試談包棧的市場營銷策略-文庫吧資料
2025-06-23 23:09本頁面
【正文】 事半功倍的效果。在一些公司聚集的地方開店，開展外賣服務(wù)，推出一些營養(yǎng)套裝，如牛奶、粥等，也可發(fā)展下午茶，中餐服務(wù)。相應(yīng)的營銷策略：1. 簡化支付環(huán)節(jié)，推出會員卡，為上班族節(jié)約時間。3. 會花很多時間用在網(wǎng)絡(luò)。有些公司食堂很難吃，但出去外面吃飯又太貴，自己做飯又沒時間。2. 很難兼顧食物搭配與營養(yǎng)價值的關(guān)系。上班族的特點：1. 時間緊迫。 2. 加強對產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)，建立一個完整的質(zhì)量監(jiān)督體系，堅決不讓問題食品流入市場。一般來說，具有購買力的家庭成員大多是父母，并且更多是他們在解決家庭的日常飲食需求，他們會更看重商品的質(zhì)量是否過關(guān)，食品是否安全健康，而忽略商品的外觀或其他因素。很多家庭都有3到5個成員，一般他們的購買都會考慮到整個家庭是否夠用，而且家庭套裝會給他們一個物美價廉的感覺，如果有一些家庭裝的推出，他們會覺得比較優(yōu)惠而購買。如果產(chǎn)品出現(xiàn)降價，很多家庭會大量購買作為儲存。家庭用戶的消費特點：1. 對價格比較敏感。2. 發(fā)展電子商務(wù)，在微博、中山網(wǎng)、oncity、博客等社交媒體投放廣告，開通屬于自己的微博主頁，即時更新產(chǎn)品信息，發(fā)布一些日常進(jìn)展或一些價值主張等，注重社交媒體的營銷。主要包括學(xué)生、上班族以及家庭主婦。包棧所選的店址對營銷比較有利，以包棧為中心的1000米里都沒有其他面包店，而且周邊都是商戶和工廠，坐落于幾條村之間，減少行業(yè)之間的競爭。在開店的前期，一定要做好相應(yīng)的市場調(diào)研，開店的多種因素都要考慮周全。四、 選址與店面 近幾年，大大小小的面包店如雨后春筍般興起。但采蝶軒也有一些不好的地方，比如說產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢，很多產(chǎn)品都是從一開始就有的，現(xiàn)在基本口味什么的都沒多大改變。采蝶軒進(jìn)入沙溪地區(qū)比較早，品牌知名度更高，而且已經(jīng)培養(yǎng)了一批忠實的顧客。接下來，對競爭對手進(jìn)行分析。業(yè)內(nèi)的競爭主要表現(xiàn)為以下三種形式：價格競爭、產(chǎn)品競爭、整體營銷競爭。在同行業(yè)中，規(guī)模和產(chǎn)銷處于較落后地位，但靠著澳式特色包點把距離拉近不少。二、 包棧面包店的概況包棧面包店是中山市沙溪鎮(zhèn)本地人創(chuàng)建的一家面包店，創(chuàng)于2011年，專業(yè)生產(chǎn)銷售面包、西點、蛋糕等烘焙產(chǎn)品，配備了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。作為新創(chuàng)業(yè)的中小型烘焙食品企業(yè),在創(chuàng)業(yè)過程中面臨的最大的挑戰(zhàn)就是確定其市場營銷戰(zhàn)略。隨著中國人民飲食習(xí)慣的變化和國際交往的增多,中國的烘焙食品(包括面包、糕點、餅干三大類)行業(yè)保持著高速的發(fā)展,其市場增長速度遠(yuǎn)超過食品
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