施或進(jìn)行有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的作業(yè)的; 第(二)項(xiàng):新建、改建、擴(kuò)建的飲用水供水項(xiàng)目未經(jīng)衛(wèi)生行政部門參加選址、設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收而擅自供水的; 第(三)項(xiàng):供水單位未取得衛(wèi)生許可證而擅自供水的; 第(四)項(xiàng):供水單位供應(yīng)的飲用水不符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的。 第二十五條 集中式供水單位安排未取得體檢 合格證的人員從事直接供、管水工作或安排患有有礙飲用水衛(wèi)生疾病的或病原攜帶者從事直接供、管水工作的,縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改進(jìn),并可對(duì)供水單位處以 20 元以上 1000 元以下的罰款。 第二十條 供水單位衛(wèi)生許可證由縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門按照本辦法第十六規(guī)定的管理范圍發(fā)放,有效期四年,每年復(fù)核一次。從事二次供水清洗消毒人員,必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,取得體檢合格證后方可上崗。 ※ 《海南省城鎮(zhèn)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條“二次供水和自建設(shè)施供水的蓄水設(shè)備清洗每年不得少于一次”、《??谑猩铒嬘盟喂┧l(wèi)生監(jiān)督管理辦法》第八條“二次供水設(shè)施應(yīng)每半年清洗消毒一次”、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》“管理單位每年應(yīng)對(duì)設(shè)施進(jìn)行一次全面清洗消毒”,因此建議每年清洗 12 次,要求學(xué)校每年清洗 2 次。各類蓄水設(shè)施要加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù),定期清洗和消毒。保護(hù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁修建任何可能危害水源水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施及一切有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的行為。任何單位和個(gè)人不得生產(chǎn)、銷售、使用無(wú)批準(zhǔn)文件的前款產(chǎn)品。 直接從事供、管水的人員,未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。 5 第十一條 :直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證后方可上崗工作,并每年進(jìn)行一次健康檢查。 第九條 :供水單位應(yīng)建立飲用水衛(wèi)生管理規(guī)章制度,配備專職或兼職人員,負(fù)責(zé)飲用水衛(wèi)生管理工作。 第七條 :集中式供水單位必須取得縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門簽發(fā)的衛(wèi)生許可證。 第四條 :國(guó)家對(duì)供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品實(shí)行衛(wèi)生許可制度。 衛(wèi)生行政部門 是城市飲用水衛(wèi)生 監(jiān)督 機(jī)關(guān); 建設(shè)行政主管部門 是城市飲用水 管理 機(jī)關(guān)。 《傳染病防治法》賦予衛(wèi)生行政部門的職責(zé)與義務(wù): (一)對(duì)供水單位衛(wèi)生許可(第 29 條第 2 款); (二)對(duì)供水單位和涉水產(chǎn)品監(jiān)督檢查(第 53 條); (三)對(duì)違法的供水單位、涉水產(chǎn)品生產(chǎn)或銷售單位處罰(第 73 條); (四)發(fā)現(xiàn)被病原體污染的水源,可以采取封閉公共飲用水源的臨時(shí)控制措施(第55 條); (五)未依法履行監(jiān)督檢查, 不及時(shí)查處違法行為,其他失職、瀆職行為,追究衛(wèi)生行政部門法律責(zé)任(第 66 條)。經(jīng)檢驗(yàn),屬于被污染的食品,應(yīng)當(dāng)予以銷毀;對(duì)未被污染的食品或者經(jīng)消毒后可以使用的物品,應(yīng)當(dāng)解除控制措施。 第二款:飲用水供水單位從事生產(chǎn)或者供應(yīng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得衛(wèi)生許可證。 2020 年,介水傳染病占傳染病總數(shù) %。 (十三)介水傳染病 介水傳染病是通過(guò) 飲用或接觸受病原體污染的水而傳播的疾病,又稱水性傳染病。(《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》第二條) (十二)管道 利用過(guò)濾、吸附、氧化、消毒等裝置對(duì)符合衛(wèi)生要求的源水作進(jìn)一步 的深度(特殊)處理。 (十)涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品 凡在飲用水生產(chǎn)和供水過(guò)程中與飲用水接觸的連接止水材料、塑料及有機(jī)合成管材、管件、防護(hù)涂料、水處理劑、除垢劑、水質(zhì)處理器及其他新材料和化學(xué)物質(zhì)。 (八)分散式供水 用戶直接從水源取水,未經(jīng)任何設(shè)施或僅有簡(jiǎn)易設(shè)施的供水方式。 (六)二次供水 集中式供水在入戶之前經(jīng)再度儲(chǔ)存、加壓和消毒或深度處理,通過(guò)管道或容器輸送給用戶的供水方式。 (五)分質(zhì)供水(管道直飲水) 是指利用過(guò)濾、吸附、氧化、消毒等裝置對(duì)符合衛(wèi)生要求的 源水作進(jìn)一步的深度(特殊)處理,通過(guò)獨(dú)立封閉的循環(huán)管道輸送,供直接飲用的水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場(chǎng)所、居民社區(qū)提供的分質(zhì)供水也屬于集中式供水。按地區(qū)分:城市供水; 農(nóng)村供水。包括集中式供水(自來(lái)水、自備水源、分質(zhì)供水)、二次供水、桶裝飲用水、瓶裝飲用水,其中集中式供水和二次供水按生活飲用水進(jìn)行管理,桶裝和瓶裝飲用水按食品進(jìn)行管理。 二、飲用水的基本概念 (一)生活飲用水(簡(jiǎn)稱飲用水) 是指人們的飲水和生活用水,主要通過(guò)飲水和食物經(jīng)口攝入體內(nèi)并可通過(guò)洗漱、洗滌物品、沐浴等生活飲用水接觸皮膚或呼吸攝入人體。 (二)飲用水衛(wèi)生的嚴(yán)峻形勢(shì) 飲用水地表水水源 95%受污染;自來(lái)水廠傳統(tǒng)水處理工藝不能徹底去除新的有機(jī)污染物和藻毒素、環(huán)境激素;管網(wǎng)污染:陳舊老化、滲漏率高,出廠水 → 用戶自來(lái)水龍頭,水質(zhì)
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