泰安地區(qū)20xx年中考生物第一部分基礎(chǔ)過關(guān)第15課時(shí)細(xì)菌真菌和簿復(fù)習(xí)課件-文庫吧資料
2025-06-18 15:36本頁面
【正文】 產(chǎn)生的甲烷可以用于照明、取暖或發(fā)電 ,而廢水也得到凈化。轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi) ,對(duì)大腸桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng) ,使之大量生產(chǎn)胰島素。控制合成胰島素的基因 科學(xué)家把 ? 把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖 (2)防止食品腐敗的原理 :? 多種霉菌 醬 :? 醋酸菌 醋 :? 乳酸菌 酸奶、泡菜 :? 酵母菌 釀酒 :? 酵母菌 (1)食品的制作制作饅頭和面包 :? 共生指一種生物與另一種生物共同生活在一起 ,相互依賴、彼此有利 ,不能分開的現(xiàn)象。如鏈球菌引起扁桃體炎 ,某些真菌引起足癬、小麥葉銹病等。(2)引起動(dòng)植物和人患病。 直立菌絲和營養(yǎng)菌絲 構(gòu)成的 ,菌絲有兩種 :? 菌絲 (2)形態(tài) :青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的 ? 是細(xì)菌的休眠體 ,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。芽孢 (4)休眠體 :? 等不同形態(tài)。桿狀、球狀、螺旋狀 細(xì)菌有 ? ,稱為原核生物。成形的細(xì)胞核 ,沒有 ? 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì) 個(gè)體 ,具有 ? 單細(xì)胞 (1)基本結(jié)構(gòu) :細(xì)菌是 ? 不同的細(xì)菌和真菌還要求某些特定的生活條件 ,如有的需要氧 ,有的在有氧條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制?？键c(diǎn)研讀,可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌 ,以及它們的不同種類。形態(tài)、大小和顏色 從菌落的 ② 繁殖后形成的肉眼可見的集合體。一個(gè)細(xì)菌或真菌 考點(diǎn)一 細(xì)菌和真菌(1)菌落 :由 ① (3)制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌 ,乳酸菌的生殖方式是分裂生殖。對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí) ,除了該條件不同以外 ,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。 (2)制作泡菜所利用的微生物是乳酸菌。解析 (1)據(jù)表中數(shù)據(jù)可見 :不同時(shí)期泡菜中的亞硝酸鹽含量不同 ,泡菜中的亞硝酸鹽含量隨發(fā)酵天數(shù)增多呈現(xiàn)的變化趨勢(shì)是先上升后下降?！?時(shí)測(cè)定的數(shù)據(jù) ,出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因 :亞硝酸鹽是其他雜菌生長繁殖過程中產(chǎn)生的。(3)興趣小組在 25的鹽水。較高 為使制作的泡菜有利于人體健康 ,應(yīng)使泡菜充分發(fā)酵 ,并使用濃度 先上升后下降 (1)由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知 ,泡菜中的亞硝酸鹽含量隨發(fā)酵天數(shù)增多呈現(xiàn)的變化趨勢(shì)是 請(qǐng)分析回答 :泡菜發(fā)酵過程中亞硝酸鹽含量 (發(fā)酵溫度 :15人體攝入亞硝酸鹽過量時(shí) ,會(huì)引起中毒甚至死亡。5.(2022泰安 ,28)泡菜是一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的腌制食品?！?一段時(shí)間 ,細(xì)菌繁殖形成菌落 ,因此觀察到的是渾濁現(xiàn)象 ,而不是全表面清晰 ,B錯(cuò)誤?！?紙片周圍呈現(xiàn)一清晰區(qū) ,其余表面則呈渾濁、 5培養(yǎng)基中觀察到的渾濁現(xiàn)象是細(xì)菌繁殖形成的肉眼可見的菌落 2和 3再放在 40℃ 全表面清晰4 接種細(xì)菌 ,并置一吸有抗生素 X的圓紙片于其上40℃ 全表面呈渾濁2 接種細(xì)菌 0 ) A 微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質(zhì) ,由題意可知 ,夏天溫度適宜 ,潮濕的糧食和皮鞋上有很多有機(jī)物 ,能滿足微生物生長和繁殖的需要 ,使其數(shù)量大增 ,形成菌落。答案 A酵母菌是真菌 ,有成形
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